Pentru a face o supă roșie, pentru Easten, gustoase, utile și nasischennym, coace: adăugați un pic de ulei vegetal pe kostryuli de jos, adăugați treptat toate legumele din setul de borș (să zacă în foc mic) .A 10-15 minute înainte de gătit, se toarnă apă curată, de culoare strălucitoare, gustul este foarte super.Muzh lyubit.Zelen și spetsii.Zazharki nu fac acest lucru, întrerupe aroma de gătit vkus.Pri nu este pierdut, nu digerat ca atunci când gătiți cu vodoy.Poluchaetsya ca tocană doar apa la dovavit final și vso.Myaso auto-a, în cazul în care n sos yubite.Pastu și nu dau (mama) NUMAI POMIDORY.I roșii, în mod specific, face „în suc svom“ pentru iarna.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Îți voi spune cum pregătesc borșul pentru a avea o culoare roșie frumoasă. Am adăugat sfeclă roșie la sfeclă, dar întreg. Dacă sfecla este mică, dați două bucăți. La sfârșitul gătitului, îl iau din borscht când se răcește, se freacă cu o răzătoare mare și se adaugă într-o tigaie cu ceapă prăjită și morcovi. Cinci minute toate prajite împreună, puteți adăuga roșii sau pasta de tomate acolo. Când borsch-ul este gata, îi adaug această friptură. Opriți gazul, acoperiți capacul borschului și așteptați 30 de minute pentru a insista.
Acidul ajută la conservarea culorii borșului. Puneți în burtă mai multe roșii, Apropo, în măsura în care înțeleg, principala componentă din borsch (spre deosebire de sfeclă roșie) este tocmai roșiile și nu sfecla. Puteți adăuga oțet, dar de obicei nu o fac.
Și sfeclă roșie iubesc nu mai puțin de borș. Există doar o mulțime de sfărâmate sau foarte (!) Sfeclă tocată mărunțită. Am aruncat-o atât de mult încât chiar nevoia de varză nu mai este necesară. O astfel de supa pur si simplu nu are nici o sansa de a palida. -)
Nu adaug oțet, iar culoarea borșului este întotdeauna roșie. Dacă doriți să împărtășiți micul meu secret: sfârșitul sfeclei de gătit frecat pe o răzătoare grosier, stoarce sucul și se amestecă într-un castron separat. sfeclă stoarse pune într-o supă, la sfârșitul gătit, se adaugă un pic de ulei de măsline (poate fi floarea-soarelui), și să dea foc mic timp de câteva minute, apoi se adauga sucul de sfeclă, verde și off. Puteți să vă acoperiți cu un prosop și să lăsați să stea câteva minute. Încercați, poate vă place această metodă.
în timpul gătirii fiert sfecla separat în piele, înainte de sfârșitul de gătit borș trebuie să răzuiesc și se condimentează cu oțet (lucrul cel mai important - nu exagera, scuzați-mi joc de cuvinte, oțet - bine, că gustul va înțelege, eu sunt pe o tigaie borș de trei litri, pune o lingură de desert de otet) . Sfecla cu supa de otet pentru a descărca înainte de sfârșitul anului de gătit, se lasă să fiarbă - și opriți focul. Atunci borschul tău va fi roșu curat!
La borsch a fost roșu, mai întâi gătesc supa, apoi adaug la rândul său toate legumele, cu excepția sfeclă roșie. Ea, după ce a pregătit o cale specială, adaug la sfârșitul gătitului. Am tăiat sfecla brută cu paie, adaugă câteva linguri de oțet, un bulion și carcasă puțin până când este gata, până când este moale. Apoi am răspândit o bucată de borșă în bucată, astfel încât toți împreună au plecat literalmente timp de câteva minute. Rezultatul este un borsch delicios roșu aprins.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: