La femei, glandele mamare ajung la dezvoltarea completă în timpul sarcinii, la bărbați rămân subdezvoltate. Ele sunt așezate în embrioni pe ambele părți ale liniei albe a abdomenului și pieptului, sub formă de mai multe perechi de dealuri. Fiecare deal din lapte constă dintr-un corp și un mamelon.
Glandele mamare sunt construite în funcție de tipul de glande alveolare-tubulare și constau dintr-o secțiune glandulară sau parenchim și un strat de stria sau un miez de țesut conjunctiv.
Umerul vacei (Figura 1) este un organ neprotejat format ca urmare a fuziunii a două (câteodată trei) dealuri gemene cu două perechi de sfârcuri. În fiecare mamelon există o deschidere a canalului de căpușă. Adesea în spate (mai puțin frecvent în partea anterioară), ugerul dezvoltă două sfârcuri suplimentare. Se întâmplă că dau lapte. În afară, ugerul este acoperit cu piele, iar sub el este o fascie superficială. Fascada profundă, care este procesul fasciei abdominale galbene, formează un septum longitudinal care împarte ugerul în jumătatea dreaptă și cea stângă. Fiecare jumătate, la rândul său, constă din carcasele din față și din spate. Este foarte important să observăm că sferturile de uger nu sunt legate prin canale, ceea ce permite ca fiecare trimestru să fie dat separat. Unele boli (mastita) pot afecta doar un sfert din uger. Din partile de schelet ale țesutului conjunctiv părăsesc. Ei împart parenchimul ugerului în lobi și segmente. Venele și nervii trec prin schelet. Parenchimul ugerului este format dintr-o multitudine de alveole și tubule. Pereții lor constau în: 1) plicul propriu de țesut conjunctiv; 2) un strat de celule musculare netede (mioepitely) în formă de stea, care prin tăiere, iar tubul alveolei gol al secreției și 3) un strat de celule care produc glandulare secreta (lapte). Alveolele și canalele continuă în cele mai bune canale de excreție. Conectarea, aceste tubule se duc la canalele de lapte și se încadrează în canalele de lapte care se deschid într-un rezervor special de prelungire a laptelui c. Conductele de lapte sunt înconjurate de țesut conjunctiv, legături de mușchi neted și căptușite cu epiteliu.
Relația cantitativă dintre țesutul glandular și stroma este destul de diferită. În telochee înainte de maturitatea sexuală, stroma predomină peste țesutul glandular. Odată cu debutul sarcinii, țesutul glandular atinge o dezvoltare maximă.
Fig. 1. A - o diagramă a structurii umerii vacăi într-o secțiune; B - celula mioepitelială; B - canal de lapte:
1 - piele - 2 - fascia superficială a ugerului; 3 - fascia umedă profundă; 4 - alveole 5 - tubule de excreție (cel mai subțire); 6 - canale de lapte; 7 - mișcările de lapte; 8 - rezervor de lapte; 9 - canalul de țepuș; 10 - strat inelar de mușchi netede în jurul canalului de țepuș; 11 - țesut muscular niplu neted; 12 - fascicule de mușchi neted care însoțesc conductele excretoare; 13 - nerv; 14 - artera; 15 - vena, 16 - țesutul conjunctiv; 17 - fascicule de fibre musculare netede; 18 - epiteliul canalului de lapte.
Înainte de fertilizarea animalului, glandele mamare se dezvoltă sub influența hormonilor sexuali care acționează prin sistemul nervos. La juninci în formarea glandelor mamare, un rol important îl joacă hormonul corpului galben - progesteron (vezi pagina 302). La sfârșitul perioadei de lactație, activitatea secretorie a alveolelor și a tubulilor încetează, iar volumul țesutului glandular scade.
La vacile de lapte foarte productive, țesutul glandular este foarte dezvoltat, iar ugerul este foarte tensionat înainte de muls. După muls, umerul dispare, pielea subțire acoperind-o între șolduri se adună în numeroase pliuri umflate, pline de tendință, formând așa numita rezervă de umezeală. Good uger lactate împins uniform pe burtă și înapoi - un pătrat, tetine bine departate, cilindrice, oarecum lărgit la baza.
La vacile de carne, tensiunea și volumul ugerului înainte și după muls variază foarte puțin, pielea este groasă, țesutul glandular este mic și dimpotrivă, stroma, grăsimea și țesutul muscular (umerul gras) sunt foarte dezvoltate.
Suprafața din spate a ugerului, cu pliuri verticale proeminente și curenți lineari vizibili de păr, se numește oglinda laptelui.
Canalul de căpușă trece prin mamelon. În afara pielea mamelonului este acoperită, vaci și porci este lipsit de sudoare și glandele sebacee și părul nu este acoperit, astfel încât îngrijirea slabă a mamelonului ugerului pot să apară fisuri. Pielea sfarcurilor este bogata in terminatii nervoase. Legăturile de fibre musculare netede sunt localizate în țesutul conjunctiv. În partea de sus a mamelonului, canalul ugerului în jurul stratului muscular circular formează un niplu de sfincter (despreader), care nu permite scurgerea de lapte de la rezervoare debordant.
La ovine și caprine, ugerul este împărțit în două jumătăți, fiecare cu câte o țarcină și un canal de teatru.
Porcii ugerului pluralul este situat la piept și abdomen, este compus din pereche 5-8 movile de lapte cu un număr corespunzător de sfârcuri, fiecare uger cu două, mai rar trei canale teatcup.
În mares, umerii sunt semi-sferici. În fiecare jumătate, un mamelon cu două canale de teatru. Fiecare jumatate din uger a fost formata prin fuziunea a doua perechi de movile de lapte si sfarcurile lor. În piele, acoperind umerii și sfârcurile, există transpirații și glande sebacee.
La câini, ugerul este alcătuit din 4-5 dealuri de lapte gemene și mai multe sfârcuri. În fiecare mamelon există 6-12 canale de teatru.
Secreția laptelui. Laptele este secretat de celulele sânului din componentele plasmei sanguine. O cantitate enormă de sânge curge prin uger. Astfel, pentru formarea unui litru de lapte de vacă, este necesar ca 400-500 de litri de sânge să treacă prin glanda mamară. Părțile componente ale sângelui nu se transformă pur și simplu în lapte, ci suferă transformări chimice complexe în țesutul uterin al ugerului. Acest lucru este evidențiat de faptul că nu există un constituent permanent al laptelui în plasma sanguină: proteine de cazeină, zahăr din lapte, grăsime din lapte.
Laptele conține enzime, vitamine, hormoni, pot exista toxine, antitoxine, substanțe medicinale care au trecut din sânge.
Deoarece sângele pentru toate substantele nutritive din tractul digestiv, compoziția și secreția de lapte un imens, influențat de condițiile de hrănire, cantitatea și calitatea furajelor.
Compoziția laptelui corespunde nevoilor unui organism în creștere. Cu cât crește mai repede o alăptare, cu atât mai bogată este laptele matern cu proteine, minerale, în special sărurile de acid calciu și fosforic necesare pentru a construi scheletul.
În primele zile după naștere, colostrul este separat. În compoziție, este mai aproape de laptele obișnuit decât sângele, deci o băutură de colostru asigură o tranziție treptată în nutriția nou-născutului, de la sângele mamei la lapte.
Laptele se formează în mod continuu în glandă, dacă nu este împiedicat de mușchiul prelevat și se află în alveole, canale și cisterne. Capacitatea ugerului influențează procesele de formare a laptelui. S-a stabilit că, deoarece umerul este umplut cu lapte, presiunea din acesta scade treptat până la o anumită limită datorită unei scăderi a tonusului (tensiunii) epiteliului muscular și a mușchiului neted al cisternelor și conductelor. Laptele este extras din umer când suge sau se mulge în porții. Mai întâi vine așa numita porție cisternă de lapte. Acesta este numit astfel pentru că poate ieși din rezervor pasiv, dacă un cateter este introdus în mamelon. Această porție nu depășește jumătate din laptele produs. Pentru a obține restul laptelui - porțiunea alveolară - este necesar să comprimați alveolele, canalele de lapte și canalele mici. Această stoarcere se efectuează în timpul mulsului și aspirării.
După muls, un lapte rezidual rămâne în uger. Deci, fiecare muls regulat constă din lapte rezidual și lapte, format între muls și în timpul mulsului.
Funcția de sân, ca și alte glande și organe, este în mare dependență de sistemul nervos central. De exemplu, o încălcare a legăturii dintre glandă și creier prin tăierea măduvei spinării la marginea vertebrelor toracice și lombare întârzie formarea laptelui. Dar secreția de lapte este, de asemenea, afectată de produsele glandelor endocrine. În special, apendicele cerebrale - glanda hipofizară - joacă un rol important în secreția de lapte (vezi paginile 297-298). Acțiunea pituitară se desfășoară prin sistemul nervos. Excitația sân (suptul muls) receptor transmise prin nervul centripetă la creier, iar apoi - glanda pituitara, care răspunde prin formarea și izolarea sângelui lactante hormoni - prolactina.
Prin cortexul emisferelor cerebrale, o influență semnificativă asupra secreției glandei mamare este exercitată de condițiile mediului extern - hrănirea, condițiile din curtea bovinelor, mulsul, vremea etc.
Laptele din piept sunt, de asemenea, secretate sub influența sistemului nervos. În timpul procesului de muls, terminațiile nervoase sensibile ale mameloanelor sunt iritate. Excizia rezultată prin sistemul nervos central și nervul centrifugal determină o contracție a mușchilor glandei mamare, în special a mușchilor conductelor, ceea ce determină excreția laptelui. Mai mult decât atât, din hormonul hipofizar posterior, oxitocina este eliberata in timpul mulsului, care este alimentat cu sânge în glanda, crește tonusul muscular și facilitează conductele sale de evacuare alveolare și rezervoare de lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: