Tipuri simple de sfeclă de tranșare >>
Formele de feliere, dimensiunile, utilizarea culinară a sfeclei.
Slide 36 din prezentarea "Prelucrarea legumelor" la lecțiile de tehnologie pe tema "Vesela din legume"
Dimensiuni: 960 x 720 pixeli, format: jpg. Pentru a descărca un diapozitiv gratuit pentru utilizare în lecția de tehnologie, faceți clic pe imagine cu butonul din dreapta al mouse-ului și faceți clic pe "Salvați imaginea ca". “. Descărcați întreaga prezentare "Prelucrarea legumelor. Ppsx" poate fi în mărimea zip-arhivă de 7023 KB.
Vase din legume
"Prelucrarea legumelor" - Prelucrarea primară a legumelor. Rip Off Cut off roots Clătit în apă rece. Inele jumătate. Prepararea tomatei, piperului bulgar pentru umplutura. Forme de feliere, mărimi și utilizarea culinară a morcovilor. 2 * 2 * 2 cuburi (brunoise subțiri). Tipuri simple de sfeclă de tranșare. Legume uscate. Norme de deșeuri, legume cu frig (tratament primar (în% față de greutatea brută).
"Bucate din carne" - ei nu au mâncat carne de vită, a considerat o crimă să taie un vițel. 5. Dozare. Culoarea cărnii este de la roz spre roșu, sucul este transparent. 2. Spălarea. Schema de tăiere a carcasei de carne de vită: Consistența cărnii proaspete este densă. Schema de tăiere a carcaselor de miel și carne de porc: Carnea este spălată cu apă rece și zonele grase sunt calde. 1. Umăr 2. Gât 3. Gât 4. Piept 5. Șuncă.
"Soiuri de fructe" - Orange. Fructe care cresc pe copaci. Lemon. Limo? N-hibrizi specii de copaci din genul Citrus. Orange este fructul unui pom de portocal. inițial din China. Patria - India, China și insule tropicale din Pacific. Lemon este un mic fruct de mere fructifer de până la 5-8 m înălțime, cu o coroană plată sau piramidală.
"Meniu" - meniul unuia din restaurantele din New York 1900. Pentru fiecare fel de mâncare, meniul arată prețul, iar oaspeții pot alege la discreția lor; Probele din meniul 1910. Istoricul apariției meniului. Desenarea meniurilor este acum o raritate, un bun al colecționarilor și colecționarilor de antichități. Când și unde a apărut primul meniu?
Total în subiectul «Vase din legume» 15 prezentări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: