Salată de salată

Bucatarie / Salate / Salate cu pui afumat

Salata verde salata originala este pregatita in mai multe variante. Numai în această salată sunt atât de multe soiuri. Fiecare rețetă poate avea produse absolut diferite. În această selecție de salate, ingredientul principal este un pui afumat. În prezent, acest fel de mâncare este destul de popular, este servit în restaurante, gătite pentru sărbători și întâlniri cu prietenii. Caracteristica principală a chafanului este că toți constituenții acestuia nu sunt preamestecați, nu sunt lubrifiați, dar sunt hrăniți separat unul de celălalt pe o farfurie. O condiție obligatorie pentru pregătirea corectă a chafanei este că trebuie să existe în mod necesar carne, ciuperci sau pește în centru, în cazul nostru, un pui afumat. Salata este amestecată chiar în fața oaspeților. Prin urmare, pentru comoditate pune-l pe o placă plat de dimensiuni mari.

Chafan cu pui și legume

ingrediente:

Piept de pui afumat, jumatate;
Un sfecla;
Un morcov mare;
Varză proaspătă;
Două ardei dulci bulgari;
Radish, câteva lucruri;
O ceapă mare;
Uleiul de măsline (puteți utiliza alta pe cont propriu);
Piper negru;
Lingura de suc de lamaie;
Lingură de oțet de vin.

Cum se prepară Chafan cu pui și legume:

Vom coji ceapa, se toaca fin si se prăjește. Apoi tăiați pieptul afumat cu paiete mici și amestecați cu ceapa prăjită. Adăugați sare și piper la discreția dvs.
varza de varza taiata cat mai mica posibil. Apoi ne amintim mâinile ei, astfel încât ea devine mai moale și suculent.
Rădăcină cu un cuțit ascuțit tăiat în benzi subțiri.
Ardeii bulgari sunt curățați de semințe, spălăm bine înăuntru. Am tăiat-o în benzi subțiri, ca și alte componente. Desigur, ar fi
Este bine să folosiți ardei de diferite culori.
Acum, am pregătit toate produsele. Să mergem la asamblarea salatei de salată. Luăm o farfurie mare. În centru punem piept afumat cu ceapă.
Acum, sub formă de petale, răspândim legume, alternându-le. Se pare o cupă foarte proaspătă, luminoasă și apetisantă.
Ca un dressing, luați ulei de măsline, adăugați oțet de vin și suc de lămâie. Se amestecă bine cu sare și piper. Se toarnă salata de salată, puteți, de asemenea, presărați cu verdeață.