Retete de gatit Varza de varza cu sunca
Vârful tocată este convenabil deoarece nu poate fi gătit chiar și pentru o hostess începător. Și imaginați-vă, dacă combinați acest produs delicios cu o carne de pui delicată! La cerere, acesta poate fi utilizat pentru prepararea absolut orice parte a carcasei de pui, dar tocană de varza cu pulpe de pui, în opinia mea, se pare tastier!
Pentru a pregăti tocanul de varză cu șuncă, veți avea nevoie de:
varză albă - 1-1,5 kg
carne de pui - 2 buc.
ceapa - 2-3 buc.
pasta de tomate - 50-70 g
ulei de floarea-soarelui
pulbere de piper negru
sare
Cum se prepară tocană de varză cu șuncă:
1. Coapsa de pui se spală bine sub apă curentă, se usucă și se taie în bucăți mici. Când varza de gătit pentru această rețetă utilizează pulpe de pui congelate, nu uitați să le-a pus într-o strecurătoare, se dezghețe complet și se lasă să se scurgă excesul de lichid.
2. Într-o tigaie adâncă, o cratiță sau un cazan, uleiul de floarea soarelui termic.
3. picior Preparată pus în ulei fierbinte, și răsturnând periodic, se prăjește pana se rumeneste.
4. Varza de cap de la frunzele superioare, se toaca fin. Se curata ceapa, se spala, se usuca, se toaca marunt cu un cutit.
5. Se transferă varza și ceapa în vasele cu picioarele de pui prăjiți, se amestecă și se fierbe până se fierbe. Pentru ca vasul să nu fie ars și încălzit uniform, nu uitați să-l amestecați ocazional.
6. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați pastă de roșii, piper negru și sare pe gust. Se amestecă din nou mâncarea, se acoperă și se aduce la gata.
Dacă varza este proiectat pentru prepararea alimentelor în această rețetă este prea greu, puteți pisa un pic de legume tocate cu sare. Varza va goli sucul, iar felul de mâncare va deveni mai delicios. Alternativ, puteți adăuga puțină apă sau supă de pui la vas. gustul bucatelor va fi complet, dacă adăugați morcovii varză (se taie în fâșii mici sau grătar), ardei gras, ciuperci, usturoi, ierburi proaspete tocate (marar, patrunjel, arpagic). În plus, puteți înlocui pasta de tomate cu roșii coapte. Pentru varza tocană cu pulpe de pui transformat mai parfumat, folosiți frunze de dafin, iarbă uscată sau ienibahar mazăre.
Varza de varză cu șuncă poate fi gătită nu numai pe cuptor, ci și în cuptor. Ce opțiune are un gust mai bun - alegeți-vă!
Pregătiți-vă cu plăcere și cu apetit plăcut!
Articole similare
-
Varza de varza cu sunca intr - o reteta cu o reteta foto - culinara cu o fotografie
-
Varza tocata cu castravete - ciorap pentru iarna, salata in borcan
Trimiteți-le prietenilor: