Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Vodca franceză este un produs de înaltă calitate recunoscut în întreaga lume. Se pare că francezii rafinați știu doar sensul vinurilor și coniacurilor, creând astfel de produse alcoolice de mult timp la nivelul creării perspectivei. Cu toate acestea, Franța, fiind o țară cu noi descoperiri și experimente, acum câteva secole nu a putut rezista invenției unui nou tip de băuturi alcoolice.







1 Apa vieții # 038;

Potrivit unor surse istorice, apa cu adăugarea de alcool a fost întotdeauna utilizată ca preparat medical. De exemplu, în secolul al XVIII-lea. printre vindecatori sa crezut ca apa care contine alcoolul este aproape un panaceu pentru multe boli si un elixir al tineretii. În apa care conține alcool începe să adauge flori și extracte de plante medicinale. Acest lucru a întărit pe deplin proprietățile vindecătoare ale viitoarei vodce, ia dat o anumită aromă, înecând vaporii aspru de alcool. Astfel de apă de la medicii francezi a fost numită "l'eau-de-vie" (apa vieții).

Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Apa vieții # 038; l'eau-de-vie # 038;

Vă recomandăm să citiți

  • Vodca armeană este un oaspete bun venit pe masa noastră
  • Ce este atât de bun despre vodca din Kazahstan?
  • vodcă Gâsca gri # 038;

Descoperirea procesului de distilare în Orientul Îndepărtat a făcut posibilă începerea producției de băuturi cu conținut scăzut de alcool, cu vinuri mai puternice. Odată cu începutul importului de mirodenii și zahăr din trestie în Franța, aceste ingrediente au fost adăugate în apa care conține alcool pentru a îmbunătăți calitățile medicinale. Acest detaliu a dat o nouă rundă în dezvoltarea industriei alimentare, permițând Franței să devină unul dintre liderii mondiali în producția de produse alcoolice de calitate.

Materiile prime tradiționale de vodcă au fost întotdeauna grâu, cartofi, orz. Cu toate acestea ingenioasă franceză în acest experiment a continuat, continuând să adauge la vodca lor la pelinul de fabricație sale, anason, mere și struguri, după rețetele lor vechi timpuri „Leau-de-vie“.

2 Pastis tradițional francez

Cu ce ​​poate fi asociată în primul rând vodca franceză? Primul lucru care va veni în mintea cunoscătorilor spiritelor de elită este anasonul. Și va fi o asociație adevărat, pentru că oricine, cu excepția franceză, nu a fost posibil să se conceapă un simultan atractiv (din punct de vedere al efectului terapeutic) și atât de periculoase (din punctul de vedere al gradului de intoxicare) beau. La urma urmei, este vorba de absint.







Vocca franceză de anason, numită absint din lume, încă rezonează. Totul este legat de ingrediente și proprietăți. Baza acestui tip de alcool este pelinul și anasonul. Prima sa rețetă conținea o cantitate uriașă de pelin și, prin urmare, a primit denumirea inițială "pastis" - din pelicula "pastiche" franceză - pelin. Firește, datorită conținutului ridicat al acestei plante medicinale, proprietățile medicinale ale pastisului erau la altitudine din epoca istorică.

Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Ananasul de vodca francez

Introducerea vechilor tradiții egiptene în producția de votcă permis pentru a adăuga anason alcool și îndulcitori, ca anason renumit pentru efectul său curativ în eliminarea bolilor gastro-intestinale. Datorită gustului său, băutura se schimbă, dezvăluindu-se în timpul utilizării, nu imediat.

Dacă o vodcă de anason, făcută conform acelei rețete, ar putea dăuna sănătății este o întrebare deschisă. Folosirea absintului a fost la modă printre oamenii de beau monde și ostatici ai creativității. Iar creierul naturilor creatoare ar putea distruge nu numai absintul folosit, ci și drogurile populare în mediul boem.

3 Popularitate de vodca anason astăzi

Și în anii uitării absintul apare vintage de vodcă anasonată franceză, aceeași pastisantă tradițională franceză de 40-45 de grade, care a înlocuit absintul. Pentru îmbunătățirea rețetei pentru producția de pastis, fiul vinificatorului Paul Ricard a lucrat peste un an. În 1932, el și-a brevetat încă rețeta pentru vodca de anason, înlăturând cu ajutorul lui lustfulitatea excesivă care a existat mai devreme în pastisul producției interne.

Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Tradițional pastis francez

În rețeta sa mai perfectă, mai puțin pelin, mai mult anason cu adăugarea de fenicul și extractul de lemn dulce. Acesta din urmă dă vodcă o aromă de caramel și o culoare originală. Marca comercială a lui Paul Ricard Ricard, împreună cu Janot și Pernod 51, este populară până acum.

Apropo, vodca mai sus mentionata Pernod 51 a fost numita astfel in cinstea legalizarii in Franta in 1951 a vodca de anason de peste 16%. Astăzi pastis este produs în cantități imense. Se obișnuiește să se bea sub forma unui aperitiv tradițional, sub formă de cocktail-uri, în proporție de 1: 5, adică diluarea de vodcă cu apă. De asemenea, în Franța, o varietate de cocktailuri sunt populare, deoarece pastisul este foarte bine combinat cu alte băuturi.

4 Vodca pe bază de fructe

Această rețetă neobișnuită pentru vodca franceză se bazează pe struguri. Ea struguri Ciroc vodca este fabricat din tehnologie vin din soiuri de struguri de elită cultivate în regiunea Gaillac Mauzac Blanc și Ugni Blanc.

Timbre de vodcă franceză, sunt un favorit

Struguri de vodca # 038; Ciroc # 038;

Această regiune de vin este încă folosit metode de cultivare vița de vie călugări benedictini, iar recolta se face manual. Datorită tehnologiilor de fermentare la rece și distilare, de cinci ori mai Ciroc vodca de struguri nu-i place tradiționalul pastis pelin amar și are un gust mai curat decât orice tinctura sorokogradusnaya sau vodca.

Astăzi, în fabricarea de vodka Ciroc adăugați următoarele ingrediente:

Cele mai populare:

Vin roșu - scade sau mărește tensiunea arterială?
  În n.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: