Fizica este o știință care studiază fenomenele fundamentale, elementare, proprietățile și formele mișcării materiei.
Biofizica este o știință care studiază: fenomenele fizice ale biocurenților, fluxul sanguin, luminiscența, bioluminescența, mișcarea, difuzia; proprietăți fizice: conductor. densitatea optică, tensiunea superficială, capacitatea de căldură; procese fizico-chimice primare - excitație ionică, electronică, radical liber. care apar în țesuturile și celulele organismelor vii și în biosubstrate.
Istoria biofizicii studiază schimbul de energie, adică transformarea în țesuturi a diferitelor forme de energie, în contrast cu biochimia, care studiază metabolismul.
Importanța biofizicii și a fizicii în cunoașterea proprietăților organismelor vii, aplicarea legilor fizice și a metodelor biofizice în diagnostic și fizioterapie.
Rolul biofizicii și fizicii în dezvoltarea teoretică și armamentul metodologic: fiziologie, biochimie, citologie, examinare veterinară și sanitară, diagnostice clinice, chirurgie veterinară, zooengineering, ecologie și biotehnologie.
Termodinamica si bioenergetica
Legile termodinamicii. Sisteme deschise și închise, stare de echilibru staționar. Sisteme izolate, echilibru termodinamic.
Prima lege a termodinamicii. Muncă, căldură, energie internă.
A doua lege a termodinamicii. Frecarea și eficiența. Creșterea entropiei. Procese reversibile și ireversibile. Reprezentarea grafică a izoproceselor: isobari, izocori. izotermei. Procesul ciclic. Posibilități termodinamice: energie internă, energie liberă, potențial chimic. Entropia, semnificația sa statistică.
Organisme vii ca sisteme staționare, neechilibrate, deschise. Principiul Prigogine pentru starea staționară. Aplicarea termodinamicii liniare în biologie. Termodinamică neliniară.
Balanța energetică într-un organism viu. Legea lui Hess. Producția de căldură în timpul oxidării și fosforilarea oxidativă în lanțurile de transport de electroni cu enzime mitocondriale.
Producția specifică de căldură a grăsimilor, a proteinelor, a carbohidraților și conversia diferitelor tipuri de energie în corpul lor.
Fenomenul transferului în termoreglarea unui organism și în biotehnologie. Conductivitate termică, convecție, evaporare; echilibru radiație termică, luminiscență și biochimiluminiscență spontană.
Energia spectrului solar. Pierderi specifice de suprafață și căldură ale corpului.
Crioprezervarea celulelor și țesuturilor vii. Moduri optime de răcire, congelare, decongelare și încălzire. Efectul de protecție al bioantioxidanților și substanțelor care stabilizează temperatura structurală.
Schema bloc a instalației de uscare prin congelare cu vid.
Trimiteți-le prietenilor: