Vand bunuri de calitate la preturi accesibile in cele mai bune magazine de pescuit online. Fă-ți cadouri pentru tine și pentru cei dragi!
Bream - pește universal. Acesta poate fi uscat sau învins - și va fi o gustare uimitoare pentru bere. Frunzele de grau sunt perfect fumate, pot fi prajite sau coapte. Dar cel mai simplu fel de mâncare și bâjbâi este regina bucătăriei de pește, urechea.
O ureche de la o pâlnie: toate ingenioase sunt simple!
Bream - unul dintre cele mai populare pești dintre pescari. Acest reprezentant al familiei Cyprinidae este distribuit practic pe tot continutul euroasiatic - se gaseste in lacuri si rauri, in bazinele caspicelor, Azovelor, Negrelor si Marilor de Nord. Breamul sa aclimatizat, de asemenea, la climatul puternic siberian. Și pentru că rețeta de supă de la pâine va fi utilă fiecărui pescar.
Breaba poate ajunge la 6-8 kilograme, dar specimenele mai mici în ureche vor fi bune. Deci, să începem pregătirea bremei. Luăm:
- Caramida bream - aproximativ 0,5-1 kilogram,
- cartofi - 3 tuberculi medii,
- rădăcinile de patrunjel și țelină - 1 bucată,
- morcovi - 1 bucată,
- ceapa sau prazul - 1 bucata,
- bay,
- sare, piper negru - la gust,
- ulei vegetal - 2 linguri.
Baza pentru supa din brazdă este un bulion de pește, iar pentru ao face, aveți nevoie de un cap, coadă, aripioare și o creastă de pâine. Împărțim carcasa de pește, intestinele și separăm carnea (moară). Restul capului, coada și creasta cu aripioare sunt plasate într-o cratiță și se toarnă apă rece într-o cantitate de aproximativ 2 litri. Prisalivaem apă și așteptați până când supa nu începe să fierbere - bream de gătit, în acest caz, durează destul de puțin timp, aproximativ 20 de minute. Din bulion vom lua resturile de pește, și în loc de asta vom pune tăiate cartofi în cuburi. În acest moment, se taie ceapa în jumătăți de inele, morcovi cu înghețată și rădăcinile cu un mic cub. În tigaie, încălziți uleiul și treceți legumele timp de 10-15 minute. După aceea, adăugați sare, adăugați piper negru măcinat și puneți cartofii în bulion.
Principalul truc pe care rețeta de supă îl păstrează din bâjbâi este faptul că peștele trebuie adăugat la fel de mâncare, astfel încât să rămână delicat și suculent. Așadar, am tăiat filmele rămase în bucăți la gust - deși mari, cel puțin mici și trimise la o tigaie. Dați urechii mai mult la fierbere timp de 20 de minute, nu mai mult - în acest timp, atât pește și legume vor fi gata.
Suplimente delicioase la ureche
O astfel de ureche de la bream este autosuficientă și nu necesită aditivi speciali. Dar pentru a da un gust mai original, puteți:
- dacă doriți să faceți o grosime a urechii, îngroșați-o cu ouă de pui: bateți oul cu o furculiță turnată cu grijă în urechea pregătită și imediat agitați.
- O altă variantă a aditivilor la ureche din rame este smântâna sau smântâna. Ele pot fi puse într-o farfurie pentru toată lumea și puteți turna ultima etapă de gătit - astfel, apropo, norvegienii folosesc în supele lor de pește.
- Un alt aditiv la urechea berii este o stropire clasică de pătrunjel mărunțit sau mărar. O astfel de stropire poate fi adăugată împreună cu smântână sau pe cont propriu.
- Acesta va da gustul și originalitatea urechii la tomate, suprasolicitat cu ceapă - urechea pregătită va fi foarte parfumată și parfumată.
- Și cea mai satisfăcătoare varianta de realimentare este și o combinație clasică de untură cu usturoi. O lingură de grăsime, măcinată într-o mașină de măcinat cu carne, este capabilă să facă din supă de la bârfă o iarnă, un vas bogat și încălzit.
O supă delicioasă și simplă din rame trebuie să fie completată cu alte feluri de mâncare. De exemplu, încercați să gătiți:
Oricare dintre aceste rețete vă va completa perfect cina!
Bunele magazine de pescuit online vă vor permite să achiziționați orice bunuri pentru pescuit la prețuri avantajoase!
Calendarul pescarului vă va permite să înțelegeți modul în care toate peștii sunt peck în funcție de timpul anului și luna.
Pagina de pescuit se va referi la numeroasele lupte populare și dispozitive de pescuit.
Duze pentru pescuit - descrie în detaliu plante vii, plante, artificiale și neobișnuite.
În articol, momeală vă veți familiariza cu speciile principale, precum și cu tactica utilizării lor.
Aflați toate momeli pentru pescuit. care ar deveni un adevărat pescar și să învețe alegerea potrivită.
Trimiteți-le prietenilor: