Rețetă știulete umplute cu șampițe pe

Rețetă știulete umplute cu șampițe pe

Cum sa gatesti stiuca umpluta cu:

Rețetă știulete umplute cu șampițe pe

Pentru prima dată, să omitem carnea pestelui printr-o mașină de măcinat fără aditivi. De obicei, oasele mari și diferite filme pierdute se înfășoară pe cuțitul mașinii de tocat. Curățăm șlefuitorul de carne și, din nou, defilați peștele împreună cu miezul stoarse și morcovii de ceapă prăjiți. Ciupercile nu sunt derulate, ci se adaugă în carne tocată. Solim, piper și sezon la gust, se adaugă oul și se amestecă bine.













Rețetă știulete umplute cu șampițe pe

Am întins piciorul și l-am umplut cu carne tocată, începând cu coada. Coaseți o tăietură pe abdomen cu un fir simplu, trăgând pielea împreună. Restul de umplutură pe care l-am pus în capul știucului. Dați stiuca forma de pește și ușor o îndoiți pentru a se potrivi pe foaia de copt.
În partea de jos a tăvii de coacere, puneți ceapa, tăiați în inele și morcovi în cercuri. Într-un pahar de apă fierbinte, amestecați 1 linguriță de condimente de pește și un vârf de sare. Vom turna legumele astfel încât apa să le acopere. Ungeți știuca cu ulei vegetal.
Am pus o tigaie cu stiuca umpluta intr-un cuptor preincalzit pentru 170-180oC timp de 1 ora 15-25 minute.

Rețetă știulete umplute cu șampițe pe

Rețetă știulete umplute cu șampițe pe







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: