În antichitate, sa crezut că chimenul poate împiedica separarea iubitorilor, în Evul Mediu a fost adesea folosit atunci când gătiți poțiuni de dragoste.
Și în Germania au crezut că chimenul a fost curățat de spiritele rele.
Umbra de ceai îmbunătățește starea de spirit, ton și inspiră.
Deja în vremurile antice chimenul a fost cultivat ca o plantă de ulei esențial.
Arabii au folosit seminte de chimen pentru a-și îmbunătăți gustul, anii romani l-au adăugat la brutărie.
În India, semințele de chimen au fost folosite în fabricarea săpunurilor.
Semințe de Caraway - Carum carvi L. - plantă erbacee de doi ani din familia umbelliferă.
Cuminul are o rădăcină carne și puternică asemănătoare unei axe. În primul an, chimenul formează o rădăcină și o rozetă de frunze. În al doilea an, tulpina crește netedă, ușor unghiulară sau rotunjită, îndoită, îndoită, înălțată până la 45-80 cm. Ramurile și lăstarii de tulpină. Pe măsură ce fructul se coace, tulpina se întunecă și se usucă.
Frunzele verde luminos și alungite au aspectul unei plăci dublu-triple-pepene pe pețiol. Pe marginea foii sunt mici zimțate. Frunzele inferioare sunt mari, frunzele superioare sunt mai mici.
Uleiul esențial este în 6 tubuli, între coaste de jumătate de fructe.
În sălbăticie, chimenul crește pe întreg teritoriul Rusiei pe pajiști, pe pășuni, de-a lungul șoselelor, pante și ramblee. Dar nu aveți nevoie să colectați singur chimionul, deoarece are o asemănare puternică cu alte umbrele, care pot fi otrăvitoare.
Cuibul în timpul maturării fructului este tăiat complet, legat în snapicles, și apoi treierat semințe.
Fructele de cumine contin: vitamina C, proteine, cumarine, flavonoide, taninuri, uleiuri esentiale si grase.
Pliantele tinere verzi conțin: vitaminele A, B, R, C, proteinele, carbohidrații. arbutin, flavonoide, uleiuri grase, tanini, minerale, flavonoide și rășini.
La rădăcină: vitamina C și carbohidrați.
În scopuri medicale, semințele de chimen au fost folosite din timpuri străvechi. În Roma Antică de la chimen a pregătit o băutură care păstrează tineretul și sănătatea. Aplicată și în cazul bolilor intestinului.
Dioscoride a recomandat utilizarea chiminei pentru bolile de stomac.
În Tibet, chimenul a tratat bolile tractului digestiv și conjunctivita.
Ibn Sina la numit cu nevroze, sciatică, paralizie, durere în intestine și boli de rinichi.
medicina populară modernă se folosește ca un diuretic si carminativ, pentru a separa mucus si sputa, corpurile spasme musculare, pentru o mai bună separare a bilei și a sucului gastric, tulburări ale funcției intestinului și a bolilor inflamatorii ale sistemului respirator.
În zilele vechi, ceaiul dezghet a fost băut în menstruație dureroasă:
1 lingura. Spoon chimin toarnă 1 cană de apă clocotită și fierbe timp de 5-7 minute, tulpina, ia 1 st. lingură de 3-4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
Uleiul esențial de chimen curăță rănile infectate, nu răspândește furunculoza.
În industria parfumurilor, se folosește și uleiul esențial de chimen.
Semințele Caraway sunt, de asemenea, utilizate în cosmeticele de origine:
1 lingura. lingura de materii prime uscate la Brew de 1,5 căni de apă clocotită, se lasă timp de 15-20 de minute, se răcește, se filtrează, se spală dimineața și seara pentru a face pielea curata si elastica.
Ulei de caraway regenera țesuturi, în special, este util pentru pielea grasă.
Întoarceți semințele de chimen negru într-o pulbere, turnați apa astfel încât să se fi transformat în mălai. Aplicați pe față timp de 10 minute, clătiți cu apă caldă.
Pentru pielea uscată, adăugați ulei de măsline la mască.
Masca de la chimen este, de asemenea, folositoare pentru scalp, ameliorează inflamația glandelor sebacee și ameliorează mătreața. În plus, ele întăresc părul și stimulează creșterea acestuia.
Mască pentru păr
Se amesteca 1 lingura. ulei de chimen cu 1 gălbenuș de ou și 1 linguriță de ulei de brusture, se amestecă bine, frecati în scalp și răspândit pe toată lungimea pentru o jumătate de oră înainte de spălare.
Se spală cu apă caldă.
2 linguri. Se toarna semintele zdrobite de chimen negru se toarnă 1 cană de apă clocotită, se lasă timp de 2 ore.
Într-o altă fel de mâncare timp de 20 de minute, se toarnă apă fiartă cu 2-3 felii de pâine de secară. Se amestecă ambele compoziții și se aplică pe păr timp de 30-50 de minute.
Se spală cu apă caldă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: