În sezonul zilelor de vară, când ciupercile apar în pădure și sunt proaspăt preluate de pe piață, nu numai că le plătim să le adunăm, ci și să gătim și să mâncăm. Dacă nu există nici o experiență în colectarea de ciuperci, acestea pot fi găsite în magazin și de gatit cartofi într-o multivark cu ciuperci de pădure pentru trei porții conform unei rețete.
- patru cartofi mari;
- o jumătate de kilogram de ciuperci pădure (podberezovikov, alb sau bolete);
- o ceapă albă (ceapă);
- 30 grame de ulei de semințe de floarea-soarelui;
- 100 ml de apă;
- sare iodată și piper.
Pregătirea cartofilor într-o multivarcă cu ciuperci de pădure
- Clătiți și coajați cartofii de cartofi. Tăiați în bucăți medii, astfel încât acestea să nu fie prea mici.
- Ciuperci, aruncați toate putred și mucegăit. Clătiți bine și curățați-l. Se taie în bucăți de aceeași dimensiune ca cartofii.
- Se toarna ceapa si se taie.
- Selectați modul de coacere multivariat setând cronometrul timp de 50 de minute.
- În cupa multivarka turnați uleiul și treceți ceapa în el timp de 15 minute.
- Apoi adăugați ciupercile la ceapă și gătiți timp de 10 minute.
- Transferați cartofii acolo și adăugați apă. Gatiti, amestecand ocazional cartofi, pentru a nu arde. În mijlocul ciclului, adăugați sare și piper la gust.
- Cu zece minute înainte de sfârșitul regimului, presărați cartofi cu frunze de cimbru și puneți smântână.
- Solyanka din varza cu prune
- Carne de vită cu prune
- Masti de dovlecel in multivark
- Varză prăjită cu cartofi
- Carne în vase
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: