Proprietăți utile de tomate până la 100

Tomatele au apărut cu noi mai devreme decât cartofii. Roșiile au fost aduse la noi din America în secolul al XVI-lea. Dar, inițial, utilizarea lor a fost limitată doar la designul decorativ al sitului. Fructele de roșii păreau frumoase pe fundalul unui gard viu verde. Nimeni nu sa gândit să le folosească pentru mâncare, pentru că toată lumea se teme că fructele plantei erau otrăvitoare. Această părere a fost o perioadă de timp îndelungată, dar în timp, părerile s-au schimbat, iar roșiile au luat un loc de onoare printre legumele delicioase și sănătoase. Acum, roșiile sunt prezente în dieta zilnică. Consumul zilnic de roșii contribuie la consolidarea sănătății și la refacerea tuturor funcțiilor de protecție ale corpului.

Beneficiile și proprietățile medicinale ale tomatelor

Îmbunătățirea activității sistemelor cardiovasculare și excretorii. Conținut în roșii potasiul întărește musculatura inimii și înlătură lichidul din organism. Cu ajutorul său, starea generală se îmbunătățește și inima acționează ca un "ceas".
Tomatele ajută la întărirea potenței. Pentru a se asigura că soții sunt mereu înarmați, trebuie să fie hrăniți cu roșii. Romanii francezi din secolul al XVI-lea au numit tomatele "mere de dragoste". Și nu pentru nimic. Până la urmă, fructele proaspete conțin fitosteroli de origine vegetală, care au un efect pozitiv asupra corpului masculin și sunt forțați să producă intens hormoni sexuali.
Un antidepresiv puternic. Tomatele sunt necesare pentru a menține nu numai fiziologia, ci și sănătatea mintală. În roșii, există serotonină gata preparată - un "hormon de fericire și dispoziție" și tiamină, care, atunci când este transformată în organism, este transformată în serotonină. Prin urmare, utilizarea constantă a roșiilor în alimente îmbunătățește starea de spirit. Medicii recomandă să mănânce roșii atunci când sunt deprimați, după ce suferă stres.
Legumele promovează scăderea în greutate. Dieta cu roșii este cea mai populară mono-dietă din lume. Se recomandă petrecerea zilelor de descărcare pe tomate. Datorită calorii scăzute, legumele sunt recomandate pentru alimentația alimentară și contribuie la scăderea în greutate. În plus, legumele conțin crom, astfel încât mănâncă o roșii, puteți satisface rapid foamea.
Prevenirea gripei și răcelii. Într-o tomată coapte conține necesarul zilnic al organismului în vitamina C. Acesta susține perfect imunitatea, în special în timpul off-sezonului și în timpul exacerbării bolilor respiratorii. Prin urmare, roșiile ar trebui să fie prezente zilnic în dietă.
Ajutați-vă cu venele balonare. Se recomandă atașarea preparatului de roșii preparat la venele bolnave și fixarea acestuia cu un bandaj. Procedura se face cel mai bine înainte de a merge la culcare.
Profilaxia cancerului de prostată și a melanomului. Likopen este prezent în tomate, deci fructele sunt un excelent instrument în prevenirea cancerului. Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire, medicii recomandă utilizarea zilnică a roșiilor și sub orice formă: suc proaspăt, tocată și, de asemenea, suc de roșii, ketchup, sosuri și diverse supe.

Luptă împotriva anemiei. Sucul proaspăt storcit de roșii și roșiile parfumate sunt un remediu indispensabil pentru anemia cu deficit de fier. Fierul, care face parte din sucul de roșii, este ușor absorbit de organism. Se recomandă o zi să beți 2 cești de suc proaspăt stoarse.

Efectul tomatelor asupra corpului:

consolidarea oaselor;
îmbunătățirea proceselor metabolice;
se restabilește microflora intestinală;
substanțe utile care alcătuiesc leguma, regenerarea pielii;
promovează excreția colesterolului;
îmbunătățirea memoriei;
creste cresterea parului;
reducerea greutății;
a restabili forța.

Componența vitaminei și mineralelor din roșii

Roșiile au un gust ridicat, astfel că aceste legume au ocupat locul principal în dieta zilnică. Îmbunătățește gustul felurilor de mâncare și stimulează apetitul. În tomate se găsesc acizi organici - măr și lămâie, vin și oxalic. Roșiile sunt bogate în vitamine și carbohidrați, sunt prezente caroten și substanțe aromatice. Compoziția fructului include iod, fier, fosfor, crom, cupru. Prin urmare, utilizarea de roșii și suc proaspăt stoarse are un efect benefic asupra organismului.

Aplicarea tomatelor în cosmetologie

Roșiile sunt folosite în scopuri cosmetice pentru prepararea măștilor de casă. Roșiile au un efect de întinerire asupra feței, o hrănesc și o hidratează. Pielea devine moale și netedă, ridurile sunt netezite.
Rețeta pentru o mască pentru pielea grasă. Răstește roșiile pe grătar, îndepărtează-te și pulpă pentru a le amesteca cu proteine. Amestecul rezultat se aplică pe față timp de aproximativ 20 de minute. clătiți cu apă de vară. Este suficient ca mai multe proceduri să restabilească procesele metabolice, iar pielea a încetat să mai fie grasă.
Rețeta pentru o mască acasă pentru pielea normală. La pulpa de roșii aliate, trebuie să adăugați 2 linguri. l. cu brânză de cotă de interes scăzut, 1 lingura. l. lapte și ulei de floarea-soarelui. Aplicați amestecul omogen pe față timp de 15 minute. Nu atingeți zona ochilor și clătiți-o cu apă călduță.
Rețeta pentru o mască pentru pielea uscată. Se amestecă suc de roșii (2 linguri) cu făină de grâu (2 lingurițe). Masca este aplicata pe fata cu un tampon de bumbac, acoperit cu o cârpă ușoară sau tifon. După 15 minute. fața clătită cu apă curată.

Aplicarea roșiilor în gătit

Nu vă puteți imagina o bucătărie modernă fără roșii. Pe importanță, legumele stau la egală cu cartofii. Acestea fac parte integrantă din salate, borș, gustări, supe. Roșiile pot fi tocate și prăjite, un gust deosebit este umplut cu roșii.
Roșiile în forma lor brută sunt, de asemenea, ideale: sunt mâncate ca felii, ușor sărate și folosite pentru a decora toasturile și sandvișurile. Roșiile sunt bune cu mâncăruri de pește, combinate cu orez, paste și feluri de mâncare din carne.
Sunt roșiile tocate utile pentru organism? Toată lumea știe că legumele proaspete conțin substanțe mai utile decât cele din legumele tratate termic. Dar această declarație nu se aplică tomatelor. Oamenii de știință au descoperit că prelucrarea tomatelor reduce valoarea lor de vitamine, dar mărește digestibilitatea licopenului, antioxidanți valoroși, care sunt responsabili pentru culoarea strălucitoare a legumelor. Roșiile roșii, împreună cu legumele proaspete, îmbunătățesc funcția inimii, păstrează tinerii, împiedică formarea cheagurilor de sânge, protejează pielea de ultraviolete și împiedică formarea celulelor canceroase.

Reguli pentru selectarea și depozitarea tomatelor

Roșiile luminoase dense cu piele netedă sunt în valoare de cumpărare. Tomatele cu semne de deteriorare sunt cel mai bine lăsate pe tejghea.
Pentru a păstra calitățile aromatizante ale roșiilor, păstrați-le la temperatura camerei, dar asigurați-vă că razele soarelui nu cad. Când sunt depozitate în frigider, roșiile pierd aromă. Dar roșiile îngroșate ar trebui trimise într-un loc răcoros. Pentru a face roșiile să se coacă, ar trebui să fie puse într-o pungă de hârtie.

În natură sunt roșiile nu numai cu pielea roșie. Ele pot fi vopsite în culori galben, negru, roz și verde. Fiecare varietate are propriile sale, numai substanțele sale inerente. De aceea, înainte de a începe tratamentul, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare