Peking varza fotografie, recenzii, cele mai bune note

Varza de Peking a devenit foarte populară în întreaga lume. A apărut pentru prima dată în China acum 5 000 de ani. Nu se știe dacă este de la Beijing sau nu, dar în localitatea noastră se numește așa. În alte țări, numele său se traduce ca "salată chineză". Și într-adevăr, frunzele acestei varză sunt foarte asemănătoare cu salata.

Păstrăvul de varză are frunze verzi lungi, colectate într-un cap alungit, alungit. În gătit este folosit în moduri diferite. Este minunat pentru salatele proaspete, pentru prăjituri și pentru primii cursuri. Este necesar să recunoaștem că pe mese se întâlnește mult mai des decât în grădinile de bucătărie. Unii nu sunt obișnuiți să cultive astfel de legume în parcelele lor. Acum vom compara cele mai bune soiuri de varza din Peking si vom dovedi ca nu este greu sa o crestem.

Peking varza fotografie, recenzii, cele mai bune note

Informații generale

Nu orice horticulturist, care a plantat o dată varza de Peking în grădina sa, va spune că este o legume nepretențioasă. În zona deschisă nu este atât de ușor să crești ca și varza obișnuită. Poate și nu formează un cap, dar va începe să înflorească. Motivul pentru aceasta poate servi ca o temperatură scăzută a solului după aterizarea în sol deschis. Dacă plantați răsaduri în sol, încălzite până la + 15 ° C, atunci astfel de probleme nu ar trebui să fie.

Desigur, nu în fiecare regiune solul se încălzește repede. În acest caz, este mai bine să se planteze varza sub acoperire. Și pe viitor va trebui să monitorizeze regimul de temperatură. Temperatura prea ridicată, precum și cea scăzută, poate duce la începutul înfloririi.

Există și alte motive care pot duce la apariția culorilor:

Sistem radicular deteriorat. Pentru a împiedica acest lucru cu materialul săditor, semințele de plantare sunt mai bune în tancurile speciale de turbă, care sunt îngropate în sol împreună cu planta.
Stânci de regim de temperatură. Pentru creșterea normală și formarea capului, temperatura aerului ar trebui să fie în jur de +20 ° C. Cu o creștere de numai 5 grade, varza va începe să formeze săgeți.
Stai lung la soare. Varza trebuie sa fie sub razele soarelui nu mai mult de 12-13 ore pe zi. Numai atunci va ieși și va câștiga greutate.
Plantare gros. Acest lucru se aplică la plantarea semințelor de varză. În acest caz, este necesar să se planteze semințele pe o distanță suficientă pentru creștere și dezvoltare. Intervalul normal este de aproximativ 10-15 cm. De îndată ce varza a crescut, este necesar să eliminați toți varza mică și slabă. În același timp, o distanță de aproximativ 25-30 cm este lăsată între varză, iar între rânduri va dura aproximativ 55-60 cm. Din cauza însămânțării groase, varza va începe să se întindă spre soare și să formeze semințe.
Pământul inferior. Rădăcinile varzelor din Peking sunt în stratul superior al solului, deci este mult mai dificil să se obțină umezeala necesară. De exemplu, varza, obișnuită pentru noi, are rădăcini lungi și groase, care pot extrage nutrienți de la o profunzime mare. Deci, în creștere varza Peking, va trebui să aibă grijă de fertilizarea solului, precum și slăbirea regulată și udarea.

Dacă nu cunoașteți aceste caracteristici ale varza Peking, este puțin probabil să reușiți să obțineți o recoltă bună. Dar acum, când sunteți în slujba, puteți începe selectarea soiurilor pentru cultivare. În vânzare puteți găsi o mulțime de soiuri comerciale și hibride de această legume. Cele mai multe soiuri sunt adaptate climatului nostru și pot fi stocate mult timp în formă proaspătă.

Grade universale

Crescătorii au avut grijă și au scos soiuri care pot fi cultivate în diferite regiuni climatice, dar supuse anumitor reguli de îngrijire. De exemplu, varza timpurie ar trebui să fie cultivate în sere sau sub acoperire. În centura din mijloc, puteți dezvolta oricare dintre soiurile enumerate mai jos, dar în regiunile nordice va trebui să întunecați plantele pentru noapte.

Important! Nopțile albe afectează grav răsadurile și nu o vor lăsa să iasă din cap.

"Mărime rusă"

Hibrid cu randament ridicat, capabil să crească chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Ripen capete destul de mult, aproximativ 75-80 de zile de la momentul aterizării în pământ. Capetele sunt alungite, au frunze frumoase ondulate din verde moale și cremos-galben interior. Greutatea varzei poate ajunge de la 3 la 4 kg. Sortimentele nu se tem de schimbările de temperatură, varza reacționează în mod normal la fixarea la rece. Are o rezistență ridicată la boli. Conține proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. O fotografie a acestei varză Peking este prezentată mai jos.

"Victoria"

Soiul se referă la varza Peking care se maturizează timpuriu. Are un gust excelent și o aromă proaspătă plăcută. Potrivit pentru gătit toate tipurile de feluri de mâncare în stare proaspătă sau prelucrată termic. Capete de dimensiuni mari, lungi, au o formă cilindrică. Frunzele verde frunze verzi se află destul de strâns. Varza este suculentă, poate fi folosită pentru fabricarea sucului. De la plantarea răsadurilor în pământ până la maturarea completă a primului fruct durează aproximativ 50-55 de zile.

Important! Poate fi depozitat într-un loc răcoros pentru o perioadă lungă de timp. Gustul este conservat timp de 3 luni.

Cha Cha

Hydra F1

Soiul aparține culturilor mijlocii. De la plantarea răsadurilor până la maturarea capului, este nevoie de aproximativ 60 de zile. Forma capului este alungită. Frunzele sunt verde închis, exterioară în relief. În interior, ele sunt palide și mai uniforme. Capul este jumătate deschis, luxuriant. Are un gust excelent, este folosit pentru prepararea salatelor proaspete și a altor feluri de mâncare.

Atenție vă rog! Soiul nu este potrivit pentru depozitare pentru iarnă.

Orange Mandarin

Probabil, este cel mai timpuriu soi de maturare. Din acest motiv, acesta poate fi plantat nu numai în primăvara târzie, ci și în perioada de vară. În climatul cald și în sol fertil se maturizează în decurs de 40 de zile. Masa capetelor este mică, doar 1 kilogram. Dar nu este înfricoșător, deoarece puteți să plantați acest soi în mai multe etape și să colectați deodată câteva culturi de varză. Potrivit pentru cultivarea în condiții dificile din Siberia. Perfecționează perfect condițiile meteorologice nefavorabile.

"Martha"

Important! Germeni rezistente la înflorire.

„Rodie“

concluzie

După cum puteți vedea, varza Peking este o opțiune excelentă pentru creșterea în țară. Se coagulează repede și nu necesită multă îngrijire. Principalul lucru este de a menține un regim de temperatură stabil și de a fertiliza solul. Pentru a avea varză proaspătă pe tot parcursul anului, puteți planta simultan soiurile timpurii și cele târzii.

Valentina Egorovna, în vârstă de 48 de ani, orașul Volgograd

Varza de varza creste in sera mea in fiecare an. Prima dată când am plantat răsadurile crescute pe terenul deschis și nu sa înțeles bine. Probabil doar a înghețat noaptea. Apoi, imediat a început să înflorească și nu a format un singur cap. De atunci, o cresc doar într-o seră. Este foarte important să se slăbească în mod regulat solurile, astfel încât umiditatea să ajungă cu ușurință la rădăcinile plantelor. Dar trebuie să faceți acest lucru foarte atent, pentru a nu deteriora rădăcinile ofertei.

Maria Viktorovna, 39 de ani, Arhangelsk

Pentru prima dată a cumpărat semințe de varză de Peking pe rechemarea colegului ei. Este bine că ea a împărtășit imediat toate subtilitățile din creșterea ei. Ca urmare, am o recoltă destul de bună. Soiul meu preferat este Peking varza Victoria. Este bine păstrat, iar iarna devine chiar mai gustos. Frunzele sunt foarte suculente, fac salate excelente. De asemenea, îl adaug la primele feluri de mâncare. Știu din experiență că această varză este mai bună în sere. Deși în teren deschis, puteți obține rezultate bune. După plantare răsadurile ar trebui să fie acoperite cu un film, atunci va exista o probabilitate mai mare ca germenii să nu înghețe

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare