Trebuie remarcat faptul că rattunda piper are o caracteristică unică - între acest fruct și ardeiul amar, este foarte ușor să aibă un praf. Prin urmare, destul de des în vânzare puteți găsi astfel de semințe, care ca rezultat dau fructe cu un gust foarte ascuțit și chiar ars. Din acest motiv, mulți cred în mod eronat că adevărata rattunda este exact așa. Pentru a crește un șobolan de înaltă calitate, este necesar să cumpărați semințe numai în producătorii de încredere cu o reputație impecabilă. Cu toate acestea, fructele arzătoare ale rattundei pot fi găsite destul de vrednice de utilizare. Adevărul este că ele sunt ideale pentru pregătirea Adjika - o gustare incredibil de gustoasă și savuroasă.
În sfera culinară rattunda piper este foarte populară. Este adesea folosit pentru a face salate de vitamine gustoase, sosuri vegetale. precum și feluri de mâncare pe bază de carne. Foarte delicios transformă rattunda într-o stare plină. Cel mai delicios fel de mâncare este pe bună dreptate recunoscut ca o rattunda. marinat împreună cu miere naturală. O altă delicată faimoasă este fructul umplute al rattundei cu smântână.
Este remarcabil faptul că. că primele două recolte de rattundă de ardei (gogosare) sunt luate pentru a fi luate după atingerea maturității tehnice. adică într-o stare turbulentă. și apoi plasat într-un loc cald întunecat până la maturare. Fructe de ratunda de ardei (gogoshara) sunt folosite la prepararea salatelor, preparate din carne. diverse sosuri vegetale. și, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru umplutură. Cunoscatorii spun. că rattunda piper (gogoshara) este incomparabilă în calitățile gustului. marinat cu miere.
Rattunda mai devreme de piper (gogoshara) a fost acceptată să se macină și chiar să se acopere în butoaie. Cu toate acestea, cea mai preferată pentru multe feluri de mâncare din această cultură de legume este o ratunda (gogoshara) cu umplutură de ardei cu smântână. Fructele de piper imediat înainte de umplere trebuie spălate. îndepărtați tulpinile și puteți chiar să fierbeți puțin.
O caracteristică distinctivă a piperului rattund (gogoshara) este că planta este foarte ușor să perepylyatsya cu piper amar. ca urmare a faptului că o plantă cu fructe arzătoare poate apărea din semințe, care sunt adesea confundate cu adevărate rattundas (gogoshara). Deci pentru a obține fructele de o calitate adecvată, este recomandat să folosiți întotdeauna semințele producătorilor dovediți. Deși. dacă aveți grăsimi arse, puteți găti pe baza lor o delicioasă adzhika suculentă.
Sfat piperul alegeți roșu. este foarte avantajos pentru strălucirea sa în primul rând în bănci. apoi pe masă. Sau puteți combina ardeiul galben și roșu într-o singură bancă - de asemenea, arată frumos! În general, pentru această rețetă, o marcă de piper dulce numită "ratunda" este doar perfectă. Carne și delicioase. Dar trebuie să fie în mod necesar curățat de semințe, altfel va fi o mică insulă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: