Orz orz de produse prelucrate, boabe de orz aproape decojite, orz a fost numit pentru asemănarea de boabe cu perle și crupe de orz este același orz numai zdrobit, noi toți șrot familiare Artek, care au de multe ori fierte în tabere de pionieri. Un celebru orz perla este în continuare cel mai important produs în cantine de armată și pentru un motiv bun, în Roma antică știa că terci de orz adăugat tărie și de a face o persoana mai rezistente, gladiatori orz, astfel hrănite.
Chiar și Pythagoras a considerat că terci de orz folositori nu numai pentru fizică, dar au crezut că barul de perle dezvoltă abilități mentale, de aceea a mâncat cu plăcere el însuși și a forțat elevii săi să-l mănânce.
De fapt, cercetarea a arătat că acestea sunt în regulă, iar perlova conține de fapt o mulțime de substanțe utile pentru corpul nostru.
Perlovka - beneficiul orzului de perle
Orzul conține fibre de - o peristaltismul amelioratorii din fibre și normalizarea florei intestinale, astfel crapă și scoate excesul de grăsimi și colesterol, este, prin urmare, adesea folosit și făină de orz boabe de cereale, pentru alimentația terapeutică și dietetice în tratamentul bolilor sistemului digestiv și obezitate.
Vitaminele din grupa B (B6, B9) prezente în bara de perle contribuie la întărirea sistemului nervos, protejează corpul nostru de stres, participă la metabolismul și asimilarea proteinelor.
Vitamina A îmbunătățește viziunea, starea părului, a pielii și a dinților depinde de aceasta.
Vitamina PP ajută la reducerea colesterolului.
Vitamina D ne protejează dinții și oasele de distrugere.
Vitamina E - antioxidant prelungeste tinerii, protejeaza impotriva radicalilor liberi care provoaca diverse procese tumorale in corpul nostru.
Perlova conține aminoacizi. de exemplu lizina. care contribuie la producerea de colagen. iar starea pielii noastre depinde direct de ea, cu atât mai mult colagen, pielea este mai densă și mai elastică și cu atât mai puțin este susceptibilă la formarea ridurilor și, astfel, mai puțin și mai mult nu îmbătrânește.
Perlova conține, de asemenea, multe oligoelemente. iod, calciu, zinc, potasiu, fier, mangan, seleniu si altele, acestea fiind, de asemenea, foarte necesare pentru corpul nostru.
Orz bulion util pentru organele digestive, mucoasă învelește componenta bulion stomacului și intestinelor, previne efectul asupra stomacului diverși stimuli noștri, promovând astfel eroziuni rapide de vindecare.
Buf de orz de perle este folosit ca diuretic și expectorant. De asemenea, decoctul este util în afecțiunile ficatului și vezicii biliare.
Pierdeți greutatea cu orzul de perle
Orezul perlat zdrobit este cunoscut și disponibil pentru toată lumea, dar foarte puțini oameni știu că pot să piardă cu ușurință greutate. Esența dieta este următoarea:
În timpul lunii pentru micul dejun, prânz și cină va trebui să mâncați terci de perle gătite pe apă, fără sare și zahăr. Pentru o schimbare, puteți suplimenta alimentele cu unele produse, legume proaspete și legume rădăcinoase, cu excepția cartofilor; fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, semințe, fructe neîndulcite - mere, portocale, tangerine, grapefruit, kiwi; iaurt natural neîndulcit, chefir cu conținut scăzut de grăsime și brânză de vaci; Ceai verde, cafea neagra fără zahăr, apă minerală necarbonată sau apă potabilă.
Este o dietă destul de strictă, dar eficientă. Poți foarte ușor să rămâi pe el dacă bei 2L. apă pe zi și nu există 2-3 ori, dar de 4-5 ori pe zi.
Cum functioneaza aceasta dieta? Faptul este că, într-o mulțime de orz terci fibre grosier - ele sunt ca o perie, matura din tractul digestiv toate excesul, accelerarea metabolismului și prevenind excesul de kilograme depuse la talie și șolduri.
Există și un alt plus, în indicele glicemic scăzut al orzului de perle, care permite o lungă perioadă de timp să fie plină. Într-o astfel de dietă, puteți să stați timp de 7 până la 30 de zile, dar această dietă este contraindicată persoanelor care suferă de stomac, suferă de gastrită cu aciditate ridicată, arsuri cronice și altele asemenea.
Meniul aproximativ de dietă perlată
- 1 opțiune: o porție (100 de grame) de orz de perle, un măr sau o portocală, un pahar de ceai verde sau cafea, fără zahăr și lapte.
- 2 opțiuni: o porție de orz de perle, kiwi sau grapefruit, un pahar de iaurt degresat sau compot de fructe uscate.
- Opțiunea 1: supă de legume fără cartofi, o porție de orz de perle, un pahar de apă sau ceai verde;
- Opțiunea 2: salata de legume (de la varză și morcovi cu ulei de masline 1 lingura sau sfecla fiarta si prune), o porție de terci de orz, un pahar cu apă sau ceai verde.
- Orice fruct sau brânză fără zahăr, un pahar de apă.
- 1: o porție de orz de perle, un pahar (100 de grame) de iaurt;
- Opțiunea 2: 50gr. brânză de vaci, un pahar de iaurt degresat.
Cum să gătești un orz de perle
Oulul de perle poate fi gătit în mai multe moduri:
- Într-o cratiță cu un fund gros, cum ar fi "Zepter", puneți o bucată bine spălată cu apă, într-un raport de 1: 2;
- Pune pe foc, se aduce la fierbere la foc mic continuă să se fierbe până când apa este complet absorbit în oală terci, îndepărtează de la căldură, se acoperă cu un capac și se acoperă cu un prosop și se lasă timp de o oră să se evapore.
- Acesta poate fi bine spălat orzul se umple cu apă clocotită într-un raport de 1: 2, închide vasul cu un capac și se lasă să se umfle timp de 5-6 ore poate fi uruială peste noapte, apoi se fierbe timp de 15-20 minute.
Pentru micul dejun, puteți adăuga miere, fructe uscate, nuci și lapte. Pentru prânz, umpleți terciul cu orice ulei, dacă nu sunteți pe o dietă, serviți cu legume fierte, cu carne.
Orz pilaf transformă frumos în multivarka, puteți găti musaca, chiftele, și o murătură excelent obținut din orz, cu castravete murat, rinichi, pur și simplu Yum.
Toate orz bune si dieta, cu ea perfect pentru a pierde in greutate, precum și pentru tratamentul și pentru consolidarea generală a organismului și de recuperare după o boală gravă, cu orz trece foarte repede de recuperare după chimioterapie, și doar atunci când doriți să mănânce.
Perlovka - rău
Peste tot la îndemână simplu terci țăran, dar oamenii încă orz nu ar trebui să fie abuzat care au probleme cu stomacul, gastrită cu aciditate de ulcer gastric în faza acută, arsuri la stomac cronice, constipație cronică, precum și pentru persoanele cu intoleranță individuală la orz și o alergie la gluten.
Articole similare
-
Fructe dovleac Benefit, Harm, proprietăți și cele mai bune rețete
-
Uleiul de pepene verde - beneficii și efecte nocive, precum și utilizarea pentru față și păr
-
Sucul de mesteacan este bun și rău, compoziția, proprietățile utile, cum se colectează
Trimiteți-le prietenilor: