Laptele de capra

Cum sa alegi o capra buna de lapte

Atunci când alegeți o capră, atenția principală trebuie acordată fizicului, semnelor de lapte și vârstei. Capra sănătos are un aspect vesel, o haină netedă, strălucitoare, care acoperă pielea uniformă, subțire și densă, ușor întinsă pe șolduri.







În caprele de lapte bine construit adânc, pieptul larg suficient de lungă, cu nervuri proeminente, largi drepte spate, late, fără svislosti ascuțit, fund, burta destul de voluminos, picioare drepte si largi set cu copite puternice. Coloana vertebrală a ei este puternică, bine dezvoltată, corpul ei este lung, ușor în formă de butoi

În ugerul de lapte de capră voluminoase, sau în formă de cupă, neobrosshee, elastic la atingere, neotvisloe, cu o piele subțire elastică, fără duritate, cu vene laptoase vizibile în formă de pară. După muls, acest șobolan dispare și pielea de pe el este colectată în falduri mici.

Umerii sunt mari, dar nu se încadrează după ce mulsul este considerat a fi grăsime, o capră cu acest uger nu va da mult lapte.

Vicious ugere pendulare considerat stea atunci când mersul pe jos, precum și uger, care este împărțit în două părți, sau ugerul cu sfarcurile mici scurte care împiedică muls.

Sfarcurile unei caprine bune ar trebui să fie de dimensiuni medii, îndreptate puțin înainte și în lateral.

În cazul caprelor de tip lapte, stratul poate fi diferit în ceea ce privește lungimea și calitatea, astfel încât această caracteristică nu este, de obicei, luată în considerare la evaluarea producției lor de lapte. Caprele cu o lungime moderată a stratului sunt preferate, deoarece este mai ușor să le îngrijești.







Costumul, prezența sau absența cerceilor pe gât, forma și lungimea urechilor și alte semne care nu sunt asociate cu laptele, atunci când aleg o capră nu au o semnificație practică.

Cea mai mare producție de lapte de la o capră este obținută după a doua sau a treia mamifere. Începând cu vârsta de șase până la șapte ani sau după cea de-a cincea-a șasea, producțiile de lapte se diminuează.

Vârsta caprei poate fi determinată prin dinți. Caprele adulte Dintele 32 are: maxilarului superior 12 indigen (6 pe fiecare parte), maxilarul inferior - 20 dinți, din care rădăcină (6 pe fiecare parte) și 8 freze 12. La copiii la naștere există doar rudimente ale primei perechi de tăietoare de produse lactate, așa-numitele cârlige. Până la vârsta de sâmbătă, cârligele sunt transformate în incisivi, până la vârsta de șase luni rămânând șase incisivi rămași.

Până la vîrsta de un an, incisivii de capre pentru copii sunt. Apoi cad și sunt înlocuiți de dinți permanenți, mai largi și mai mari.

Pe lunile 15-18, primii doi incisivi permanenți cresc în capră; la doi sau doi ani și jumătate există oa doua pereche de incisivi permanenți; până în al treilea an, a treia pereche de incisivi de lapte este înlocuită cu una permanentă; până la trei ani și jumătate până la patru ani, toți incisivii caprei sunt permanenți. În acest moment au forma unei spatule largi.

Diferite forme ale ugerului la caprine: pe stânga - o formă bună a ugerului, pe dreapta - uger, agățat atunci când mersul pe jos.

După patru ani, vârsta exactă a caprei este mai dificil de determinat. Până la vârsta de cinci ani, toți incisivii sunt neclare și ovale în formă. La capra de vîrstă de șase ani, tăietorii sunt rotunjiți și există crăpături între ele. Până la vârsta de șapte ani, dinții sunt foarte șterși, subțiriți și încep să cadă. În capra de opt ani, din unele incisivi există doar cânepă, dinții sunt chiar mai instabili și cad ușor. Caprele cu astfel de dinți mestecă mâncare grozav, astfel încât devin inadecvate pentru uzul economic.

Uzura și dinții dinților depind de starea de sănătate a caprei și de calitatea hranei pe care o consumă. O capră cu o stare bună de sănătate și care primește o hrană moale (iarbă, fân mic, granule zdrobite) durează mai mult.

Varsta de capre este determinata in acelasi mod ca si varsta de capre.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: