Ruccula dăunători

Sfat 1: Cum să crească o rucola

Rukola este o plantă anuală care aparține familiei crucifere. Această plantă are o aromă plăcută și strălucitoare, gustul căruia seamănă cu muștar cu aromă de nuci de piper. Până în prezent, rukola a devenit o cultură din ce în ce mai populară, iar grădinarii grădinari încep să exploreze modalități de a le crește. La urma urmei, are nu numai un gust specific, dar și foarte util pentru sănătate.

instrucție

Racheta salata: cultivare. Caracteristici de plantare și îngrijire LS

În țările europene, salata de salată de frunze este deosebit de populară. Acesta are un gust de ciocolată și dă preparatelor o aromă deosebită și un parfum proaspăt.

Este o plantă anuală din familia verzei și poate ajunge la o înălțime de 60 cm. Semințe rucola frecvent utilizate pentru prepararea de muștar, și se lasă pentru supe, salate, și chiar sucuri.

Rukola: proprietăți utile

Racheta conține multe substanțe utile, inclusiv flavonoide, săruri minerale, acid malic și citric, ulei de muștar, steroizi, vitamine si vitamina C. In plus, salata verde, bogate în lignină, celuloză și hemicelulozei. Aceste substanțe nu sunt absorbite în timpul digestiei, dar sunt componente importante pentru viața organismului. Datorită acestora, substanțele și deșeurile periculoase sunt eliminate, concentrația de colesterol în sânge scade. Oamenii de stiinta cred ca rukola ajuta la protejarea corpului de ateroscleroza si bolile cardiovasculare.

Planta are proprietăți diuretice, antibacteriene și lactogenice. Stimulează activitatea tractului gastrointestinal, stimulează pofta de mâncare și promovează asimilarea hranei.

Există mai multe soiuri de săgeți. Cele mai bune soiuri anuale care s-au adaptat bine la climatul rusesc sunt:

1. Poker, a cărui recoltă poate fi colectată la 25 de zile după plantare;
2. Rococo, pot fi colectate în 25 de zile după apariție;
3. Corsica, Sicilia, Euphoria, Gourmet, Wild, Mermaid - colectate în 35 de zile.
4. Solitaire este o varietate, o recoltă din care puteți recolta un an după plantare.

Cum sa cresti arugula?

Rukola: crescând din semințe

Pentru însămânțare este necesar să se formeze găuri la o distanță de 20 cm. Semințele de plante sunt așezate la o adâncime de 1,5 - 2 cm Înainte de a ieși, este mai bine să acoperiți patul cu un film sau o plasă. Prima creștere tânără ar trebui să apară în ziua a 3-a. După 3 săptămâni de la plantare, veți crește o salată delicioasă.

Terenul pentru săgețile în creștere ar trebui să fie fertil, respirabil și neutru. La fel ca orice plantă, salata trebuie udată în mod regulat și slăbită. În căldură, se recomandă udarea abundentă și frecventă, altfel, arugula va avea un gust amar. În timpul cultivării, salata nu necesită fertilizarea cu îngrășăminte.

În ciuda faptului că planta este rezistentă la frig, este necesar să se aibă grijă de conservarea căldurii. Pregătiți mini-sere din sticle de plastic. Cu vremea rece rece, răsadurile trebuie să fie adăpostite pe timp de noapte.

Rukola pe pervazul ferestrei: cum să crească?

Dăunători de săgeți: cum să recunoști?

Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, dăunătorii ocolește mânerul. Planta poate afecta numai bolile fungice care dăunează rădăcinile. Tulpinile bolnave se estompează treptat. Pentru a detecta ciuperca, trebuie să inspectați cu atenție coaja de salată. Vor avea mici bule de maro. Boala nu este tratată, astfel încât mâinile afectate sunt distruse, iar solul este aruncat sau tratat cu medicamente antifungice.

Sare de aterizare - nu este o chestiune dificilă. Salata iubitorii pot creste pe tot parcursul anului pe pervaz, recoltind lunar. Din frunzele plantei se pot prepara salate, supe, decocții, sucuri și cartofi piure.

Citiți alte titluri interesante

La mine, în fiecare an toate într-o gaură mică și rigidă se dovedesc, probabil dăunători? Рукола - vărul de muștar.

Cum să crească un braț sănătos? La mine, în fiecare an toate într-o gaură mică și rigidă se dovedesc, probabil dăunători? Рукола - vărul de muștar.

Dăunători - purici cruciferi (varză). Aceștia sunt gândaci mici, care în primăvară se hrănesc cu frunze tinere de varză, ridiche, sfecla și, de asemenea, rucola. Luptați-i cu praful de plante cu cenușă de lemn.

În ceea ce privește rigiditatea, rukola este puțin rigidă. Adulți este diferit de cel pe care îl cumpărăm în supermarket. De multe ori apa, atunci arugula va fi suculentă.

Rukkola devine rigid pe măsură ce crește, iar dacă semănați puțin, după o săptămână, altul și imediat folosiți-l va fi normal.

Din purice pot fi pulverizate cu oțet (1 lingură de oțet pe canistră) sau prafuit cu cenușă.

Rukkol trebuie colectat atunci când atinge un maxim de 15 cm înălțime. Atunci este greu și amar.

încercați să cumpărați Fitoverm nu este o chimie, este o biopreparație, este presărată pe ridiche de râu, ceva care crește rapid și din plante

În mod convenabil, toate agrotexul cruciferic nr. 17 este acoperit (cel mai subțire), imediat după însămânțarea sau plantarea răsadurilor. Și mai puțină apă și crește mai bine. Toxinele vin într-o zi, alta și poți mânca,

Cultivați la umbra, soarele nu-i place.

RUKKOLA - INDAO - ERUKA

arugula sau rachete-salat.ili Gusenichnik însămânțarea sau plantarea Indus (sativa Eruca latină.) - o plantă erbacee anuală a Eruka (Eruca) familia verzei genul (Brassicaceae).

Clasificarea științifică
Regatul: Plante
Departamentul: Angiosperme
Clasă: Dicotiledonoasă
Ordine: Conopidă
Familie: Varza
Genul: Eruk
Specii: Ruccola
Nume latin
Eruca sativa Mill.

Distribuție și ecologie

Se dezvoltă sălbatic în nordul Africii, în Europa de Sud și Centrală; în Asia se găsește din Malaya în Asia Centrală și India. Pe teritoriul Rusiei crește în partea europeană, la poalele Caucazului și Daghestanului [1].

În prezent, sunt cultivate în locuri diferite, în special multe - în Veneto, Italia. Rukkola a fost înrădăcinată în locuri cu suficientă severitate în comparație cu climatul mediteranean, de exemplu în Europa de Nord și America de Nord.

Îngrijirea plantelor constă într-o singură slăbire a rândurilor și udare în vreme uscată și caldă. Dacă este necesar, după 12-15 zile de la răsărire poate fi hrănire plantele cu o lumanarica soluție sau nitrophosphate.

Curățarea frunzelor începe la 18-20 de zile după apariție. În primul rând, se face selectiv, înlăturarea plantelor inutile și apoi tăierea succesivă a tuturor plantelor. Frunzele de frunze trebuie îndepărtate înainte de apariția tulpinilor de flori. Plantele tăiate din nou cresc bine, așa că ele sunt adesea cultivate pe o fereastră sau pe un balcon în cutii cu un strat de sol 7-8 cm.

Dacă planta nu este atinsă, semințele vor apărea în păstăi alungite, dar specificitatea arugulei în creștere este de așa natură încât cu atât mai des taie frunzele, cu atât mai repede apare verdețimea nouă.

udare:
dintr-o lipsă de umiditate, în vreme caldă, frunzele devin amare

top dressing:
pe lăstari de 1-2 ori alimentate cu îngrășământ azot (10 g pe 10 litri de apă) sau soluție Mullein (1:10) sau gunoi de găină (1:15)

dăunători:
Frunzele de arugula se hrănesc cu larvele unor specii de Lepidoptera (fluturi)

Materii prime vegetale Compoziție chimică

Semințele conțin ulei esențial, care este eliberat după fermentarea prealabilă (mai mult de 1%). Partea principală a acestuia este uleiul de muștar. Semințele conțin, de asemenea, 25-34% ulei semi-uscat, în care predomină acidul erucic (20-44%); Este ca și linoleic (12-24,9), linolenic (17), oleic (18%) și alți acizi, steroizi (p-sitosterol, kompesterin și colab.), Thioglycoside. În partea aeriană a plantelor - alcaloizi (0,07%), flavonoide (glicozide de kaempferol, quercetin, izorhamnetin).

Având în vedere că această verdeață rezistentă la frig crește rapid, ajungând până la sfârșitul lunii, este posibil să se semene rucola nu numai în sere, în teren deschis, ci și într-o oală de flori sau cutii. Kustik ca rezultat crește foarte luxuriant, astfel încât "spațiu de locuit" el va avea nevoie de dimensiunea unui oala de trei litri, nu mai puțin.
Lipsa luminii Indusului este destul de calmă, astfel încât poate să crească chiar și pe fereastră din partea de nord. Dar căldura și seceta nu-i plac planta - chivotul începe să tragă, frunzele sunt mai grosiere. Temperatura optimă este de 16-18 grade. Un punct foarte important: arca ar trebui să fie udată în timp, altfel din cauza lipsei de umiditate, frunzele vor deveni amare.
Mânerul poate fi semănat mai întâi într-un pahar (semințele sunt suficient de mici), apoi scufundați. Fotografiile apar după 3-5 zile și, cu bună grijă, planta crește rapid. Cand racheta este transplantat în caseta, sau, mai degrabă, în cazul în care nu sunt cultivate o singură plantă, ci mai multe, atunci distanța dintre tufișuri trebuie să fie de 20 până la 40 cm și între rânduri -. 10 la 15 cm, minimă și maximă în funcție de mărimea viitorului rucola și embedment adâncimea Bush neschimbat: 1- 1,5 cm, cultivate într-o fereastră sau de pe balcon, în cutii cu strat de sol 7-8 cm și cu atât mai repede începe să prindeți, cu atât mai intensă tufiș va crește - maturitate începe la aproximativ 10 cm ...

Hibrizi și soiuri:
Conform ultimelor date ale Registrului de Stat al Realizărilor de Selecție, nu există hibrizi regionali
salata: Smarald, Corsica, Poker, Rocket, Rococo, Sicilia, Taganskaya Semko

"Corsica", poate, cel mai înalt grad - până la 60 cm și chiar mai mare. Frunzele sunt înguste, cu incizii frecvente de-a lungul marginilor, silueta seamănă cu o lire. Se dezvoltă destul de mult timp, mai mult de o lună, deși, desigur, nu puteți aștepta o înflorire maximă și puteți tăia frunzele tinere.

Conform termenilor de maturare cu "corsica" este similar cu tipul de "rachetă", are o aromă mai pronunțată de muștar și aromă puternică. Frunzele sunt spinoase, cu crestături, foarte drăguțe.

Soiul "Sicilia" oferă, de asemenea, frunze de pinnate, dar este tăiat, în creștere până la 60 cm, iar bushul se formează mai mult de o lună.

Dacă doriți să obțineți rapid o recoltă verde, timp de 20-25 de zile, merită semănat "poker", care se distinge prin frunze elegante cu crestături de-a lungul marginii. Frunzele nu sunt mari, bucsa este obtinuta pana la 20 cm inaltime.

Partea aeriene a plantei are acțiune diuretică, antibacteriană, lactogenică și digestivă; în Caucaz, efectul antiscorbutic al plantei.

Cultivată în Marea Mediterană încă din Imperiul Roman, unde a fost considerată a fi afrodisiac. Până în anii 1900, arugula a fost cea mai mare parte colectată în sălbăticie, cultivarea pe o scară masivă nu a fost aplicată, știința practic nu a fost studiată.
Are un gust bogat și ascuțit. Se folosește în principal în salate și, de asemenea, ca aditiv de legume la feluri de mâncare și paste făinoase. În Slovenia de coastă (în special în Koper) se adaugă de asemenea brânzei Cheburek. În Italia este adesea folosit în pregătirea pizza; de obicei rukkola se adaugă la ea cu puțin timp înainte de terminarea gătitului sau imediat după aceea. De asemenea, folosit ca ingredient pentru pesto în plus față de busuioc (sau înlocuirea acestuia). În Caucaz se mănâncă muguri și frunze tinere. Frunzele sunt folosite ca condimente pentru alimente sub formă de salată, lăstarii tineri se mănâncă proaspeți, sub formă de suc, ceai terapeutic

În medicina indiană, semințele sunt folosite ca un iritant și un anticongilator; în medicina populară - cu boli ale pielii, sucuri - cu ulcere, pistrui, vânătăi, caluși, polipi ai nasului.
Anemia, tuberculoza pulmonară, scorbutul sunt tratate cu un mâner. Perfecționează perfect rănile, ulcerele, infuzările de frunze și tulpini ale acestei plante.

Infuzia de rucola se prepara sub forma de ceai, insistand asupra unui termos 1 lingura. o lingură de ierburi tocate, umplute cu un pahar de apă clocotită, timp de 1 până la 2 ore. Luați perfuzie cu 1 lingură caldă (copii - 1 linguriță) 3 5 ori pe zi.

Pentru a obține sucul din frunze, ele sunt zdrobite, se toarnă apă fiartă răcită într-un raport de 1: 1, apăsați 1 oră și apoi stoarce sucul. Luați-l pentru o lingură (1 linguriță - o doză pentru copii) de patru ori pe zi. Deoarece medicamentul este amar, apoi perfuzia și sucul pot fi luate cu miere (sau zahăr).

rucola rădăcini de asemenea potrivite pentru tratamentul, dar are propriile sale ciudateniile: doza și metoda de preparare a tinctura trebuie verificate cu medicul dumneavoastră. Și pentru bine rucola bulion de rădăcină ca și, să zicem, rădăcina de pătrunjel sau țelină, și gust specific acest lucru dă - muștar. Acum, în afara sezonului, arca va fi foarte binevenită.

Specia Rukkola aparține genului Eruk (Eruca) din familia Brassicaceae (Brassicaceae) din ordinul Kapustotsvetnye (Brassicales).

alte 14 familii (în conformitate cu sistemul APG II) aproximativ 5 specii

pentru familia Krakustotsvetnye genul Eruk

Departamentul de înflorire, sau familia Angiosperm Formă de varză de Ruccola

Citiți și: