Vladimir site-ul oficial de panificatie

"Bakery" Vladimirsky "gustările sale sunt deja livrate către Statele Unite, Canada, Israel, Germania și toate țările CSI. Potrivit președintelui consiliului de administrație al fabricii, compania este interesată și de alte două domenii - Europa și Africa.

Americanii i-au ajutat pe fabricanții Vladimir cu echipamente noi

Americanii au contribuit la fabricarea de noi echipamente de producție, ceea ce a costat compania 3 milioane de dolari.

Noua linie este deja pusă în funcțiune, este planificată să producă lunar 600 tone de produse. Doar într-o singură schimbare aici se pot produce până la trei tone de produse foarte diferite, de la uscare la gustări de pâine.

Echipamente similare pentru Rusia este o raritate. Tehnologiile inovatoare permit creșterea duratei de depozitare a produselor de trei ori. Compania intenționează să producă produse de cea mai înaltă calitate fără utilizarea de conservanți și culori artificiale. Toate produsele de panificație vor îndeplini cerințele standardelor și certificatelor internaționale, asigurate. Rostislav Grischenko, director general al OJSC "Vladimirsky Khlebokombinat".
Întreprinderea utilizează numai materii prime interne. În plus, pentru al treilea an consecutiv, brutarii cresc o parte din cereale în regiunea Vladimir. În special, în regiunea Iuriev-Polsky. În acest an, angajații fabricii au plantat aici 1200 de hectare de culturi de iarnă.

Compania intenționează să furnizeze produsele nu numai la magazinele din regiunea Vladimir, ci și la magazinele din alte regiuni ale Rusiei, precum și din străinătate. De exemplu, produsele fabricii Vladimir se găsesc în țările CSI și Asia Centrală, precum și în SUA și Australia - în magazinele cu produse alimentare rusești. Acum, brutăria negociază cu noua rețea internațională de tranzacționare.

Vladimirsky Bakery este gata să furnizeze până la 1 mii de gustări la magazinele Walmart

Bakerul Vladimir este gata să furnizeze lunar până la o mie de tone de produse magazinelor rețelei americane Walmart. În prezent există negocieri pe această temă.

În prezent, brutăria dezvoltă o linie de produse pentru intrarea pe piețele externe, la care participă specialiștii companiei germane Lorenz. Pe lângă gustările obișnuite, specialiștii companiei dezvoltă o nouă linie de produse fără gluten.

În prezent, brutăria produce peste 2 mii tone de gustări pe lună. Compania a lansat o altă linie de producție în valoare de 3 milioane de dolari și o capacitate de 600 de tone de produse pe lună.

Vladimirsky Bakery se pregătește să stoarcă produsele străine

Noul echipament instalat la uzină a fost produs de sistemele de panificație americane Reading. Linia de producție este adaptată realităților ruse și este capabilă să producă până la 600 de tone de gustări pe lună. Conducerea fabricii de panificație Vladimir a menționat că nu are probleme cu furnizorii de echipamente în lumina sancțiunilor.

Vladimir-american uscat

La brutăria Vladimir, în cinstea celei de-a 85-a aniversări a companiei, a fost lansată o nouă linie pentru producția de produse uscate și gustoase. Întreprinderea susține că situația politică nu a afectat prietenia cu omologii săi americani.

Istoria brutăriei Vladimir a început în 1928. Având în vedere lipsa proletariatului Vladimir în produsele de făină arse pe cale artizanală, consiliul municipal a decis să înceapă construcția unei întreprinderi pentru producția de pâine. Construcția principală a început în 1929. În primii ani de existență, planta a coace aproximativ o tonă de pâine neagră. În plus, compania a produs pâine de sită și gume.

"Nici o schimbare, aproape nu a trecut prin relațiile noastre cu americanii. Răspundem în mod adecvat tuturor solicitărilor noastre, ajutăm, solicităm, răspundem ", a spus Rostislav Grischenko.

"Politica este politică. Afacerea este de afaceri. Afacerea reacționează în mod adecvat la această situație. Prima lege a afacerilor: orice întreprindere urmărește un obiectiv principal - își caută profitul. Nici o relație în politică cu afacerile nu poate afecta ", - a adăugat viceguvernatorul Vyacheslav Gusev.

În același timp, după cum se știe, Rusia și-a propus să înlocuiască importurile. Dar președintele consiliului de administrație al OAO Vladimirsky Khlebokombinat Alexei Lyalin a remarcat că, cu toată dorința de a înlocui complexul de echipamente importate, care este scump împreună cu dolarul, nu mai există nimic.

Potrivit lui Rostislav Grishchenko, linia permite producerea unei game largi de produse: de la uscătoare bine-cunoscute până la produse de gustare noi. Capacitatea echipamentului este de 600 de tone de produse pe lună, tehnologiile sale inovatoare vor permite creșterea duratei de depozitare a produselor în trei timpi. Specialiștii de panificație Vladimir au adaptat linia la materii prime interne.

Bakerii speră că noua linie va consolida potențialul de producție al întreprinderii și va permite șerpilor Vladimir să-și consolideze pozițiile pe piața rusă, dar și să înceapă cucerirea piețelor externe. În acest scop, investitorii "în ciuda dificultăților" a găsit posibilitatea de a investi în achiziționarea și instalarea de echipamente de 3 milioane dolari.
Nu se tem nici o problemă cu materiile prime din cauza sancțiunilor la întreprindere. "Am lucrat deja la materiile prime, nu vom mai avea nevoie de provizii, nu suntem dependenți de bunurile importate. Sperăm doar să înlocuim produsele importate pe rafturile rețelei noastre și a magazinelor de vânzare cu amănuntul ", a declarat Rostislav Grishchenko.

Cu toate acestea, în acest an "Vladimirsky Khlebokombinat" a plantat o cantitate record de grâu de iarna de cea mai înaltă calitate - 1200 de hectare pe terenurile sale în regiunea Yuryev-Polsky. În ultimii ani a fost de 2 ori mai puțin. "Puteți obține, în funcție de vreme, chiar de gradul de grâu 3, care merge la brutărie", - a spus Vyacheslav Gusev. Vor să colecteze 30-40 chintale pe hectar. Materialul de însămânțare a fost preluat din ferma experimentală Krasnoselsky și din Belarus. În același timp, Alexey Lyalin și Vyacheslav Gusev au remarcat că nu era vorba despre substituirea importurilor de cereale. Motivele sunt pur economice - grâul iuriev-polonez va merge la producția de soiuri de pâine de elită.

Pâinea Vladimir va fi mai mult

Întreaga linie este gata pentru producție, pentru lansarea sa solemnă rămîne doar să apăsați butonul. Și acum, noul echipament fusese uscat obișnuit. Întreaga instalație a costat instalația 3 milioane de dolari, dar acum, numai această linie va produce 600 de tone de produse pe lună. Dar doar câțiva oameni o servesc. Noile tehnologii se folosesc treptat.

Evgeny Pavlov, testovod: „Aceasta este o linie nouă, știi, e nou, noi încă nu au de lucru, astfel, încât a început să funcționeze, să dezvolte această linie, atât timp cât ne place Ei bine, cum ar fi, da.“.

Datorită tehnologiilor inovatoare, termenul de valabilitate al produselor poate fi triplat. Astfel de instalații sunt rare pentru Rusia. Pentru o schimbare, se produc aici până la trei tone de produse, iar sortimentul este diferit. De la uscarea obișnuită la gustările noi.

Rostislav Grishenko, Director Comercial al SA „Vladimir Bakery“: „Vom lăsa rusul cea mai înaltă calitate, fără conservanți, fără coloranți artificiali produse care să îndeplinească toate cerințele standardelor internaționale și certificări.“.

Noile produse vor merge nu numai la magazinele Vladimir, pentru a cumpăra felii și uscarea de la Vladimir vor fi disponibile în toată Rusia și chiar și în străinătate. Fabrica doar negociază cu rețeaua internațională de tranzacționare. Relații bune cu brutarii, în ciuda sancțiunilor chiar și cu americanii. Ei au ajutat la înființarea de noi echipamente pentru oamenii din Vladimir. Dar brutatorii nu depind de materii prime străine. Mai mult decât atât, este al treilea an la rând că unele materii prime de panificație sunt cultivate în regiunea noastră.

Vyacheslav Gusev, deputat. Guvernatorul regiunii Vladimir: „Vestea că am fost mulțumit de faptul că planta în acest an, 1200 de acri plantate în acest an culturi de iarnă pe teritoriul districtului Yuriev-Polsky dovedește încă o dată pe terenul său că materia primă este folosită în Rusia noastră.“.

Aceste tehnologii lucrează aici de 85 de ani. Bakerul Vladimir și-a început activitatea în 1929 și din acel moment lucrarea nu a încetat pentru o singură zi. Acum, 800 de oameni lucrează în producție. Astăzi au fost premiate pentru munca lor de succes și dedicarea plantei. Primarul orașului a venit să-l felicite pe brutari.

Serghei Saharov, șef al orașului Vladimir, „Ceea ce este important, Vladimir practic fiecare familie începe micul dejun sau ziua de lucru cu pâine, care se face aici pentru acești oameni și sunt, în fiecare zi, mânca o bucată de pâine, a lansat brutăriile Vladimir.“.

Dar după ce patiserii de vacanță nu intenționează să se relaxeze. Principala lor sarcină este înlocuirea legumelor dăunătoare cu gustări sănătoase de pâine pe piața pieței siriene. Și acum, cu ajutorul noului echipament, va fi mai ușor să atingeți obiectivul.

Aniversarea a fost marcată de lansarea unei noi linii de producție

Lucrarea sa în timpul Marelui Război Patriotic nu a suspendat panificația Vladimir. Astăzi marchează aniversarea - 85 de ani. Într-o atmosferă solemnă, o nouă linie a fost deschisă la întreprindere. Concurența chips-urilor și popcorn-ului va fi făcută din pâine, uscare și gustări de producție regională.

Pentru a face produsul gustos și pentru a rămâne mai proaspăt - conservanții sunt opționali. Totul se referă la tehnologie, explică experții. Umiditate redusă, un anumit regim de temperatură, un mod de coacere. Toate aceste cerințe permit respectarea noii linii de producție de înaltă tehnologie a brutăriei Vladimir. A fost deschisă într-o zi festivă. Planta avea 85 de ani.

Rostislav HRYSHCHENKO, managerul interimar al lui Vladimir Brutăria „Acesta este un pas serios, care ne permite să își consolideze capacitatea de a monta această linie, ne-am ajutat colegii noștri de la compania“ Baker de sisteme de citire „“

Parteneri americani. Pe linia în valoare de trei milioane de dolari, ei produc produse de gustare: uscare, pâine, crislet cristale, bastoane. Materia primă este complet internă. Apropo, practic nu există producții similare în Rusia. Compania intenționează să creeze concurență pentru chips-uri și biscuiți. Și pentru a intra pe piața mondială. Pâinea Vladimir este deja cunoscută în străinătate. Este timpul pentru alte produse.

Vyacheslav Gusev, guvernatorul adjunct al regiunii Vladimir pentru agricultură: „Cine ar invitații nu vin pe teritoriul regiunii Vladimir astăzi, stând la masă, toate de calitate marcate Vladimir pâine și negru, și o pâine specială“ dacha „să zicem, nu am mâncat acest lucru“ .

Istoria sa datează din 1929. Nu sa oprit de lucru în timpul Marelui Război Patriotic. În fiecare zi se fabrică aproximativ 120 de tone de produse de panificație. Cunoscători de producție mai mult de jumătate de milion. În Districtul Federal Central, întreprinderea Vladimir este una dintre cele mai mari. Linile sunt actualizate constant. Cu câțiva ani în urmă, planta a început să semene culturi de iarnă, care pot fi, de asemenea, utilizate în producție.

Vyacheslav Gusev, viceguvernator al regiunii Vladimir agricultura .: „Vestea că mi-a plăcut planta în acest an o mie două sute de hectare de culturi de iarnă semănate pe teritoriul zonei Yuriev-Polsky pe terenurile lor, de fapt, pe Yuriev-Polsky la sol putem obține, în funcție de. condițiile meteorologice și de tehnologii și produse alimentare de grâu, chiar și aproape o treime din clasa, cu, gluten de 30%, care merge la brutărie. "

Această idee va fi dezvoltată în continuare. Principala sarcină a brutăriei Vladimir este aceeași - de a oferi locuitorilor din regiune pâine gustoasă și sănătoasă. Ca și acum 85 de ani.

Brutarii Vladimir vor hrăni locuitorii Europei și Asiei

Vladimirsky Bakery intenționează să furnizeze produse pentru rețeaua americană Walmart de vânzare în Europa și Asia. Acest lucru a fost raportat de către președintele consiliului de plante Alexei Lyalin.

"Astăzi suntem în stadiul procesului de negociere, negocierile sunt dificile, acest lucru se datorează situației generale. În viitor, volumul de aprovizionare poate ajunge la 500-1000 de tone de gustări (gustări ușoare) pe lună ", a explicat el.

Alexei Lyalin a vorbit și despre planurile de intrare pe piețele externe, inclusiv Europa și Asia. În acest scop, noi tipuri de produse sunt introduse în producție. Este vorba despre produse fără gluten.

„Astfel, este posibil să vorbim nu despre substituirea importului, iar munca pentru export. Vladimir produse va ști nu numai în Rusia, ci și în Europa, Asia și America, și să-l vândă, vom face în mod direct, mai degrabă decât prin intermediari, „- președintele cuvinte Tass.

Productivitatea brutăriei Vladimir este de peste două mii de tone de produse de panificație pe lună. Astăzi, o altă linie de producție cu o capacitate de 600 tone de produse pe lună a început să funcționeze.

Managementul brutăriei Vladimir a raportat planuri de a furniza produse Walmart

Panificatorul "Vladimirsky" poate furniza până la 1 mii de gustări la magazinele Walmart

Firma de panificație Vladimir este gata să furnizeze lunar până la o mie de tone de produse magazinelor din rețeaua American Walmart. Acest lucru este raportat de TASS cu referire la președintele consiliului de administrație al companiei Alexei Lyalin.

În prezent există negocieri pe această temă. Este vorba de aproximativ 1 mii de gustări pe lună.

Potrivit Lyalina acum de panificatie a fost în curs de dezvoltare linia de produse pentru accesul la piețele externe, în care experții companiei germane Lorenz implicate. În afară de snacks-uri obișnuite, specialiștii companiei sunt în curs de dezvoltare o nouă linie de produse fără gluten.

În prezent, brutăria produce peste 2 mii tone de gustări pe lună.

Vladimirsky Bakery a remarcat aniversarea - 85 de ani!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare