Cum să coajăm și să tăiem ceapa fără lacrimi
Pentru a evita lacrimile la curățarea arcului, puteți să-l curățați pur și simplu sub robinet cu apă rece sau, adesea, să faceți baie cu un cuțit rece.
Dacă este posibil - puneți ceapa în congelator timp de 10 minute înainte de a găti, acest lucru vă va salva de lacrimi. În general păstrez ceapa în frigider și nu plânge pentru mult timp.
Unul dintre prietenii mei curăță și taie ceapa cu ochelari de scufundări! ) Ajută, bineînțeles. Da, un pic mai mult ajută, dacă curățați arcul chiar sub el.
Taieti ceapa - puneti apa in gura. Pentru a evita cascadele de lacrimi la tăierea cepei, trebuie să colectați o gură de apă și să tăiați ceapa într-o stare atât de ridicolă. Este ca o glumă, dar adevărat dovedit de experiență este adevărat.
Totul este mult mai ușor de făcut :) Puneți o ceașcă lângă apă și udați periodic lama cuțitului.
Există un alt mod: trebuie să fluierați ceva în acest proces. Debitul de aer se va stinge.
De ce plâng atunci când taie o ceapă? De ce plângi și tăie ochii de la un arc?
Când se curăță, se taie cuburi de ceapă, inele și semifabricate, se eliberează sulf, care irită membranele mucoase ale ochilor și ale nasului, astfel că ceapa provoacă lacrimi. Astfel, organismul încearcă să se spele sau să dizolve substanțele chimice înainte de a le afecta ochii. Lacrimile sunt o modalitate firească de a proteja corpul.
Dar dacă știi niște mici trucuri, atunci nu poți plânge)
Cum să tăiem și să coajăm ceapa fără lacrimi?
Cel mai eficient mijloc de curățare a cepei fără lacrimi este procedurile de apă rece. Umpleți becul cu apă rece și în timp ce curățați și tăiați ceapa, spălați cuțitul din când în când cu apă rece și problema este rezolvată. În mod repetat încercat și testat metoda, puteți solicita orice bucătari.
Din experiența personală! Cineva v-a sfătuit să luați apă în gură și să-l păstrați acolo în timp ce tăiați ceapa! Pentru mine a fost o descoperire uimitoare. Am încercat și de fapt a ajutat. Doar apă.
Trimiteți-le prietenilor: