Stagiu într-un hotel străin, sau cum să devii animator, horeca ziar online

Specialist în domeniul hotelier - o profesie foarte populară. Instituțiile de învățământ adecvate sunt în multe orașe ale țării noastre.

Cu toate acestea, obținerea unui loc de muncă pentru un student fără experiență este destul de problematică, ceea ce înseamnă că este necesară practicarea - stagiu într-un hotel real.







Desigur, idealul ar fi practica într-o economie hotelieră străină - acest lucru ar spori serios punctele de absolvire de ieri în ochii unui potențial angajator. Doar aici este cum să obțineți un astfel de stagiu? Se pare că este destul de simplu. Nu, nu ar trebui să te lingușești. Paris sau Londra hoteluri de cinci stele nu sunt în așteptare pentru studenții noștri, dar ei sunt bucuroși să numească hoteluri de resort în Turcia și Egipt - ca ... animatori, oaspeții de divertisment. Nimic ciudat. Această formă de stagiu va permite un pic care este capabil de student, în primul rând, de fapt, încă din prima zi pentru a începe munca, și în al doilea rând, din interior pentru a observa organizarea și funcționarea tuturor serviciilor hotelului.

Vreau să devin un animator
De fapt, pentru a merge la un stagiu ca animator, nu este necesar să fii student sau absolvent al unei universități de hotel. Agențiile care recrutează personal pentru a lucra în hoteluri, nimeni nu face o astfel de cerință. Un animator poate fi oricare! Nu, desigur, există anumite condiții, în special vârsta sub 30 de ani, o formă sportivă bună și, de preferință, unele abilități de dans. În plus, engleza vorbită mai mult sau mai puțin tolerabilă și, cel mai important, abilități de comunicare înalte, abilitatea de a comunica cu ușurință și în mod natural, de a avea oameni cu voi. Dacă îndepliniți toate aceste cerințe, atunci nu există probleme - mergeți la agenția de recrutare și dacă ați reușit, cu cel puțin două săptămâni mai târziu puteți zbura la muncă. Apropo, în Egipt (spre deosebire de Turcia) sezonul turistic nu se oprește pe tot parcursul anului, în consecință, angajații în hoteluri sunt necesari în mod constant.

Contractele standard cu animatorii își asumă locul de muncă timp de trei până la șase luni. La încheierea unui contract semestrial, zborul se efectuează pe cheltuiala angajatorului, și acolo și înapoi (în cazul în care contractul este mai scurt). Cazare - pe teritoriul hotelului în camere sau o casă separată pentru personal (două sau trei persoane pe cameră), garantate gratuit pensiune completă - bufet. Și, bineînțeles, asigurarea medicală. În plus, tot personalul beneficiază de o reducere semnificativă (aproximativ 50%) la punctele de desfacere din complex.

O viză de muncă (150 USD) este plătită și de partea care primește. Salariu de la animatorul stagiar - 250 de dolari pe lună (apoi, totuși, acesta poate crește, dar 400 $ - aproape plafonul). Deși puteți câștiga bani (încă 50-100 de dolari pe lună), care vinde cărți de oaspeți cu muzică de hotel, care este, de asemenea, responsabilitatea animatorilor.







Apropo, în privința îndatoririlor. Ziua de lucru este de aproximativ opt ore, cu o schimbare în una sau alta parte a zilei. Weekend - o dată pe săptămână. În principiu, animatorii sunt împărțiți în "sport", "dans" și "copii". "Sport" lucrează majoritatea dimineața, luând oaspeți prin jocuri mobile sau concursuri în piscină, pe plajă sau conducând diverse clase de master (de exemplu, modelarea). "Dansul" poate, de asemenea, să conducă lecții de dans, însă datoria lor principală este de a organiza programe de seară și concursuri. Deși în cazul în care hotelul are disco-ul său permanent, atunci pentru a încălzi publicul de pe ringul de dans, provoacă întreaga echipă de animație fără a se ține seama de specializare.

În cele din urmă, animatorii "pentru copii" îngrijesc copiii gratuit în timpul zilei, oferindu-le părinților ocazia de a se deconecta și, de asemenea, se simt ca odihniți. Dacă adulții vor să aibă grijă de copilul lor noaptea (să nu ia același copil într-un club disco sau bandă), aceștia vor trebui să plătească o anumită sumă.

Animatul nou creat eliberează documente pentru înregistrare, un angajament pentru eliberarea unei vize (150 USD) în cazul refuzului de extrădare (returnat la locul de sosire) și plătește pentru serviciile agenției (200 de dolari - singurele costuri reale). Și apoi - practică distractivă a studenților? Nu exact.

Închisoarea voluntară sau "regulile animatorilor"?
De câte ori, în stațiune, am urmărit lucrarea unor tineri și fete nemaipomenite, cu o invidie ușoară, de dimineață până noaptea distrând publicul. Apoi încep un joc de volei pe plajă sau o polo pe apă în piscină, apoi (deja seara) arată dansuri incendiare și invită pe toată lumea să participe la o discotecă etc. Și din ce este invidia? Ei bine, cum! La urma urmei, spre deosebire de turiștii care plătesc pentru bilete, acești tipi (inclusiv compatrioții noștri) "se odihnesc" gratuit și chiar obțin bani.

Aproximativ aceleași iluzii hrănesc aproape fiecare prag înaintat de agenția de recrutare. În plus, el visează la o viață veselă "cartof student" cu plimbări de noapte, salute în oraș, o mare de vin și un sex violent. Cu toate acestea, cele mai multe iluzii sunt eliminate deja la interviu. Cei care nu vor să creadă sunt convinși în practică. Într-adevăr, pentru toată simplitatea sa externă și "relaxarea de la est", hotelul este o întreprindere foarte serioasă, presupunând un sistem destul de rigid de gestionare și control al personalului, în special al celor străine. Înapoi la Moscova, la încheierea contractului, fiecare intern este semnat sub obligația de a respecta regulile de comportament ale animatorilor, care se referă nu numai la muncă, ci și la viața personală.

Pentru nerespectarea regulilor se poate impune o amendă (3-10 dolari). Încălcările rele pot duce la rezilierea contractului. Este important să se țină seama de caracteristicile naționale ale țării gazdă. Ceea ce este iertat acasă (de exemplu, utilizarea frecventă a alcoolului sau a beției la locul de muncă) într-o țară musulmană este puțin probabil să fie înțeleasă ...

Și ca rezultat ...
Da, nu este ușor să susții o astfel de concluzie semestrială, de fapt, o viață a armatei. Dar, la sfârșitul practicii, fostul stagiar va primi un certificat personal care să-i confirme experiența de animator în hotel. În viitor, o astfel de lucrare va permite nu numai în mod independent (fără agenție) să primească din nou un animator (sau chiar un administrator la recepție) în orice hotel de resort, dar și să sporească șansele de a-și găsi un loc de muncă în Rusia și Europa.

În plus, contactul pe termen lung cu colegii din diferite țări și cu turiștii străini va îmbunătăți nivelul de competențe lingvistice. Și, în sfârșit, lucrul principal: să lucrezi în hotel, să urmăriți, să comunicați (inclusiv într-o atmosferă informală) cu alți angajați, manageri, animatorul primește acces la "bucătăria" complexului hotelier. El înțelege cum sunt organizate mâncarea, serviciul de cameră, serviciul non-stop, infrastructura suplimentară, învață capcanele afacerii din domeniul ospitalității.

Apropo, observăm că, în ciuda condițiilor dure și a unei lucrări destul de grele, mulți sunt fericiți să repete călătoriile lor de vacanță. Cineva devine animator profesionist. Apropo, acești angajați sunt invitați acum nu numai la hoteluri străine, ci și la casele de vacanță din afara Moscovei.

În orice caz, experiența de muncă obținută în străinătate, este în mod necesar utilă.







Trimiteți-le prietenilor: