cuib de cartofi cu carne de pui - un fel de mâncare minunat care combină cartofi consistent și carne de umplere suculent.
Opțiuni de gătit
Ca umplutură, puteți folosi absolut orice fel de carne și chestii cu ciuperci, verdeață, brânză - orice la propriul gust.
Datorită metodei de pregătire, cartofii sunt suculenți, chiar dacă sunt gătite cu piept de pui sau curcan.
Sfaturi utile
sos Juicy nu numai de aprovizionare cu alimente mai frumos și apetisant, dar îmbibată de cartofi cu aroma lor. O astfel de gustare consistentă nu este numai pentru o cină simplă de familie, ci și pentru un curs principal pentru întâlniri festive.
De asemenea, vă puteți pregăti pentru o sărbătoare o altă versiune a unei gustări delicioase - cuib de paste făinoase cu carne tocată de pui.
Ingrediente pentru cuiburile de cartofi cu pui
Reteta pentru cuiburile de cartofi cu pui
În primul rând, cartofii trebuie să fie fierți într-o uniformă, complet răciți și curățați.
Este mai bine să gătiți cartofii cu o zi înainte de pregătirea vasului în sine. Astfel, nu numai că se va răci bine, dar nu se va sfărâma atunci când se curăță.
Scoatem interiorul cartofului din cartofi cu o lingurita.
Ceapă tocată și prăjită până se gătește.
Noi facem carne tocată.
Acest lucru se poate realiza cu ajutorul unui măcinător de carne sau al unui procesor de bucătărie. Carnea tocată, gătită într-un procesor de bucătărie, este mai omogenă și mai plastică. Pentru acest fel de mâncare, acesta este exact ceea ce aveți nevoie.
Jumătate din ceapa prăjită se adaugă la umplutură, iar a doua jumătate se adaugă la forma în care cartofii vor fi coapte.
Morcovii se freacă cu o răzătoare mică și se prăjește până se pregătește adăugarea de ketchup sau pastă de roșii.
Morcovii prăjiți se pun într-un castron și se adaugă 1 cană de apă rece.
La bomboane adăugăm sare și piper și amestecăm cu grijă totul.
Cu carnea tocată umplem cartofii și le punem în matriță.
Cartofii pot fi plantați dens unul cu celălalt, astfel încât să nu cadă în timpul coacerii.
De sus, pe fiecare cuib de cartofi, punem o bucată mică de unt. Acum, trebuie să adăugați mai multă apă, astfel încât cartofii să fie aproximativ jumătate din sos. Am trimis formularul cu cartofi la cuptorul încălzit timp de 40-50 de minute.
Amintiți-vă că cartofii sunt deja gata, avem nevoie doar de a face carne în interiorul cartofului și că cartofii sunt înmuiate cu sos.
Pentru a adăuga la cuiburi, puteți lua unt simplu, precum și ulei parfumat cu ierburi și usturoi.
Servim imediat cartofii pregătiți pe masă.
În partea superioară a cuibului se pot presăra verdele tăiței mărunțite.
În tăiat, cartofii arată foarte interesant și apetisant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: