Dacă vă plac prăjiturile de casă și doriți să vă tratați cu ceva delicios, fără griji inutile, gătiți plăcinte cu cârnați prajiți acasă.
INGREDIENTE
- Kefir 500 mililitri
- Ouă 2 bucăți
- Sour Cream 1 Sticlă
- Soda 1 lingurita
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Zahăr 1 linguriță
- Salt 1 Pinch
- Făină 700-800 grame
- Cârnați de 500 de grame
- Sosul 1 Pentru gust
- Brânză 1 Pentru gust
1. Reteta pentru test este incredibil de simpla. Într-un castron profund, se toarnă kefir și se toarnă sifon. Lăsați să stea câteva minute, apoi adăugați oul, zahărul și sarea. Se toarnă puțin unt și se adaugă smântână. Se amestecă bine și începe să se toarnă făina. Frământați aluatul și scoateți-l într-o pungă de plastic. Trimiteți-l la frigider pentru câteva ore, pentru a se "odihni". În rețeta de preparare a plăcilor cu cârnați prăjiți, puteți folosi și aluat de drojdie.
2. Cârnații în acest timp pot fi curățați de film și, dacă se dorește, se prajesc într-o tavă cu o cantitate mică de ulei. Apoi, trebuie să pună un șervețel de hârtie și să se răcească bine.
3. De la aluat să prindă o bucată mică și să rostogolească tortul. În mijloc puteți pune o felie de brânză și smulgeți sosul preferat (puteți face plăcinte cu cârnați prajit la domiciliu cu muștar, sos de smântână sau ketchup, de exemplu). Așezați cârnații și închideți ușor marginile.
4. Puneți patch-urile pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește la foc mediu până când se formează o crustă apetisantă pe toate laturile. Apoi pune-l pe un șervețel de hârtie și se înmoaie cu ulei.
5. Aceasta este întreaga rețetă simplă pentru plăcinte cu cârnați prăjiți. Acestea pot fi luate cu tine la un picnic sau au servit ca o gustare consistentă pentru ceai.
Articole similare
-
Ciuperci prăjite cu brânză - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Supă de tomate cu orz de perle - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: