Astăzi vă invit să gătiți împreună cu mine terci de porumb solară de lapte într-un aragaz cu mai multe presiuni. Din anumite motive, orezul, meiul și fulgii de ovăz au împins granula de porumb în fundal. Laptele de porumb din porumb este gătit mult mai rar. Între timp, crupele sunt nu numai delicioase, ci și utile. Porumbul este considerat caloric scăzut și hipoalergenic. Este bine să mănânci un astfel de terci pentru micul dejun. Și poate chiar a doua pentru prânz sau cină. De exemplu, în familia noastră sa întâmplat ca laptele de porridge să fie mai des la cină decât la micul dejun.
Porumbul din porumb este foarte capricios atunci când este gătit pe o sobă. Deseori trebuie amestecat și ținut sub control. Apariția multivitelor a facilitat în mod semnificativ viața gospodinelor. Acum nu este nevoie să stați cu o lingură pe o cratiță cu terci de lapte. Porumbul de porumb pe lapte într-o aragaz sub presiune este sudat perfect fără intervenția noastră. Dar tot nu am sfatuit sa las aparatul nesupravegheat pana cand laptele se fierbe. Dacă procesul a trecut fără excese, laptele nu a "ajuns" prin supapă și de sub capacul multivarkului, atunci puteți face și alte lucruri.
Deci, dacă sunteți hotărât să gustați delicioasele porridge de lapte de porumb gătit într-un aragaz cu mai multe presiuni, urmați-mă mai departe.
Ingrediente pentru lapte de porumb în lapte
- Crupă de porumb - 1 multistaken (la 120)
- Lapte - 1 litru
- Unt - 20-30 g
- Sare - la gust
- Zahăr - la gust
Cum se prepară terci de porumb din lapte într-o aragaz multi-presiune
1. Pregătiți ingrediente pentru laptele de porumb din lapte. Crusta trebuie măsurată cu o ceașcă de măsurare, care vine complet cu un "vas miracol". Cerealele trebuie turnate astfel încât să ajungă la diviziunea de 120. Notați cantitatea de lapte din pachetul pe care l-ați cumpărat. Acum pachetele au început să turna lapte nu pe litru, ci mai puțin. Dacă pachetul conține 900 sau 950 ml, reumpleți apa fiartă pentru a obține un lichid de un litru. Cu ocazia conținutului de grăsime din lapte - pentru a găti terci, este posibil ca laptele să conțină orice conținut de grăsime. Dar peste 3,5% nu este mai bună, deoarece există riscul ca acesta să "fugă". De asemenea, este posibilă diluarea laptelui cu apă într-un raport de 1: 1 sau în orice proporții pentru el însuși.
2. Să alunecăm o bucată de unt pentru o plasă de siguranță, cu fundul bolului și pereții la mijlocul înălțimii. Acest lucru nu se datorează numai fugării, ci și datorită faptului că în procesul de gătire a porumbului se formează un film pe fundul tăvii. Apoi turnați porumbul. Există o serie de crupe care nu trebuie spălate înainte de gătit. Porumbul se referă la ele.
3. Turnați laptele în multichasha. La gust, adăugați zahăr și sare.
4. Închideți aragazul sub presiune multivar cu un capac. Deoarece modul în care va fi gătit terciul de porumb, funcționează fără un set de presiune, supapa este lăsată deschisă. În meniu alegeți "Terci de lapte", timpul este schimbat timp de 40 de minute. (Notă - timpul de gătire depinde de măcinarea cerealelor!) Plecăm să ne pregătim înainte de semnal. Când este gata, deschideți capacul și agitați mizeria. Apoi, dacă doriți, lăsați-l timp de 20-30 minute pe "Preîncălzire". Cu cât va sta mai mult, cu atât va fi mai moale, dar în același timp devine mai densă.
5. Terciul de lapte de porumb pregătit în timpul depozitării poate fi suplimentat (în mod natural, dacă se dorește) cu fructe de pădure, fructe proaspete sau fructe uscate. Deci nu va fi doar gustos, ci și atrăgător. Mai ales pentru copii.
Trimiteți-le prietenilor: