Varza este o sarcină concentrată de vitamine, microelemente și antioxidanți. Ce ai nevoie devreme în primăvară! Și gustul lor este primăvara proaspătă. Simțiți-vă ca un grădinar, fără a aștepta începutul sezonului de vară. Este atât de frumos pentru ochi, atât de bun pentru sănătate.
Grâul germinat conține crom, iod, zinc, fier, acid folic, siliciu, potasiu, vitaminele E, B1, B2, B3, B6.
Proprietăți utile ale grâului germinat:
# Îmbunătățește imunitatea.
# Normalizează metabolismul.
Previne apariția și dezvoltarea infecțiilor și a bolilor inflamatorii.
# Respinge funcțiile vitale - importante ale corpului.
# 9679; Are un efect pronunțat de întinerire (cu utilizare constantă).
# Normalizează microcloflora intestinului.
# 9679; Îți mărește rezistența la frig.
Reface sănătatea părului și a unghiilor.
# 9679; Promovează scăderea în greutate naturală.
# 9679; mărește acuitatea vizuală.
Aici sunt atât de minunate proprietăți utile ale germenilor de grâu. Cât de des nu vedem ce este la îndemână, care este foarte accesibil, ieftin, util, ușor de pregătit.
Vă sugerăm să vă gândiți la mici modificări în meniul dvs. Înlocuiți cel puțin micul dejun obișnuit cu sandwich-uri și cafea pentru un grâu util. Vreau să spun că soțul meu nu vine acasă să mănânce cu mine, foarte adesea ia o masă simplă într-un recipient - grâu și caise uscate. Și nu suferă, ci, dimpotrivă, este foarte mulțumit de o astfel de cină.
Cum să germineze grâul?
Crede-mă, este atât de simplu, nimic complicat. Trebuie doar să faceți totul în mod regulat, să puneți ceea ce se numește "în flux", astfel încât să vă răsfățați mereu pe dvs. și pe familia dvs. cu vitamine vii. Și veți fi foarte mulțumit, credeți-mă, să vă dați seama că sunteți parte din cea mai sănătoasă dietă.
Deci, cum să crească grâul în mod corespunzător? Există mai multe moduri. Îți voi spune tehnica mea simplă. Am citit totul de la Vadim Zeeland, am verificat mai multe moduri. Îmi împărtășesc cele mai bune.
Cereale pentru a sorta, îndepărtați resturile. Graful se toarnă într-o cratiță, se umple cu apă curată, se amestecă, se aruncă tot ce a apărut. Pentru a îmbina apa. Clătiți de mai multe ori cu apă curentă. Apoi puneți totul pe o farfurie într-un strat de 2 centimetri și turnați puțină apă rece peste noapte, astfel încât stratul superior atinge doar suprafața apei. În nici un caz nu sa înecat în ea. Acoperiți placa cu tifon. Sau acoperiti doar o alta farfurie. Lăsați în căldură. Cel mai bine este să germinează semințele la o temperatură de 20-22 de grade.
Într-o zi sau puțin mai mult, veți observa că albul alb va răsări. Valoarea lor nu trebuie să fie mai mare de 1-2 mm. Înainte de utilizare, acestea trebuie clătite din nou cu apă potabilă pentru a elimina produsele secundare care se eliberează în timpul germinării.
Aici sunt toată înțelepciunea. Principalul lucru nu este să fii leneș. Vreau doar să subliniez că este imposibil să germineze grâul "pentru utilizare ulterioară". Calcul aproximativ pe persoană - 50-100 grame. Și încă o mică adăugare. Adesea văd deja boabe încolțite în supermarketuri. Vindem în pachet. Nu știu cum vă simțiți despre asta, dar sunt puternic negativ. Mai mult decât atât, deoarece lăstarii sunt deja de 5 centimetri în dimensiune, sau chiar mai mult îngenuncheați. Gatiti-va mai bine.
Dacă trebuie să fiți mai stricți, să vă apropiați cu mai multă atenție, atunci Vadim Zeland sfătuiește să germineze grâul pe apă de șunghit. Odată am cumpărat șungitul, dar într-un fel nu ne-a obișnuit.
Cum ar trebui să folosesc grâul încolțit?
Cel mai bine este în forma în care ați pregătit-o. Numai este necesar să mestecați foarte atent. Gustul este destul de specific. Îmi amintește de mirosul de primăvară, de prospețime și de iarbă. Începeți cu câteva linguri de germeni de grâu. Nu vă obligați imediat să mâncați foarte mult. Treptat, veți observa că deja câteva linguri sunt mici și puteți și mai mult. Și astfel înlocuiți un mic dejun sănătos complet.
Dacă vrei, dar nu te poți învinge, nu-ți place gustul sau nu-ți face copiii să nu vadă micul dejun? Cred că mulți oameni știu despre un alt mod minunat de a mânca grâu. Poți să treci grâul printr-o mașină de măcinat cu carne sau să mănânci într-o mașină de măcinat cafea. Și adăugați la supe, cereale, salate, deserturi de fructe și chiar și atunci când coaceți painea în producătorul de paine.
Dar eu sunt încă pentru modul obișnuit clasic de a consuma grâu germinat. Boabele germinate de grâu sunt cel mai bine să nu fie tratate termic, astfel încât să nu-și piardă proprietățile utile.
RECIPIILE CU GRÂU SURFĂ.
# 9679; Reteta clasica
Adăugați caise uscate la stafide, stafide, mere, miere. Desigur, poți fantezi, în funcție de dorința, disponibilitatea produselor, portabilitatea etc.
# 9679; Rețeta familiei
Se adaugă caise uscate și stafide la grâul încolțit timp de 10 minute cu apă caldă. Adăugați o linguriță de miere și 1 morcov răzuit.
# 9679; Grâu încolțit cu lămâie
În grâul încolțit, adăugați lamaie, zdrobit direct cu coaja, adăugați nucile zdrobite și data zdrobită, puteți stafide. Adăugați miere. Pentru copii, puteți transforma totul printr-o mașină de tocat carnea. Dar este mai bine să încărcați în mod unic dinții, toți mestecați. Se adaugă proporțiile după cum se dorește.
# 9679; Grâu încolțit cu mere
Ca bază, luați rețeta anterioară. Grâu, nuci, miere (în loc de date sau stafide). Mere grătar și imediat pus pe grâu. În loc de mere, puteți lua fructe uscate pre-îmbibate.
# 9679; Grâu încolțit cu scorțișoară
Grâu Prokrochennuyu în forma sa pură sau amestecat cu crupa de hrișcă înmuiată amestecată cu stafide. Adăugați o mică scorțișoară la ea. Stafidele pot fi înlocuite cu date sau alte fructe uscate.
# 9679; Grâu încolțit cu semințe de susan
Luați grâul încolțit. Pentru o jumatate de cana de varza, adaugati 2 lingurite de seminte de susan. Draga de gust. Foarte neobișnuit și delicios.
Retete, desigur, o mare varietate. Încearcă să aplici totul în viața ta. Găsiți altele noi, cele care vă plac. Ascultați-vă corpul. Și veți fi răsplătiți. Sănătate tuturor și bucurie în viața noastră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: