Modul de incubare. Concepte de bază
Pentru dezvoltarea embrionului sunt necesari factori ai mediului extern care pot avea un efect benefic asupra acestuia.
Principalii factori sunt temperatura și umiditatea optimă a aerului, schimbul de aer și răsucirea regulată a ouălor.
O combinație rezonabilă a acestor factori împreună determină regimul de incubație.
În prima săptămână de incubare a găinilor, o temperatură ceva mai ridicată și o retenție maximă a apei în proteinele din ou este considerată favorabilă. Mai aproape de mijlocul incubării, este necesar să se creeze condiții pentru evaporarea apei din alantoizi. În ultima treime a incubării este necesar un regim de eliminare a căldurii în exces, deoarece în această perioadă există o formare intensă de căldură în ouă. Necesitatea încălzirii suplimentare de către radiatoarele electrice este redusă drastic, este necesară eliminarea intensă a căldurii din cameră și creșterea circulației aerului (necesitatea de a crește oxigenul în embrion).
Temperatura din incubator poate fi menținută în două moduri, în funcție de prospețimea ouălor expuse la incubație. Primul mod: menținerea temperaturii numai prin încălzitoare electrice este atunci când un lot de ouă de ouă este incubat într-un dulap. Dacă este necesar să se incubeze partidele de vârstă inegală, acestea sunt organizate pas cu pas. Tăvițele din loturile ulterioare sunt plasate între etapele cu straturi precoce, care, din cauza vârstei, temperatura este oarecum mai ridicată și sunt capabile să radieze un ou rece.
În timpul naklevei și la încheiere, temperatura din ou este chiar mai mare, iar embrionul nu are nevoie de căldură prea mare. Are nevoie de mai multă umiditate. Căldura oului poate fi mărită prin creșterea debitului de aer.
În incubatoarele industriale moderne de tip cabinet, temperatura optimă este menținută în intervalul 37-38 ° C.
Embrionul își începe dezvoltarea atunci când este încălzit la 37-43 ° C. Se știe că, la începutul incubării, fătul este rechemat în mod activ prin încălzirea prin încălzire: în celulele sale, metabolismul este semnificativ crescut, iar creșterea este sporită. În mod deosebit intens, crește în prima zi: masa crește mai mult de zece ori. Prin urmare, este foarte important să atingeți modul de temperatură setat cât mai repede posibil. Timpul de încălzire al mașinii nu trebuie să depășească patru ore. Acest lucru face posibila cresterea cu 2-3% a incrucisarii tinerilor si imbunatatirea calitatii. În acest scop, specialiștii individuali echipează dulapurile de incubație cu încălzitoare suplimentare.
Pentru a menține temperatura, incubatoarele moderne sunt echipate cu regulatoare automate. Nerespectarea regimului de temperatură afectează negativ dezvoltarea embrionului și afectează momentul de retragere.
În incubatoarele cabinetului, aerul este amestecat constant de ventilatoare, creând o temperatură uniformă în diferite zone ale acestuia.
Abaterile minore într-un timp scurt afectează mai puțin, iar la calități înalte de incubare nu pot apărea deloc. Dacă se încălzește, timpul de retragere este deplasat, rezultatele se vor deteriora. O scădere severă a temperaturii determină moartea embrionilor.
Până la a 9-a zi de incubație, încălzirea este mai puțin periculoasă, deoarece determină doar încetarea creșterii embrionare. Dar, încă de la a zecea zi, o scădere prelungită a temperaturii afectează timpul mult mai mult decât la începutul incubării. Iar spre sfârs, itul ei duce la o reducere semnificativă a producției și la viabilitatea scăzută a celor tineri.
Efect mai puternic asupra producției de supraîncălzire a ouălor. În acest caz, apare accelerarea creșterii embrionilor și debutul precoce al eliberării. Pentru multe găini, este dificil să ieșiți din ou. O creștere prelungită a temperaturii la 41
42 „C într-o oră duce la moartea în masă a embrionilor. Chiar și mai puțin vă sokaya temperatură conduce la concluzii și pierderi reduse zhiz-eșec. Prin urmare, în ciuda echipamentului de reglare automată cal, operatorul trebuie să verifice temperatura în fiecare oră pe termometru de referință.
Cu supraîncălzirea fiziologică frecventă se efectuează răcirea.
Umiditatea necesară în incubator se obține prin evaporarea apei. Umiditatea relativă optimă trebuie menținută în intervalul 50-60% în incubație și 85-90% în incubator. Ouăle de curcan necesită un regim mai uscat în timpul incubării. Umiditatea necesară în incubator este dictată de nivelul de evaporare necesar a apei din ouă. Umiditatea constantă ridicată a aerului (70-80%) inhibă evaporarea umidității, scăzută (40-50%) - stimulează evaporarea sa puternică din ouă. Este cunoscut faptul că în timpul incubării inițiale pe-IRS pentru dezvoltarea normală a embrionului, sunt necesită temperatură ridicată și umiditate la perceptual-pyatstvovat mai puternic ouă contracție evaporare. În cea de-a doua perioadă de incubație, dimpotrivă, ar trebui promovată o evaporare mai intensă.
Umiditatea din incubator este controlată de un psihometru.
Psihrometru este format din două termometre de pe soclu, unul care arată temperatura aerului Scop simplu, în timp ce al doilea rezervor este învelit în două straturi de tifon, pentru montare prin două fire (strâns - și slab deasupra rezervorului de mai jos) și format în fitilul coborâte deschis Conuri de defectare cu apă distilată.
Apa, evaporând de pe suprafața tifonului, răcește rezervorul termometrului, rezultând un termometru umezit care arată o temperatură mai scăzută decât cea uscată. Mai mult, umiditatea relativă în incubator este determinată de tabelul psihometric. La intersecția liniilor de citire a termometrelor uscate și umede, se constată umiditatea relativă în procente.
La umiditate ridicată în timpul perioadei de incubație, contracția oului este prea mică, iar evaporarea umidității din ou este limitată. Acest lucru este indicat de dimensiunea camerei de aer, care nu crește deloc sau aproape nu crește, ceea ce conduce la o concluzie dificilă, iar puii eclozați rămân edemați și păstrați prost în timpul cultivării.
Încălcarea regimului de umiditate în timpul incubării în timpul retragerii este ușor de stabilit. Atunci când umiditatea este prea mare, naklev este notat, dar nu există nicio concluzie. Talpa tânără este blocată de umiditatea excesivă și moare. La o umiditate mai scăzută în incubator, prea multă apă se evaporă din ou, apare o contracție mare, gălbenușul scade în volum, compactează. Proteina dobândește o aderență crescută. Înainte de încheierea mai multor embrioni este greu naklev. Iar în puii scoși de pește se găsește o lipire a pâinii și lipirea rămășițelor cochiliei și a cochiliei, de regulă, pe spate și pe spate.
Operatorii experimentați, pe lângă citirile psihomotorului, monitorizează umiditatea prin starea camerei de aer. La incubarea normală la sfârșitul celei de-a 18-a zi, dimensiunea piciorului atinge aproximativ 1/3 din dimensiunea oului. În cazul abaterilor într-o direcție sau alta, umiditatea este ajustată.
Un rol important în incubație îl are schimbul de aer, deoarece embrionul, ca organism viu, absoarbe oxigenul din aer în activitatea sa vitală și eliberează dioxid de carbon și umiditate. Și schimbul de gaze crește foarte mult până la sfârșitul incubării în legătură cu nevoia crescândă de oxigen.
Astfel, în cazul în care 500 ouăle de pui incubate la 16 zile de incubare este necesară numai 1,3 m e aer proaspăt pe zi, în timpul perioadei de retragere au nevoie la 4 m 3 de aer pe zi. Dacă în incubator sunt plasate câteva sute de mii de ouă, atunci este necesar să se asigure o unitate de ventilație pentru injectarea proaspătă și descărcarea aerului evacuat. În viitor, schimbul de aer în dulapurile incubatoarelor trece prin găuri de ventilație echipate cu clape de ventilație automată.
Este necesară o schimbare intensă a aerului în ultimele zile de incubație, când embrionul trece la tipul pulmonar de respirație și nesemnificativ - în prima zi.
Pentru a evita lipirea (în creștere) a embrionilor în cochilie, tăvile cu ouă trebuie rotite periodic. În plus, această metodă contribuie la creșterea metabolismului, dezvoltarea sistemului circulator, îmbunătățirea nutriției și, în cele din urmă, creșterea eclozării. Incubatoarele moderne sunt echipate cu un mecanism rotativ, care vă permite să rotiți 90 "de la 12 la 24 de ori pe zi pe o parte și pe cealaltă.
Pentru a elimina căldura fiziologică în exces, pentru a evita supraîncălzirea și stimularea proceselor metabolice în organism, ouăle au nevoie de răcire periodică în timpul perioadei de incubație. Răcirea se face prin deschiderea ușilor cu încălzitoarele electrice oprite. Durata răcirii depinde de vârsta embrionului, de temperatura aerului din încăpere, de prezența ventilației. Durata răcirii aerului în cabina incubatorului la 18-22 ° C nu trebuie să depășească 10-15 minute. Este important ca după terminarea răcirii temperatura în dulap să fie restabilită în 20-30 de minute.
Ouăle de păsări de apă necesită o răcire mai adâncă. Pentru a face acest lucru, după răcirea uscată, acestea sunt irigate cu apă la temperatura camerei de la pistolul de pulverizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: