Valoare energetică pe servire
- Valoarea calorică 370 kcal
- Proteine 9,1 grame
- Grăsimi 24,2 grame
- Carbohidrați 30,1 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Plăci de lasagna uscate de 6 bucăți
- Morcovi 1 bucată
- Roșii 3 bucăți
- Ulei vegetal 6 linguri
- Lapte de 900 ml
- Oregano ½ lingurita
- Sare 2 lingurite
- Breadcrumbs 2 linguri
- Broccoli varză 100 g
- Ardei roșu dulce 1 bucată
- Pătrunjel 20 g
- Făină de grâu 4 linguri
- Busuioc uscat ½ lingurita
- Nutmeg 3 g
- Piper negru macinat ½ lingurita
- Conopidă 100 g
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Se taie un mic cub de inflorescențe de ardei bulgărești, morcovi, broccoli și conopidă.
2. Tocați patrunjelul verde, tăiați roșiile în cuburi.
3. Într-o tigaie încălzită 2 lingurițe. l. ulei vegetal, se prăjește ardeii, morcovi, broccoli și conopidă timp de 10 minute la o temperatură scăzută, amestecând ocazional.
4. Gatiti sosul Bechamel. Într-o cratiță cu un fund gros, încălziți 4 linguri. l. ulei la căldură scăzută. Adăugați făină și, amestecând constant, se prăjește timp de două minute.
5. Se toarnă un șanț subțire de lapte, amestecându-se în mod constant cu o măturică. Adăugați mirodenii: busuioc, oregano, sare, piper și nucșoară. Aduceți la fiert, în timp ce amestecați constant sosul. Când sosul se îngroașă și începe să bea, îndepărtați-l de la căldură.
6. În pană puneți straturile de lasagna în următoarea ordine: 3 coli de lasagna, roșii, verdețuri. Folosesc foi de lasagna care nu trebuie prefiertite. Verificați ambalajul și, dacă este necesar, preparați foile conform instrucțiunilor.
7. Turnați cu generozitate jumătate din sosul Béchamel. Este necesar ca sosul să prezinte marginile foilor de lasagna.
8. Acoperiți cu un strat de foi de lasagna, așezați legumele fierte.
9. Turnați sosul rămas.
10. Sprângeți cu pesmet. Se pune într-un cuptor încălzit, coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: