Uneori se întâmplă așa că vrei ceva delicios și așa încât, fără probleme inutile, atunci aceasta rețetă pentru o pizza rapidă cu roșii de cireș vine la salvare.
În general, în fapt, puteți distribui umplutura peste orice pur și simplu roșii cherry am întotdeauna în frigider, nu pot trăi fără ele, de tone de muscă, am un motiv sau altul le place roșii mai convenționale mari, au un gust un fel.
Deci, pentru o pizza rapidă cu brânză și roșii, veți avea nevoie de următoarele produse:
- branza poate lua orice, în mod ideal, desigur, mozzarella, dar la acel moment a fost de obicei Gouda (pentru un gust mai bogat, aș fi fost pe partea de sus a pizza finit stropite cu grosieră parmezan ras)
- sos de roșii pe baza vânturilor comerciale (pastă de tomate destul de bună și bună sau chiar ketchup)
- cireș roșii (+ orice alte umplutură, dacă doriți, pizza cu cârnați și roșii prea delicioase)
- arcul (și acest lucru este deja opțional pentru un amator, eu personal îl adaug mereu la pizza mea, mai ales gustos cu ceapa Yalta)
- uscate oregano
- sare la gust
Pentru a testa două porții, veți avea nevoie de:
- 1 pahar de apă caldă 30-35 de grade, nu mai mare, iar apoi drojdia va muri
- 2 cesti de faina
- 1 lingurita de drojdie uscata rapid
- jumătate linguriță de sare
- 1 lingură de zahăr
- o pereche de ciorbe de oregano
- 3 linguri de ulei de măsline (este posibil să înlocuiți floarea soarelui)
- În primul rând, facem testul, desigur, dar fără să uităm să porniți cuptorul la maxim, lăsați-l să crack.
- Intr-un vas se toarnă făină, sare, zahăr, drojdie, oregano, în general, toate ingredientele în vrac și se amestecă bine cu o furculiță, apoi se toarnă apă caldă și, de asemenea, se amestecă bine cu o furculiță toate, dar fără fanatism.
- La sfârșit se adaugă uleiul de măsline, un pic se amestecă cu o furculiță, apoi se acoperă cu un bol cu folie și le-a pus într-un loc cald, am folosi acest lucru pentru placa superioară de la peretele din spate între inele, acolo se duce aerul cald din cuptor.
- Acum suntem angajați în umplutură.
- Roșii de cireșe spălate bine și tăiate în cercuri de 3-4 mm grosime, prea subțire pentru a tăia nu este necesar.
- După aceea, frecați brânza, tăiați ceapa cu pene subțiri, ar trebui să mergeți doar la 15-20 și puteți face testul mai departe.
- Acum ar trebui să fie frământat cu grijă, pentru aceasta, agitați-l timp de cel puțin 7-10 minute.
- Folosiți uleiul cu ulei vegetal și rotiți jumătate din aluat pe el sau împrăștiați-l cu mâna.
- Lubrifiați cu sos de roșii și presărați generos cu oregano uscat.
- Din partea de sus, distribuie uniform branza rasă.
- Și deja pe brânză pune roșii de cireșe și pene de ceapă, sare ușor, puteți și piper.
- Lăsați pizza într-un loc cald timp de 20 de minute, așa că a crescut puțin, uneori, și nu, și trimite imediat la cuptor.
- Coaceți pizza timp de 15-20 minute, am convecție și o piatră bine încălzită pentru acest caz, durează doar 10 minute.
- Și nu uitați că acesta este un fel de mâncare creativă, așa că experimentați cu umpluturi, dar amintiți-vă că un lucru mai bun este mai puțin, da, este mai bine și aceasta este probabilitatea de a trece peste combinațiile de gusturi. Deci, pizza cu mozzarella și roșii este o alegere ideală.
Etichete ale acestui articol
Articole similare
-
Pizza cu roșii de cireșe, cu sos de arugula și pesto, mâncarea potrivită
-
Omeletul cu dovlecei și roșii într-o tigaie este o rețetă simplă și rapidă pentru fiecare zi.
Trimiteți-le prietenilor: