Hot way
Folosind o cameră achiziționată în magazin sau într-un dispozitiv de casă, produsele de fumat fierbinte sunt ușor de făcut acasă. Respectând regimurile tehnologice, de temperatură și alegerea unui bun combustibil, gustul produselor finisate la domiciliu nu este inferior magazinului, iar calitatea este un ordin de mărime mai mare. În condițiile industriale, substanțele specifice se adaugă la carne și pește, cum ar fi:
- Stabilizatori de culoare care folosesc azotat de sodiu sau o sare nitrita;
- Coloranți ("Almy Colorant" sau orez fermentat);
- aromele ("fumul lichid", "Estrom" și altele);
- substanțe de ameliorare a aromei (inclusiv glutamat de potasiu).
Designul de fumatori, grătare și grătare, care sunt acum disponibile pe piață sau sunt realizate manual, este uimitor. Pe site-ul nostru puteți găsi fotografii și desene de colibe, fumând din materiale improvizate. Astăzi, în domeniul revizuirii noastre, fumătorul "Steam Engine" are, vom considera acest lucru în cursul lucrului. Dezvoltatorii, fără a intra într-o descriere detaliată a designului, au clarificat faptul că "unitatea" nu numai că este capabilă să fumeze pește. dar oferă, de asemenea, o varietate de moduri de fumat, și după o simplă modificare poate funcționa ca un grătar și grătar.
Construcția fumătorului "Motor cu abur"
La fel ca actuala locomotivă, nucleul construcției fumului este un cuptor rotund, care are o acoperire superioară pliabilă. Este fumat atunci când se depozitează rumeguș sau rumeguș, iar atunci când se folosește o fumă ca un grătar, se încarcă combustibil, peste care este instalat un grătar cu grătar. Astfel, gratarul "Steam Engine", atunci când re-echiparea de la un mod la altul nu necesită performanța lucrărilor cu forță mare de muncă. Pentru migrare, trebuie să efectuați câțiva pași simpli:
- Rabatați capacul camerei de combustie;
- încărcați cărbune sau lemn de foc uscat în cuptor;
- instalați un grătar-gratar,
- Răspundeți la foc;
- după arderea lemnului de foc și formarea cărbunelui fierbinte pe grătar, se descompune carnea.
Vorbind despre fumatoriile, grătarele și grătarul "Green Glade", trebuie să știți că sub această marcă comercială există multe produse destinate organizării de picnicuri și folosite în zonele de țară și grădină în afara orașului. Una dintre cele mai utilizate "creații" ale brandului este frigiderul "Green Glade". În plus față de acest model, gama de produse Green Glade include:
- Corturi și corturi, cu design modern și confecționate din materiale cu rezistență ridicată;
- echipamente de uz casnic și semimindustrial destinate pregătirii mâncărurilor de carne și de pește pe foc deschis;
- camere de fumat pentru fumat rece și fierbinte și combinate cu grătare și grătare;
- toalete portabile de vară (grădină);
- incalzitoare de strada, iluminatoare si speriatori de rozatoare si insecte.
Cât de mulți au inventat o varietate de aparate de bucătărie pentru a ajuta proprietarul, și ce mâncăruri delicioase în ele puteți găti! Dar merită să cumpărați mai multe unități dintr-o dată, dacă o puteți gestiona? Și se numește o mașină de gătit sub presiune fumător Brand 6060.
Utilizarea în mod intenționat a dispozitivului
Printre multitudinea de multivariate. aparate de gătit sub presiune, vaporizatoare, grătare electrice și alte aparate de uz casnic destinate gătitului, aragazul de fumat marca 6060 se remarcă prin versatilitatea și capacitățile sale tehnice.
Caracteristicile echipamentului
- Utilizarea optimizată a resurselor de combustibil și de energie, reducând semnificativ costurile operaționale.
- Îmbunătățirea ergonomiei produsului în ansamblul său, ceea ce sporește semnificativ confortul serviciului.
- Furnizarea unui mod tehnologic de fumat, care maximizează gustul produselor. În plus, apariția produselor devine mai atrăgătoare pentru consumatori.
- Optimizarea modurilor tehnologice și a parametrilor tehnici ai fumului. cu respectarea normelor de bază privind operarea în condiții de siguranță.
Produsele afumate nu pot fi numite utile, dar ele sunt delicioase, ceea ce le-a permis să obțină un punct de sprijin pe piețele produselor alimentare. De obicei fumează pești. carne și brânză. Producătorii înlocuiesc adesea o cutie de fum pe lemn și rumeguș cu fum lichid, dar este capabil să înlocuiască fumul real? Astăzi există mini-uri de fumat pentru întreprinderile mici, care pot fi folosite pentru producția casnică, câștigând bani pe ea.
Despre Smokehouses pentru întreprinderile mici
Toate fumatorii sunt împărțite în mod convențional în gospodărie și profesională. În gospodărie, veți găti 5-15 kg de pește sau carne, în condiții profesionale - de 15 kg sau mai mult. O mică fum de uz casnic va face, dacă fumați produsul pentru tine. Când deschideți o afacere, probabil că nu veți avea o astfel de cameră. Dacă aveți o mică lampă de ulei, la început puteți să faceți acest lucru, iar atunci când crește vânzările, cumpărați echipamente profesionale.
Site-ul a fost creat pentru fumători și fumători. Dacă aveți magazinul dvs. de fumat și doriți să gătiți diferite produse în el, puteți să vă familiarizați cu rețetele noastre pentru diferite feluri de mâncare, precum și să vă împărtășiți propria dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: