Conquelioni cu pui și ciuperci cu sos de beșamel și parmezan, rețetă pas cu pas cu fotografie

INGREDIENTE

  • 2 linguri. l. ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi presati
  • 1 ceapa mare, tocata marunt
  • 225 g ciuperci tocate, cum ar fi șampiunile
  • 1,5 pui de pui
  • 115 grame de șuncă, tăiate în cuburi
  • 1/2 cesti de vin alb
  • 400 g conserve în roșii deshidratate s / s
  • 1 lingura. l. tăiate busuioc
  • 2 linguri. l. pastă de tomate
  • 12 -14 tuburi cannelloni sau 20-25 conquelioni
  • 2,5 cesti de sos de bemamel
  • Branza de parmezan rasa 3/4 cani
  • Sare și piper, oregano și cimbru la gust
  • 1 ceașcă de lapte
  • 3 linguri. l. unt
  • 1/4 cesti de faina
  • sare și piper, o mică boia de ardei






PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE

Se incalzeste cuptorul la 190 ° C sub formă Unsoarea cu unt. Se incalzeste un ulei de măsline tigaie adâncă, se adauga usturoiul, ceapa, ciupercile și se prăjește toate împreună. Adăugați pui și șuncă. Se prăjește câteva minute.







Roșiile se mănâncă împreună cu sucul. Se toarnă vinul, jumătate din roșii din borcan, busuioc. Păstrați în medie căldură timp de aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă puțin oregano și cimbru. Se încălzește la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute.

Restul tomatelor se pisa pus pe partea de jos a formei în care se coace, este posibil să se scurgă paste cu carne tocată pentru cea mai mare parte a lichidului.

Se prepară pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeti. O linguriță umple tuburile sau scoici și se întinde într-o matriță.

Se fierbe Béchamel: Se dizolvă untul, se adaugă făina și se amestecă. Se toarna laptele, apoi se incalzeste pana se ingroasa, amestecand constant. Se condimentează cu sare, piper și boia de ardei.

Se toarnă sosul din coajă, se presară gros cu parmezan. Coaceți timp de aproximativ 30 -35 de minute.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: