Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~

Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~

Grub - nu este doar o supa de legume regulat și carne disponibile. Acest fel de mâncare poate fi lovit, pentru a surprinde și de a deveni un adevărat „highlight“ a mesei festive! Și kharcho rețete de carne de vită, carne de porc sau de pui ... Dar există o mulțime de farmec aparte posedat de cele în care există ingrediente unice, cum ar fi castraveti murati.







Unele secrete ale gătitului

În supă de grub cu castraveți murate, este mai bine să folosiți carne de vită sau de carne de porc. Carnea trebuie să fie proaspătă, de preferință cu oase. În mod ideal, nu ar trebui să fie înghețat. De asemenea, o parte integrantă a multor rețete ale acestui vas parfumat sunt nucurile și pasta tkemali (dressing de prune).

Nu este necesar să pregătiți singur sosul din prune, iar iarna este puțin probabil să lucrați, deoarece soiul crește în timpul verii. Puteți cumpăra orice sos care poate fi găsit în fiecare supermarket mare, trebuie să acordați atenție compoziției - nu trebuie să conțină arome și tot felul de aditivi "E".

Nucile sunt mai bine sa aleaga crud, intreg. Harcho cu castraveți murate necesită un anumit set de condimente. Standard sunt: ​​sare, hamei-suneli și piper. Puteți lua un vârf de piper negru și roșu, apoi obțineți o combinație originală de arome. Dar nu exagerati! La urma urmei, un gust acut nu va permite să dezvălui în întregime supa georgiană unică.

Cum să gătești o salată cu castraveți murate?

Rețeta pas-cu-pas pentru supa kharcho necesită o atenție deosebită pentru alegerea ingredientelor:







  • Vită sau carne de porc pe os - 800 grame sau puțin mai mult;
  • orez - o jumatate de cana;
  • morcovi medii;
  • o rosie coapta, este de dorit sa alegi o leguma parfumata cu carne delicata, dar nu rigida, rosii din China "plastic" pentru aceasta reteta se incadreaza prost;
  • o ceapa mare;
  • două castraveți cu sare medie (nu numai broccoli!);
  • 4 cuișoare de usturoi;
  • o jumătate de cești de nuci;
  • o mulțime de verdeață (cilantru sau pătrunjel);
  • 2-3 linguri. l. tkemali;
  • hamei-suneli, piper, sare.

Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~

Procesul de gătit:

Mai multe pe site-ul nostru

  • Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~
    Ciorba kharcho cu orz de perle - o farfurie neobișnuită, dar gustoasă
  • Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~
    Harcho în multivariate: regulile generale și subtilitățile gătitului
  • Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~
    Rețetă pentru supa kharcho cu cartofi și orez: etape și componente
  • Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~
    Rețetă de gătit pentru diabetici
  • Supă kharcho cu castraveți sărate toate secretele și sfaturi ~
    O adevărată supă georgiană: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

1 Comentariu Postat







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: