Evaluarea raselor de vaci de lapte
Red breed danez
Se deduce în secolele XVIII-XIX în Danemarca, prin traversarea bovinelor locale (fjunensky)
cu stâncă angelică, nordul Schleswig și Balum. Una dintre cele mai bune rase din lume. Este creat în Danemarca, Polonia, Rusia (regiunile Moscova și Leningrad "Regiunea Leningrad").
Rasă foarte pretențioasă, se adaptează bine la climatul aspru. Este exportată în multe țări din Europa Centrală, Africa de Nord, în țările din bazinul mediteranean, Orientul Mijlociu, America de Nord și de Sud.
Rasa înrădăcinat în urmă cu sute de ani în Brazilia, Columbia, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Venezuela, și Chile, America de Nord, sunt promițătoare zone cu potențial de dezvoltare. Datorită laptelui de înaltă calitate, bogat în proteine și posedând valorile evaluate în producerea brânzeturilor, rasa Norman este prima rasă mare de produse lactate franceze. Ca o rasa mixta de mare, aceasta permite crescătorii implicați în creșterea vitelor de lapte, produc simultan carne (tauri, tăurași, vaci sacrificate) care corespund nevoilor lor de calitate ale consumatorului: licitație, marmorate și vysokovkusovoe.
Bovinele sunt bine aclimatizate, motiv pentru care acestea sunt comune în multe zone. Ele sunt crescute în principal în regiunile nordice și nord-estice ale părții europene a Rusiei și în Siberia. Suferă rezistență, rezistență la boli și randamente ridicate în diferite condiții climatice și economice. Bovinele Kholmogorsky sunt bine adaptate la clima aspră. Animalele de rasa Rusă Kholmogory sunt crescute în regiunile de nord-vest în regiunea Yakutia și Magadan. "Href =" / text / categorie / magadanskaya_obl_ / "rel =" bookmark „> regiunea Magadan inclusiv.
Vitele de bovine Yaroslavl reprezintă aproximativ 3% din numărul total de bovine din țara noastră. Animalele acestei rase sunt crescute în șapte regiuni ale Federației Ruse. Principalul efectiv al rasei este concentrat în regiunile Yaroslavl, Tver, Ivanovo și Vo-Bogoy.
Se deduce la sfârșitul secolului al 18-lea. în județul Ayr din Scoția. Este distribuit în multe țări din Europa, în SUA, Canada, Australia. În Rusia, efectivele de rasă Ayrshire au început să fie importate în secolul al XIX-lea. dar el nu a primit răspândirea. În anii '60. 20 de cenți. animalele din rasa Ayrshire au fost importate în URSS din Finlanda. Ele sunt crescute în regiunile de nord-vest ale părții europene a Federației Ruse.
Este situat în zonele muntoase din Elveția. Datorită calităților sale ridicate de producție, rasa Schwick este larg răspândită. În Franța, Italia, SUA, Canada, țările din America de Nord și de Sud și Africa au importat animale predominant din carne de lapte, în Germania, Austria, România - carne și produse lactate.
Formată de la sfârșitul secolului al XVIII-lea. pe teritoriul regiunii moderne Zaporozhye din Ucraina. Animalele sunt adaptate la un climat cald, bine aclimatizat. Principalele zone de reproducere sunt la sud de partea europeană a CSI, Siberia de Vest, Kazahstan.
Bred la ferma "Karavaevo" și ferme de creștere regiunea Kostroma. "Href =" / text / categorie / kostromskaya_obl_ / "rel =" bookmark „> regiunea Kostroma prin încrucișarea Yaroslavl și Miskovski locale algausskoy animale și shvitckoj stâncilor. Aprobat în 1945. Kostroma rasa este utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți calitățile productive ale multor specii și vitele locale. Bred în Kostroma, Ivanovo, Vladimir, zone din Belarus.
Dispărută în Elveția, în Rusia, rasa Simmental a început să fie importată din a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Sunt crescuți în Rusia, Ucraina, Belarus și Kazahstan. Rasa Simmental a fost folosită pentru reproducerea bestuzhevskoy, roșu Tambov, roci Sychevsky.
Creșterea în URSS, principalele zone de reproducere: regiunile nord-vestică ale Rusiei, Ucrainei, Belarusului, țărilor baltice, Uzbekistanului, Uralelor, Siberiei de Vest și de Est, Orientului Îndepărtat. Foarte exigente pentru a fi hrănite. În dieta ei ar trebui să fie fân, culturi de rădăcini (dacă este posibil și siloz), concentrate, și în perioada de pășune - în abundență de iarba verde.
Se deduce în secolele 18-19. în Ural. Animalele sunt bine adaptate condițiilor climatice severe. Bred în Sverdlovsk, Chelyabinsk, regiunile Tyumen și Udmurtia „href =“ / text / categorie / Udmurtiya / „rel =“ bookmark „> Udmurtia. Animale de Tagil rasa sunt rezistente la boli și bine adaptate la condițiile naturale și climatice aspre ale Urali. Dezavantaje rasele pot fi atribuite eterogenității semnificative a corpului și a costumului, prezența defectelor exterioare și precocității economice scăzute.
Este de mare interes, nu inferior la negru și alb a producției de lapte (atât populația aparține uneia Holstein), ele sunt mai potrivite pentru conținutul la temperaturi ridicate și regiunile sudice ale expunere la soare țării.
Rasa Holstein este crescuta in SUA. Este utilizat pe scară largă în întreaga lume atât pentru îmbunătățirea productivității laptelui la nivel local, cât și pentru creșterea raselor noi.
Este în Marea Britanie (Jersey). Este distribuit în multe țări din Europa, SUA, Australia și alte țări. În Rusia se folosește pentru trecerea cu rase de lapte lichid. Bovinele Jersei se maturizează rapid și sunt bine aclimatizate în diferite zone geografice. Calitatea cărnii de tricou este scăzută.
A fost crescut în volta Istobenskaya a provinciei Vyatka în secolul al XIX-lea prin selecția lungă a bovinelor locale și îmbunătățirea raselor Kholmogory, Schwick, Yaroslavl și olandez. Rasa este cultivată în regiunea Kirov "regiunea Kirov.
Rasa Holstein este crescuta in SUA. Cele mai multe animale din această rasă au un costum negru și plin de culoare. Există, de asemenea, un costum roșu și pestriț, care este o formă recesivă. Anterior, aceste animale au încercat să scape. Din 1971, animalele de culoare roșie și pește sunt învățate ca animale de reproducție, ele sunt transformate într-o rasă separată. Este utilizat pe scară largă în întreaga lume atât pentru îmbunătățirea productivității laptelui la nivel local, cât și pentru creșterea raselor noi. În Rusia au fost înființate o serie de crescători de vite din Holstein.
Rasa modernă de bovine finlandeze este împărțită în trei soiuri principale, în funcție de distribuția teritorială a acesteia, adică subtipurile occidentale, estice și nordice. În prezent, populația de vaci finlandeze reprezintă doar 1% din prevalența tuturor raselor de lapte din Finlanda.
Caracteristicile medii comparative ale diferitelor
rase de vaci de lapte
Rase de vaci de lapte
Randamentul laptelui, kg pe an
Greutatea vacilor adulte, kg
Udoi lapte și cantitatea de grăsime, kg pe an
Producția laptelui și conținutul de proteine, kg pe an
Evaluarea experților privind rezistența la vacă a bolilor
și nemulțumirea de hrană, scoruri
Estimările se bazează pe o scală de cinci puncte de la 1 la 5 (1 - rezistență scăzută la boală și lipsă puternică de hrană pentru hrănire, 5 - rezistență ridicată la boală și nemulțumire în furaje)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: