Coaceți o plăcintă sau un tort, gândiți-vă cum să-l decorați mai bine. Puteți să-l aprovizionați doar cu glazură, și puteți decora cu flori pictate, modele și petale. Pentru a crea modele complicate din cremă sau paste, veți avea nevoie de o pungă de cofetărie.
Dar ce să faci dacă nu există o astfel de pungă la îndemână și decorați prăjiturile cu cremă sau faceți rozete de aluat pentru biscuiți nevoie de acest minut. Nu disperați, poți să faci un sac de cofetărie cu mâinile tale din materiale improvizate.
Pungă de cofetărie cu mâinile de la o sticlă de plastic și o pungă de celofan
Pentru a face modele sculptate din cremă este necesar ca masa să fie stinsă din pungă cu un vârf sculptat. Trebuie să fie ferm și să reziste oricărei presiuni exercitate asupra lui, altfel modelul nu va funcționa. În acest scop, se utilizează o sticlă de plastic.
Veți avea nevoie de următoarele materiale: o sticlă de plastic, o mică pungă de polietilenă curată, un marcator, foarfece și un cuțit de papetărie.
Pasul 1
Măsurați din partea de sus a sticlei 4-5 cm și marcați-o. Efectuați mai multe etichete și conectați-le cu o singură linie. Apoi, tăiați gâtul de-a lungul benzii intenționate cu foarfece. Pentru a lucra, aveți nevoie doar de gâtul sticlei, astfel încât restul să poată fi aruncat într-o găleată pentru gunoi.
Deșurubați plută și îndepărtați stratul interior de silicon din fiecare capac.
Faceți o gaură în capac cu un diametru de aproximativ 0, 5-0, 7 mm.
Pe stratul de silicon, pe care l-ați luat de pe capacul indicelui din centru, desenați un model pe care doriți să îl obțineți. Folosind un cuțit de papetărie, tăiați modelul de-a lungul conturului. Nu vă țineți înapoi fanteziile, deoarece din ceea ce faceți o decupare, acesta va fi rezultatul modelului.
Introduceți stratul de silicon înapoi în capac. Încă o dată, curățați cu grijă gâtul și dopul sticlei de rumegus și praf de plastic.
Tăiați un colț al pachetului în 2 cm, puneți-l pe fir și înșurubați capacul astfel încât ambalajul să fie reumplut între capac și firul gâtului flaconului. Dacă remediați greșit ambalajul, sticla nu va rămâne și nu va funcționa cu acest sac.
Există o altă opțiune, deoarece este încă posibilă fixarea ambalajului și a gâtului sticlei. Introduceți ambalajul în el. Treceți colțul tăiat al pachetului în gât, împingându-l din partea laterală a părții tăiate și scoțându-l din gât. Înfășurați marginile sacului pe fir și înșurubați capacul.
Cu alte cuvinte, unghiul de tăiere este potrivit gât pachet de sticla, iar marginile sunt netezite de colț este întoarsă pe dos și capac vartej pachet fix. Deci, ai o pungă de cofetărie cu mâinile tale. crema de tort sau aluat cookie este plasat în pachet și va fi stoarse prin capacul, luând forma unui model care să vină și să se taie.
Puteți realiza mai multe capace detașabile cu modele diferite înăuntru. Pachetul care conține masa este disponibil și este aruncat imediat după utilizare. Data viitoare când ai nevoie de o pungă nouă.
Prin aceeași metodă, puteți folosi o sticlă cu un capac alungit pentru a bea ușor.
Poate fi folosit ca un fel de model, care se îmbracă pe același gât, dacă coafura coincide.
De asemenea, deschiderea în capacul sticlei poate fi extinsă la diametrul de 1, 5 cm, în timp ce modelul de pe stratul de silicon poate fi mărit și mai complex.
Pungă de cofetărie cu mâinile tale făcute din hârtie
Pentru acest tip de sac de patiserie veți avea nevoie de o foaie de hârtie rezistentă la apă și foarfece. Adaptați perfect o coală de pergament pentru coacere.
Faceți un pătrat plat din foaie și pliați-l în jumătate în diagonală sau de la colț până la colț.
Puneți triunghiul rezultat astfel încât acesta să arate drept în sus și partea pliată pentru dvs. Două unghiuri ascuțite sunt situate pe fiecare parte.
Acum, pliați-o cu o pâlnie. Imaginea de mai jos arată modul de pliere corectă.
Marginile superioare pot interfera cu lucrul cu cofetărie, astfel încât acestea sunt îndoite sau tăiate.
După umplerea ambalajului cu conținut, marginile (dacă nu le tăiați) pot fi înfășurate în interior sau răsucite cu o spirală. În a doua variantă, stoarcerea conținutului pachetului va fi mult mai convenabilă.
Tăiați colțul pliat oblic sau dați-i un model frumos sub formă de asterisc sau val.
Punga de cofetărie cu mâinile tale este gata. Este disponibil, deci la sfârșitul lucrului este aruncat în cutia de gunoi.
Un astfel de sac din hârtie este perfect pentru a lucra cu o consistență delicată de cremă sau pastă. Pentru un test de aluat, ar trebui să utilizați un sac de cofetărie fabricat dintr-un material mai dur.
Punga de cofetărie cu mâinile de la o pungă de celofan
Pentru a face o astfel de pungă, aveți nevoie de o pungă de celofan strânsă. În ceea ce privește densitatea, este destul de potrivit celofanul, din care se fabrică manșonul pentru produse de coacere în cuptor sau un dosar pentru documente.
Panza de celofan este pliată de o pâlnie, ca în versiunea anterioară a unui sac de cofetărie din hârtie. Unghiul ascuțit este tăiat sub forma unui șablon sau a unei găuri semicirculare.
De asemenea, puteți utiliza pachetul său, care pune crema și apoi îndoaie pâlnia. În acest caz, unghiul ascuțit rezultat este tăiat cu grijă cu foarfece, prin care conținutul va fi stors pe suprafața pregătită.
Pungă de cofetărie cu mâinile de la un fragment de cutii de aluminiu folosite
Ca materiale pentru acest tip de pungă de cofetărie, veți avea nevoie de: pungă de aluminiu utilizată, pungă de celofan puternică și bandă de scotch.
Spălați cutia de aluminiu din rămășițele băuturii și prafului și tăiați-o în părți. Tăiați părțile superioare și inferioare din el, lăsând mijlocul sub forma unui inel de pe pereții recipientului. Taie inelul de-a lungul. Astfel, aveți o foaie metalică din aluminiu subțire.
Pasul 2
Îndoiți foaia de metal cu o pâlnie și asigurați marginea exterioară cu bandă adezivă.
Tăiați marginea îngustă a pâlniei cu denticule în formă de asterisc sau alt model, după cum doriți.
Pasul 4
Foarfecele tăiau colțul sacului celofan. În ceea ce privește unghiul, crestătura nu trebuie ridicată mai mult de 2 cm.
Introduceți duza metalică în pungă astfel încât să se fixeze în poziție și să nu fie trasă prin această gaură.
Punga de cofetărie cu mâinile de pe fragmentul cutiei de aluminiu este gata. Puteți să o umpleți cu un test sau cu o cremă și să ajungeți la muncă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: