Trebuie să intrați. pentru a pune evaluarea.
Pentru a pregăti feluri de mâncare conform rețetei Bucătărie TV Aveți nevoie de următoarele produse:
Rola de oaie: morcovi, sare, napi, usturoi, chimen, coriandru, boia, ulei vegetal, ceapă, vin roșu, crupei, miel (gât)
Cirese umplute cu cirese: sare, usturoi, zir, coriandru, cilantru, marar, ceapa verde, piper, menta, busuioc, rosii de cirese
- Miel (gât) - 500g
- Ceapa - 2 buc.
- Ardei iute - 2 buc
- Turnip - 1 bucată
- Morcovi - 1 bucată
- Usturoi - 2zubchika
- Ulei vegetal
- Vin roșu uscat
- Zira - 5g
- Coriander - 5g
- Sare la gust
Procesează gâtul. Separați carnea de os. Faceți mici incizii pe carne. În Kazan, turnați uleiul. Taiati ceapa, ardeiul, grapa, usturoiul si morcovii in cuburi mari. Rastoloch într-un mortar o lingură de sare, o lingură de coriandru, o lingurita de zira. Trimiteți legumele tăiate la cazan. Se presara cu un amestec de condimente. Puneți legumele prăjite pe carne. Restrângeți rola. Legați firul astfel încât legumele să nu cadă.
Preîncălziți uleiul din cazan. Puneți carnea de porc. Pentru a prăji. Se toarnă carnea cu vin. Închideți capacul. Gatiti peste temperatura moderata timp de 40 de minute.
- Cireș roșii - 20pcs
- Monetărie - 20g
- Vasul - 20g
- Kinza - 20g
- Mărar - 20g
- Ceapa verde - 20g
- Usturoi - 4zubchika
- Zira - 5g
- Coriander - 5g
- Sare la gust
- Piper după gust
Frunze busuioc, menta, cilantru, ceapa verde si marar tocat marunt. Strângeți 2 căței de usturoi. Toți se amestecă. Puneți într-un mortar un vârf de sare, un vârf de coriandru, un vârf de zira și un vârf de piper. Se presara cu un amestec de condimente verzi. Tăiați tulpina la roșii. Umpleți roșiile cu ierburi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: