Cum se face cafea într-o mașină de cafea: rețete
Nu știți cum să faceți cafea într-o mașină de cafea? E destul de simplu. Este suficient să cunoașteți rețetele pentru gătit câteva băuturi și pe baza lor puteți crea restul.
Deci, cea mai comună rețetă este espresso. Se prepară prin adăugarea a aproximativ 7 g de cafea la 30 ml de apă. Apropo, dacă preferați să cumpărați amestecuri de cafea gata preparate, nu este nevoie să cumpărați o mașină de cafea. Este suficient să cumpărați o mașină de cafea care este potrivită pentru prepararea espresso-ului.
Puteți prepara și alte băuturi pe bază de latte sau cappuccino. Cappuccino este aproape același espresso, dar cu adaos de spumă de lapte și lapte (2/3 lapte la 1/3 de cafea). Într-o mașină de cafea, se dovedește a fi deosebit de delicioasă, deoarece unele aparate moderne au funcții speciale pentru prepararea acestei băuturi. Unele aparate de cafea vă permit să alegeți chiar și înălțimea spumei de lapte.
Latte este un espresso cu lapte (uneori adaugă și spumă lăptoasă). Este pregătit aproape ca un cappuccino, singura diferență fiind că laptele și cafeaua merg într-un raport de 1: 1.
Cum se face cafea într-o mașină de cafea: rețete
Espresso breve
Pregătiți un espresso în mașina de espresso și adăugați o cantitate mică de cremă fierbinte și spumă de lapte (aproximativ într-un raport de 1: 1). Această băutură amintește de latte, numai în versiunea americană.
Cafea Bonbon
Această băutură franceză este pregătită pur și simplu: la espresso se adaugă aceeași cantitate de lapte condensat. Nu amestecați amestecul.
Cappuccino "uscat"
Acest cappuccino, preparat conform unei rețete tradiționale, într-o mașină de cafea, dar fără lapte - numai cu spumă.
Aromatic Latte
Pregătiți spumă de lapte caldă și turnați-o în espresso finit (1: 1). Scoateți cu grijă spuma și turnați în ceașcă orice aromă de cafea.
Cappuccino cu gheață
Pregătiți 1,5 cani de espresso dublă, adăugați 0,5 cani de lapte condensat (sau puțin mai puțin dacă băutura pare prea dulce pentru tine). Se amestecă totul bine într-un agitator sau pur și simplu într-un castron mare, folosind o măturică. Lăsați băutura să se răcească bine. Bateți 0.25 cești de cremă și 0.25 lapte într-o spumă împreună cu o jumătate de lingură de extract de vanilie. Se amestecă cu cafea. Se toarnă amestecul într-un pahar cu gheață.
Coconut latte
Se amestecă 2 porții de espresso cu 15 ml de nucă de cocos și 15 ml de sirop de ciocolată. Se adaugă 30 ml lapte fierbinte. Decorează cu spumă de lapte, presărată cu trestie de nucă de cocos și ciocolată rasă.
Espresso granit
Două porții de espresso cu îngheț de zahăr în congelator. Scoateți-l din congelator și tăiați-l. Zahărul nu va permite ca cafeaua să înghețe complet, astfel că după măcinare veți obține granule. Serviți desertul într-o ceașcă sau kremanke cu o lingură, decorată cu frișcă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: