Întotdeauna am crezut că un omlet este doar ouă, bătută cu lapte. Așa a pregătit familia mea de mulți ani și a fost mulțumit de ea. Dar curiozitatea și site-ul nostru minunat m-au dus la o varietate de rețete pentru acest fel de mâncare simplă, gustoasă și hrănitoare. Una dintre ele este o omuletă cu creveți.
A fost atât de delicios încât nici măcar nu m-am așteptat. În primul rând, mi-a plăcut gustul de usturoi prăjit în uleiul de măsline, și în combinație cu creveții se dovedește foarte bine. De asemenea, am decis să nu bat ouă foarte tare, astfel încât omletul să se dovedească a fi mai subțire și mai dens, dar toată lumea poate să o facă în felul lor.
În general, dacă sunteți iubitor de creveți ca mine, recomand că încercați această rețetă simplă. Eforturile sunt minime, iar plăcerile sunt o mare întreagă.
Gradul de complexitate este simplu.
Timp de gătire - 30 de minute (creveții de curățare au nevoie de timp suficient).
Pentru a pregăti o omletă cu creveți, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
Usturoi - 2 cuișoare
Am avut creveți gatiți-congelați, deci ei pur și simplu dezghețați (pot fi în cuptorul cu microunde) și curățați de cochilii.
Usturoi curățat mărunțit mărunt.
Puneți tigaia cu ulei de măsline pe foc, adăugați usturoiul zdrobit (literalmente timp de 30 de secunde).
Apoi turnați creveții și gătiți timp de 1 minut.
Într-un castron separat, rupeți ouăle.
Adăugați lapte și sare, bateți bine cu o furculiță.
Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie cu creveți și usturoi.
Mai întâi, omleta trebuie să fie puțin agitată și apoi să facă focul mai liniștit și să se acopere cu un capac. Gatiti aproximativ 3 minute. Omelet finit presărat cu ierburi curățate.
Vă doresc un apetit plăcut!
Articole similare
-
Omeletul cu dovlecei și roșii într-o tigaie este o rețetă simplă și rapidă pentru fiecare zi.
-
Omelet cu dovlecei și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: