Mini-porumb este o legumă cu un gust neobișnuit de "moale" și "subtil". Dacă gătiți-l înainte de a le alege, veți obține o gustare rece delicioasă. Cum să gătești un mini-porumb. pre-marinarea, spun mai jos.
Conservele de porumb și porumbul de pe coc, au fost utilizate pe scară largă de gospodine. Se adaugă atât în salate, cât și în fierbinte, ca ornament de mâncare gata. Cu toate acestea, rareori devine componenta principală a acestuia din urmă. Mini-porumb are un gust delicat și poate face în siguranță fără ingrediente suplimentare. Trebuie doar să gătiți marinată pentru mini-porumb. rețeta pe care o voi descrie.
Miniștrii de porumb și dopurile obișnuite sunt utile în prezența vitaminelor și a mineralelor din ele. Vegetația conține vitamine din grupa B, vitamina A, C și altele; bogate în fier, calciu, potasiu și alte câteva elemente. Și, desigur, ca toate legumele, este o sursă de fibre necesară pentru ca organismul să digere corect toate alimentele.
Vă aduc la cunoștință mai multe feluri de mâncare, principala componentă a căreia sunt legumele: roșii de primăvară cu legume. Sos de legume picant. Salată de usturoi sălbatic. Încep să-ți spun cum să gătești mini-porumb.
Acest lucru va necesita următoarele componente:
- Mini-porumb, 200-300 g.
- Usturoi, 2 dinți.
- Șofran, ½ linguriță.
- Curry, ¼ linguriță.
- Sos de soia, 3 mese. cabane.
- Oțet 5%, 3 tabel. cabane.
- Sare.
- Ulei vegetal.
În etapa pregătitoare a rețetei de gătit mini-porumb, se spală și se usucă. Usturoiul este curățat și frecat de un răzuitor fin.
Apoi, pregateste marinada ...
Se amestecă șofranul și curry, se adaugă sos de soia și oțet. În amestecul de condimente, adăugați usturoi răzuit.
Se amestecă bine toate condimentele împreună și se obține o marinată pentru mini-porumb.
Șopârlele sunt puțin sărate, având în vedere că sosul de soia conține o cantitate mică de sare și se toarnă în mod egal marinada gătită peste ele, ca și cum le frecati un mini porumb.
Lăsați produsul mărit timp de cel puțin două ore și, de preferință, un ceas pentru zece (adică peste noapte).
După timpul setat de rețeta pentru marinare, trimitem mini porumb la tigaie cu uleiul vegetal preîncălzit și prăjiți, amestecând ocazional timp de 10-15 minute. Mini-porumbul trebuie să devină moale și ușor de rupt de la apăsarea spatulei.
Cum să gătești mini porumb. lăsați-o să se răcească un pic, și apoi refrigerare în frigider.
Felul este gata să servească. Bon apetit!
Articole similare
-
Salată - cupan - rețetă pas cu pas cu fotografie, cum să gătești
-
Malț pentru rețete de pâine, cum să gătești malț pentru pâine
Trimiteți-le prietenilor: