Ce trebuie să știți atunci când transportăm fructe și legume proaspete - portal de transport informativ

Legumele și fructele proaspete sunt produse perisabile, pentru care sunt impuse cerințe speciale.
Transportul de fructe și legume ar trebui să fie echipate special vehicule, de exemplu, în frigider (izoterme) transportări sau vagoane, care mențin temperatura optimă, conținutul de umiditate, și alți câțiva parametri. În cazul în care fructele și legumele (cu excepția bananelor și ananas) sunt în calea nu mai mult de șase ore (de la momentul încărcării înainte de descărcare), acestea pot fi transportate de transport specializate, dar întotdeauna sub adăpostul de pânză sau în vagoane, oferind ventilație. Același lucru este valabil și pentru verdeață - poate fi transportat prin astfel de transporturi noaptea (până la ora 8 dimineața) cu o durată de transport de cel mult trei ore. Materialul rulant trebuie să fie complet util și să îndeplinească cerințele sanitare.






Prin încărcarea vehiculelor, care este prevăzută într-un regim specific de temperatură trebuie să fie alimentat cu încălzire în timpul iernii, iar vara - răcite apoi acele temperaturi care sunt stabilite pentru transportul acestui tip de produs. Temperatura din furgon sau frigider este consemnată de părți în timpul încărcării și descărcării mărfurilor.






Fructele și legumele trebuie să fie transportate într-un recipient special care păstrează tipul de marfă produs care trebuie să fie în stare de funcționare și pentru a îndeplini standardele de stat. Bunurile perisabile neașteptate în cazuri excepționale pot fi transportate numai de comun acord între expeditor și transportator. Fructele și legumele prezentate pentru transport trebuie distribuite în funcție de varietăți, specii, gradul de maturitate etc.
Produsele destinate transportului trebuie să fie de o calitate corespunzătoare, fără daune vizibile, curate și nu umede. Produsele fructelor și legumelor neperformante, putrezite, lenești, nestandardizate pentru transport nu sunt permise. De asemenea, nu puteți transporta roșii neacoperite în frigidere. Cherry și cires ar trebui să aibă un tulpină.
Au fost impuse cerințe sporite privind transportul persoanelor, transportul produselor alimentare și mărfurilor periculoase. Dacă aveți nevoie să transportați, de exemplu, ferestrele din PVC din plastic. Mari dificultăți pe care nu ar trebui să le provoace - principalul lucru este că vehiculul este întreținut în mod corespunzător.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: