Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Sfecla au decis într-un fel de a utiliza „hering sub o haină de blană“ doar pentru borș, salata si salata, cu toate că un mare produs de sine statator, de la care se poate face o mulțime de diferite feluri de mâncare delicioase.







Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

De exemplu, chiflele sunt o opțiune ieftină, ieftină și încă utilă pentru prepararea sfeclei, care, cu siguranță, va surprinde întreaga familie. În plus, o astfel de mâncare gustoasă se va potrivi tuturor celor care încearcă să conducă un stil de viață sănătos.

Rețeta cea mai delicioasă

După cum știți, în realitate cele mai delicioase dintre toate sunt cele mai simple rețete, cu un minim de ingrediente în compoziție. Sosurile din sfeclă nu reprezintă o excepție.

  • Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă
    6 sfecla medie (sau aproximativ 2 kg);
  • 100 gr. grâu semolina;
  • 2 ouă;
  • sare și piper la gust;
  • piure de pâine (dacă există);
  • ulei vegetal pentru prăjit.

Timp de gătire: 1,5 ore.

Valoarea calorică: aproximativ 60 kcal / 100 g.

Mai intai trebuie sa fierbeti sfecla de coaja (aceasta va dura cel putin 40 de minute) si lasati-o sa se raceasca. Apoi, scoateți-o din coajă și gratuiți-o într-o răzătoare mare. Următorul pas este adăugarea de ouă, manga și mirodenii.

Masa pregătită ar trebui lăsată timp de 20 de minute, astfel încât manga să se umfle, apoi să o arunce într-o ghilotină sau să o stoarce puțin, astfel încât sucul în exces să iasă. Puteți să formați bucățele de carne, să le dați în pescăruși sau în grâu sau chiar să ieșiți fără coacere și să le prăjiți într-o tigaie.

Totul, este timpul să slujim.

Un aluat moale și extraordinar de licit pentru kytybyy va fi obținut dacă urmați sfatul nostru. Rețeta este aici.

Cum să pregătiți un cod într-o marinadă pe care o învățați pe fotografiile noastre.

Cozonacuri din sfecla rosie

Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să rămână la post, astfel încât interesul pentru mâncărurile slabe crește din an în an. Puteți să vă surprindeți cu roșiile de casă - slabă, sfeclă roșie.

  • 1 sfecla medie;
  • 1 lingura. o lingură de grâu;
  • 1 lingura. o lingură de ulei vegetal (plus ulei pentru prăjire);
  • sare la gust.

Timp de gătire: 1,5 ore.

Conținut caloric: aproximativ 100 Kcal / 100 gr.

Sfecla trebuie să fie fiartă, răcită și deplasată printr-un măcinător de carne.

Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Se amestecă cu mango și ulei vegetal, se adaugă sare și se pun carnea tocată pe foc mic, până se îngroațește.

Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Apoi, trebuie să dea înapoi masa de sfeclă să se răcească și orbească de burgeri ei, care va prăjește în ulei vegetal, opțional pre-roll în pesmet.

Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Pe toate acestea, gogoși gustoși de carne slabă din sfecla sunt gata!







Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Cum să gătești supă de sfeclă roșie cu brânză

Aceasta este o rețetă foarte interesantă pentru găluște, care combină carnea tocată cu legume și un miez delicat de topire. O astfel de fel de mâncare poate deveni de bază și se potrivește bine cu o garnitură.

Ingredientele necesare pentru coacetele de sfeclă cu brânză:

  • 2 sfecla medie;
  • 1 ou;
  • 4 linguri. linguri de grâu;
  • 4 linguri. linguri de brânză topită (pastă);
  • 2 catei de usturoi;
  • sare și piper la gust;
  • ulei vegetal pentru prăjit.

Timp de gătit: 1 oră.

Valoarea calorică: aproximativ 150 Kcal / 100 g.

Sfecla este fiartă, răcită și frecată pe o răzătoare mare, după care se amestecă cu usturoi tocat, ouă, mango, brânză topită și condimente. Este recomandabil să lăsați să stea o jumătate de oră pentru a da umflăturii manke, altfel bucățelele se pot destrăma în prăjitură. Atunci când umplutura devine strans, puteți începe să-l împrăștie cu o lingura intr-o tigaie cu ulei fierbinte chiftele și se prăjește până rumenire.

Sfecla rosie cu morcovi si carne

Rețetele de sfeclă (slabă, cu carne) sunt cea mai delicioasă rețetă

Sfecla rosie poate fi nu numai vegetariană, ci și preparată din carne, pregătindu-se astfel un prânz delicios, pe care este posibil să-l hrăniți și pe bărbați.

  • 0,5 kg de umplutură mixtă;
  • 1 sfecla mare;
  • 1 morcov mare;
  • 2 becuri medii;
  • 1 ou;
  • ulei vegetal pentru prăjit.

Timp de gătire: 40 de minute.

Valoarea calorică: aproximativ 200 kcal / 100 g.

Sfecla și morcovii din această rețetă nu sunt fierți, ci rămân umedi și nu se freacă pe o cremă și pe o răzuitoare fină. Ceapa poate fi tocata, sau rasa, si apoi stoarse excesul de lichid din ea. Apoi, trebuie să luați carne tocată, să adăugați legume și ou, să adăugați sare, piper și să le frământați bine. Va ramane sa faca coji de sfeclă și să le prăjești pe ulei vegetal de la ambele părți până la gata. Serviți cu garnitură.

Sfaturi pentru hostess

Pregătirea bucățelelor de pe orice este o problemă delicată, deoarece acestea încep adesea să se prăbușească într-o tigaie atunci când sunt prelucrate sau nu lipite sau orice se întâmplă. Prin urmare, trebuie să știți secretele pregătirii lor, astfel încât totul să se dovedească:

  1. Poți să gătești bucățele de sfeclă din legume fierte, coapte sau crude, dar înainte de fierbere sau coacere, nu trebuie să coajați sfecla roșie.
  2. Pentru a păstra forma chiflelor din sfecla, puteți adăuga nu numai semolina, ci și făină sau pesmet. În același scop, se adaugă carnea tocată și ouăle.
  3. Umplutura de sfeclă pot fi adăugate la o varietate de ingrediente - branza, nuci, stafide, prune, nu numai smântână și brânză rasă, orez și altele.
  4. Se recomandă să lăsați sfecla după frecare sau trecere prin măcinător pentru o perioadă de timp, astfel încât să se extragă sucul suplimentar din acesta, care va trebui să fie drenat. Dar nu ar trebui să se varsă imediat, pentru că dacă umplutura devine uscată, puteți turna o cantitate mică din ea și din nou frământați toată masa.
  5. Pentru a face coapte de sfeclă mai puțin gras este posibil, dacă pentru a le coace într-un cuptor.
  6. Se subliniază gustul prăjiturilor din smântână din sfeclă și diferite sosuri bazate pe ea.
  7. Tăieturile de sfeclă sunt foarte utile pentru tractul gastro-intestinal și sunt potrivite pentru alimentele pentru copii și pot avea copii foarte mult datorită culorii lor.
  8. Se fierbe sfecla pentru chifle în acest fel - luați legumele, le spălați cu o perie, puneți în vase emailate și turnați apă rece, astfel încât acestea să fie acoperite. Mai întâi puneți un foc puternic și, după fierberea apei, reduceți-l la mic și gătiți sfecla până când se înmoaie. Dimensiunea medie este de 40 de minute.
  9. Când sfecla de gătit poate fi adăugat la bulionul o lingura de zahar, care va da posibilitatea de a menține sfecla de culoarea roșu aprins vibrante și să nu-și piardă gustul dulce.
  10. Cotețele din sfecla pot deveni desert dacă adăugați stafide la stafide, prune uscate sau caise uscate și puțin zahăr. Un astfel de desert util este sigur de a fi apreciat de copii.
  11. Pentru sfeclă de brânzos se apropie bine. Dacă îl adăugați și un mic usturoi, bucățelele se vor dovedi foarte aromate, gustoase și bogate în proteine. Și vegetarian. Și dacă amestecați sfeclă roșie rasă cu brânză de vaci și zahăr, atunci desertul se va întoarce din nou.
  12. Cu anemie, poți să faci tăieturi din sfecla cu terci de hrișcă, înlocuindu-l cu un mango, iar în acest caz vasul va deveni aproape curativ, deoarece va fi bogat în fier.
  13. Cotlete de la nevoile de sfeclă de zahăr care urmează să fie format și imediat răspândit în tigaie, crusta de pesmet, griș sau făină a reușit să apuca, în caz contrar acesta poate avea timp să se înmoaie sub influența fluidului eliberat din umplutura.
  14. Pentru o gătire mai rapidă a bucăților de sfeclă, componența lor poate fi înlocuită cu făină, deoarece în acest caz, umplutura nu trebuie lăsată să se ridice.
  15. burgeri de sfeclă de zahăr sunt interesante în care acestea pot fi cursul principal, care va fi servit un fel de mâncare - piure de cartofi, paste sau hrisca, dar, de asemenea, ei înșiși să fie un fel de mâncare parte în carne și pește. Și nu uitați de sosul - smântână.
  16. Ruloul de sfeclă poate fi folosit ca umplutură pentru un hamburger de legume - aromat, așa cum ar trebui, cu salată, roșii, sosuri etc.
  17. În cazul în care umplutura pentru sfeclă roșie s-a dovedit a fi un lichid, puteți să-l răspândiți într-o tigaie cu o lingură fierbinte, fără a încerca să modele chifle.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: