Această rețetă poate fi utilizată nu numai pentru picioarele de pui. Puii foarte gustoși și întregi se vor întoarce. În loc de 8 picioare, puteți lua 4 mici (800 de grame) de pui.
• 2 capete de fenicul mediu (600 g), tăiați marginea, tăiați cu un cuțit,
• 500 g de cartofi (varietate de coacere), tăiate,
• 16 măsline verzi (100 g),
• 1/3 ceasca de ulei de masline extra virgin (80 g),
• 1/3 ceasca de suc de lamaie,
• 8 picioare de pui,
• 2 linguri frunze de patrunjel,
• Fasole de sparanghel sau salată pentru servire.
Mod de gătit, cum să gătești un pui în Provence:
1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2 Fennel, măsline, cartofi, unt și suc pus într-un castron, se amestecă. Sare și sezon cu piper negru proaspăt măcinat. Transferați legumele în vasul de coacere. Puneți uleiul rămas cu mirodenii și puneți-l într-o matriță, peste legume. Acoperiți cu folie (partea strălucitoare din interior).
3 Coaceți timp de 30 de minute. Îndepărtați folia și coaceți încă 20 de minute, până când este complet pregătită și o aluzie aurie de pui.
4 Se presara frunzele de patrunjel tocat si serviti. Dacă doriți, adăugați fasolea și salata de sparanghel de la tinerii verzi.
Alte știri corelate:
Rețeta pentru un pui acut și extrem de apetisant. Continuare »
Excelentă mâncare gustoasă pe care o puteți mânca în Post Continuare »
În loc de cartofi pâine prăjită, puteți servi o garnitură mai ușoară - de exemplu, legume la grătar: dovlecei, ardei dulci, felii de roșii și ciuperci. Continuare »
În mod similar, puteți găti roșiile. Continuare »
Articole similare
-
Rețete de feluri de mâncare din carne de pui și de pui, rețete pentru preparate din carne
-
Bucate din piept de pui, retete cu o fotografie pe 808 retete de feluri de mâncare din piept de pui
-
Rețete din bucătăria din Azerbaidjan cu fotografii ale primelor și a doua feluri de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: