Cartofi coapte cu șuncă și brânză pas cu pas

Pentru prepararea acestui fel de mâncare, este mai bine să folosiți cartofi tineri. nu poate fi curățată, doar spălați-o. În timpul iernii, puteți utiliza tuberculi vechi, dar nu deosebit de mari, cu o piele subțire sau o piele prea groasă de tăiat. Acest fel de mâncare, în ciuda folosirii celor mai simple ingrediente, este pregătit foarte simplu. Este suficient pentru a racla partea de jos a butoiului, formați set de produse la prețuri accesibile, care se obține prin combinarea o cină delicioasă și consistent. Apropo, o astfel de masă poate fi pusă pe masă festivă fără succes. Propun să repet, fără falsă modestie, este nerealist fel de mâncare gustos și pentru a te familia și oaspeții o cină bogată și hrănitoare.

Conținutul caloric la 100 g este de 197 kcal.
Numărul de porții - 2
Timp de preparare - 45-50 de minute

ingrediente:

Cartofi tineri - 6-8 bucăți. în funcție de mărimea tuberculilor
Grăsime cu vene 150 g
Brânză (bine topită) - 150 g
Sare - 0,5 linguriță.
Piper negru macinat

Pas cu pas prepararea cartofilor copți cu șuncă și brânză:

1. Spălați cartofii sub apă curgătoare. În cazul în care rădăcinile sunt vechi, apoi răzuire pielea lor cu un burete de fier pentru a elimina excesul de murdărie. Dacă se dorește, fructele pot fi curățate, dar în piele, în special culturile de rădăcini tinere, există multe substanțe utile. Dupa taierea legumelor in 4-6 bucati in functie de marimea lor si compact, intr-o forma convenabila.

2. Se condimentează cartofii cu sare și piper. Puteți gusta condimentele și condimentele preferate.

3. Tăiați grăsimea în felii subțiri și împrăștiați-o peste tuberculi. Dacă nu este prea sărat, atunci îl puteți sezoniza cu sare. Dacă doriți, puteți stoarce câteva cuișoare de usturoi din partea de sus sau adăugați o ceapă tocată.

4. Puneți brânza pe o răzătoare mare și presărați cartofii cu șuncă. Acoperiti formularul cu folie de alimentare sau cu capacul si trimiteti antena pentru a coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Dacă doriți să partea de sus a apărut maro auriu, apoi timp de 10 minute pana cand se inmoaie, se scoate capacul. Serviți vasul cu salată proaspătă de legume.