Salata de salata in suc propriu
Pentru 4 kg de castravete - 200 ml de oțet, 200 g de ulei vegetal, 200 g de zahăr, 2 capete de usturoi, 1 linguriță. piper negru, sare - la gust.
Se pune usturoiul într-o răzătoare fină. Castraveți să se spele, tăiate în 4 părți, și apoi în jumătate, a pus într-un vas mare de email. Adăugați oțet, zahăr, ulei vegetal, suc, piper negru măcinat, usturoi. Se amestecă totul și se pune peste 3 ore. Apoi se întinde ușor castravetele pe borcane sterilizate, se toarnă în lichid. Sterilizați borcane de litru de la punctul de fierbere - 15 minute, apoi rostogoliți.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Caisele în suc propriu Varianta 1 Componente Caise - 2 kg Zahăr - 600 g Caisuri tăiate în jumătate și înlăturați gropi. Apoi puneți caisele în vase emailate, amestecați-le cu zahăr și stați câteva ore într-un loc răcoros. În acest timp, caise
Cranberries in afine KomponentyYagody suc - 1 kg de zahăr - 500 gBrusniku du-te, se spală, pus într-o tigaie smalț, se toarnă 0,5 căni de apă și abur sub capota, atâta timp cât sucul de fructe nu va fi permis. Apoi adăugați zahăr, amestecați și gătiți
Cherry in suc Option 1KomponentyChereshnya fără sâmburi - 1 kg Acid citric - 3 gSpeluyu cireșe fără sâmburi bine pus în borcane sterile, turnând acid citric. Băncile acoperite cu capace sterile și sterilizate, la fel ca în precedentul
Zmeură în suc propriu IngredienteMalina - 1 kg Zahăr - 400 de grame de carne tocată în vase emailate și se toarnă zahăr, se pune peste noapte în frigider. Dimineața, transferați boabele în cutii sterile. Și aduceți sucul la fierbere, dar nu fierbeți, și turnați fructele lor.
Catina în propriul suc de cătină KomponentyYagody - 1 kg zahar - 0.5 kgYagody crușin împăturit în borcane sterile, turnarea de zahăr și se lasă peste noapte într-un loc răcoros. Dimineața, băncile cu fructe de padure adăpate cu fructe de padure cu zahăr, se acoperă cu capace sterile și
Afine Au propriile suc Ingrediente Ridicați afinele care trebuie plasate într-o cratiță de smalț și la căldură scăzută pentru a se încălzi sub capac până când apare sucul abundent. Se toarnă sucul cu fructe de padure în borcane sterile, se acoperă cu capace sterile și se pasteurizează la o temperatură de 90
Ciupercile din sucul lor Ceea ce aveți nevoie: 5 kg de ciuperci, 100 de grame de sare. Spălați bine și ciupercile curățate în bucăți mici, puneți-le într-un vas de email. Puneți un foc slab, adăugați sare și fierbeți timp de 20-25 minute, până când ciupercile vor da sucul. Pe măsură ce apare sucul
Gatiti carnea de pui in propriile pui suculent in portii, sezonati cu sare si piper. Puneți un "miracol", porniți-l și lăsați-l timp de 30-40 de minute. În acest timp, se curăță cartofii, ceapa. Întoarceți bucățile de pui, topiți-le cu cartofi sărini tocați și
Salata de castraveti in suc propriu Pentru 4 kg de castraveti - 200 ml de otet, ulei vegetal, 200 g zahar, 2 capete de usturoi, 1 lingurita. piper negru, sare - la gust. Se pune usturoiul într-o răzătoare fină. Castraveți pentru spălare, tăiați de-a lungul. 4 părți, și apoi în jumătate, pus înăuntru
Cireșele dulci în suc propriu Bomboane întregi și sănătoase pentru a se spăla, se usucă și se pun în cutii de pe umeri. Din boabele suprasaturate și zdrobite pentru a pregăti sucul, adăugați acid citric la o viteză de 3 grame la 1 litru de suc. Suc de a aduce la fierbere și turnați-le fructe de padure în borcane. Sterilizează în
Roșiile în suc propriu Tomatele de maturitate medie sunt răspândite în borcane de 3 litri. Se spală spălatul, se taie, se pune într-o tigaie și se pune un foc slab, în aburi. Când devin moi, ștergeți-le printr-o sită. În sucul de piure obținut (pentru 2,5 litri) 2 linguri. l.
Zmeură în suc propriu 1. Blanch jumătate din zmeură, permițând scurgerea apei. Rabuiți-vă într-o cratiță de smalț și încălziți-l la foc mic, amestecând, astfel încât boabele nu sunt arse. A doua jumătate a boabelor ar trebui să fie turnată cu apă fiartă, permițând scurgerea apei, pliată în cutii sterile și
Cacao în suc propriu 1 Spălați și uscați fructe de padure afumate calde într-o cratiță sub un capac cu câteva linguri de apă până când sucul este permis. Se fierbe cu agitare constantă, se adaugă în porții zahăr și se fierbe încă 10 minute. Strângeți spuma, iar boabele se extrag și se extind
Cacao in suc propriu 2 Fructe uscate si uscate amestecate cu zahar si incalzite in cuptor pana cand sucul este permis. Când boabele devin vitrioase, transferați-le în cutii. Sirop pentru a aduce la fierbere și se toarnă ei fructe de padure. Plută bătături și întoarceți-le cu capul în jos până la capăt
Agrișe în suc propriu 1 kg de fructe de pădure - 100-500 de grame de zahăr (pentru condimente carne - o doză mai mică de zahăr, ceai - mare) .Ochischenny și agrișe spălate pune într-un vas emailat, se adaugă zahăr, a pus pe foc, încălzit la 85 ° C C, amestecând tot timpul. După 5 minute
Prune în suc propriu Pentru 1 kg de prune - 0,75 pahare de apă; 200 g de zahăr - pentru 1 litru de suc. Fructul se spală și se scoate tulpina. Jumătatea chiuvetei pusă în borcane. Din a doua jumătate, preparați sucul. Încingeți prunele într-o cratiță de smalț, adăugând apă. Scoateți fructele înmuiate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: