Fără mâncare: de ce postul?
De ce, odată cu accesul nostru permanent la alimente și abundență în supermarketuri, practica postului nu-și pierde relevanța? Ce post alimentar uscat este diferit de înfometarea pe apă și de foamea asupra sucurilor? Ce cred expertii moderni in nutritie si sanatate despre foamete? Cum se referă Ayurveda la înfometare? Ce este Ekadashi? Cum de a combina foametea cu munca în birou? Și cel mai important - de ce vă lipsiți de una dintre principalele plăceri - mâncare? Aceste întrebări și alte întrebări despre post se raportează în acest post.
Există multe feluri de înfometare care diferă în ceea ce privește durata și permiterea consumului de alcool, dar, în general, orice înfometare implică respingerea alimentelor solide.
Postul uscat este un refuz complet al alimentelor și al apei. Se crede că, cu această înfometare, în a treia zi, starea de sănătate se îmbunătățește și se obține un efect terapeutic. Susținătorii acestei abordări de foame cred că deshidratarea nu merge dincolo de ușoară, dacă e foame nu mai mult de trei zile, realizând în același timp un efect de întinerire, curăță vasele de sânge, actualizate mucoasa stomacului și a intestinelor.
Postul pe apă înseamnă a renunța la orice alimente și lichide solide, cu excepția apei purificate la temperatura camerei, pe care o puteți bea în orice cantitate. Există o opinie conform căreia un aport suficient de apă în timpul foametei contribuie la eliminarea toxinelor și previne posibilele complicații care pot apărea în cazul înfometării uscate.
Detoxifierea sucurilor proaspăt stoarse este un alt tip de înfometare, când pentru câteva zile sunt incluse doar în sucuri numai sucuri proaspete stoarse, în special legume, apă potabilă și ceai din plante. Avantajul acestor programe de detoxifiere este faptul că, obtinerea de substante nutritive din sucuri proaspete, organismul nu experimenta o astfel de stres puternic, atât la înfometare completă și enzime utile și oligoelemente contribuie, de asemenea, la purificarea eficientă a organismului.
"Orice negativ care se află acum în presă despre foamete vine de la oameni care tocmai au greșit. Postul poate fi un instrument puternic dacă este bine pregătit și tratat cu inteligență. Înfometarea asupra sucului de legume verde satura celulele cu enzime, clorofilă, vitamine și minerale. Ei sunt capabili de a scoate din organism toate zgurii acumulate și toxine ", - Natalia Rose. specialist în nutriție și detoxifiere.
„Cand mancam alimente prelucrate termic (fierte, prăjite, coapte, conserve), vom face principalul nostru glanda digestiv, pentru a lucra cu creșterea de sute de ori sarcina, iar ea, cum ar fi piele șagrin, toate scade uzura și bolnave, trăită de noi, de ani. Mai mult decât atât, observăm că, luând hrană, după 14-15 ore, vom face să funcționeze în jurul valorii de ceas, ceea ce duce la consecințe foarte rău, pentru că ceasul nu este încă de lucru, și se oprește secreția de enzime digestive, aproximativ 18 ore, „- Marva Ohanyan, doctor - terapeut, biochimist, candidat al științelor biologice.
Ayurveda și Postul
Potrivit lui Ayurveda, primăvara (sezoanele reci și umede) este timpul cel mai potrivit pentru post - în acest moment forțele de auto-curățare ale corpului se intensifică. În Ayurveda, se recomandă postul rapid și pe termen scurt, deoarece întărește focul digestiei. Perioadele lungi de post nu sunt încurajate, deoarece pot duce la un dezechilibru al doshas.
Ayurveda distinge mai multe tipuri de înfometare:
- luând doar alimente ușoare (de exemplu, feluri de mâncare, cum ar fi kichari);
- consumul de legume, fructe și sucuri;
- respingerea oricărei persoane din alimente solide (băuturi abundente de apă și ceaiuri din plante);
- refuzul complet al alimentelor și băuturilor.
Alegerea tipului de post depinde de tipul de dosa din care face parte: Vata, Pitta sau Kapha. De exemplu, oamenii de tip Kapha tolerează cu ușurință înfometarea, deoarece sunt predispuși la grăsime și au un corp fizic puternic. Reprezentanții de tip Vata sunt subțiri, își pierd ușor greutatea și nu li se recomandă să moară de foame.
Ekadashi - fără carne și terci
În hinduism și jainism, există conceptul de Ekadashi. Aceasta este a unsprezecea zi după luna plină și luna nouă a fiecărei luni lunare. Zilele Ekadashi sunt considerate cele mai favorabile pentru foamete (sau refuzul total al alimentelor și băuturilor, sau numai din produse de origine animală, cereale și leguminoase). Se crede că postul în Ekadashi nu numai că curăță corpul și vindecă multe boli, dar ajută și dezvoltarea spirituală.
16 luni fără mâncare și apă
Spuneți-ne despre experiența voastră de înfometare, am întrebat directorul magazinului de marcă de marketing "Colored" Olga Pysin, care a reușit să adere la înfometarea uscată de 16 luni lucrătoare.
"Ideea de a muri de foame în zilele de luni a venit accidental. Într-o zi cu prietenii mei, am discutat despre atașamentul la produsele alimentare: cât de dificil este uneori să mă refuze plăcerea de a mânca, atât prin acest distractiv, suntem foarte atașați la produsele alimentare, și devine ceva mai mult decât satisfacerea nevoilor. La un moment dat mi-am dat seama că mâncarea a fost aproape timpul cel mai de dorit în timpul zilei, iar cea mai miștoasă ceașcă de cafea a fost singurul lucru pe care l-am gândit după ce mă trezesc. Am hotărât că este necesar să scap de atașamente, pentru a nu deveni dependent. Ideea cu 16 luni părea foarte potrivită - au rămas exact 16 săptămâni până la Anul Nou, iar luni a fost cea mai potrivită zi a săptămânii, când am putut aloca pentru acest moment.
Timp de doi ani am încercat să rămân la vegetarianism, așa că postul meu a fost ușor pentru mine, deoarece în dieta mea nu există carne sau păsări de curte de mult timp și alte produse de origine animală sunt rare. Din aceste alimente trebuie să renunțați câteva zile înainte de a vă posta să vă pregătiți corpul. Restul zilelor în care mănânc ca de obicei, cu excepția zilei de marți, când am făcut "ieșirea" foamei pe sucuri proaspete stoarse.
Am foame timp de 36 de ore - de duminică seara până marți dimineață. Așadar, dacă am luat cina și am băut ultimul pahar de apă la ora 20 dimineața duminică, am făcut deja următoarea mea masă de mâncare și apă marți, la ora 8 dimineața.
Destul de ciudat, postul fără apă mi sa părut mai ușor. Când am băut numai apă în timpul zilei, trupul mi-a așteptat mereu o parte dintr-o masă mult mai substanțială - acest sentiment mi-a determinat de mai multe ori o defalcare a foametei. Postul uscat mi sa parut mai optim si mai usor.
Sentimentele au variat de la o lună la alta, dar, de regulă, după-amiaza a existat o ușoară slăbiciune, care sa intensificat spre seară. Am încercat să mă culc mai devreme și să nu planificați nimic pentru noaptea de luni. A fost destul de dificil să se țină multe întâlniri în aceeași zi, așa că am încercat să-i dedic timpul maxim planificării și întâlnirilor interne. Dacă au existat întâlniri importante și probleme urgente, i-am pus în prima jumătate a zilei pentru a maximiza puterea mea.
În primele zile a fost dificil să accepți faptul că nu mâncați și nu beți - a fost mai emoțional, nu fizic, "rupe". Cel mai surprinzător lucru pentru mine a fost că nu voiam să beau deloc. Uneori am vrut să mănânc ceva în timpul prânzului, dar în schimb m-am dus pe jos sau am citit. De-a lungul timpului, senzația de slăbiciune a încetat treptat și postul a trecut mai ușor. În ultimele zile nu aveam aproape nici o slăbiciune și puteam fi activ până târziu noaptea.
În dimineața zilei următoare, de regulă, nu exista încă sete; practic, m-am forțat să beau apă și m-am prins gândindu-mă că, atunci când observă experții, ar putea continua să se mențină uscat timp de câteva zile.
Ieșirea din foamete a fost întotdeauna ușoară și plăcută. Dupa apa cu lamaie am baut sucul verde stoarit sau am facut o salata de morcovi rasi. După-amiaza, m-am putut întoarce complet la dieta vegetariană obișnuită și m-am simțit minunat.
Cel mai puternic efect a fost acela de a constata că alimentele reprezintă încă o parte necesară a vieții, nu un mijloc de satisfacere a dorințelor, că putem supraviețui în condiții de siguranță în ziua postului uscat, pe apă sau pe sucuri. Obiceiul de a mesteca în mod constant ceva sau de a mânca porții mari a dispărut. Am început să mănânc mâncare fără săruri și să simt gustul real al mâncării. În acest timp, greutatea mea sa stabilizat și digestia a fost complet restaurată. Acum am de gând să repet postul de două ori pe lună în zilele Ekadashi. "
Cu toate varietățile de metode de înfometare, experții sunt de acord cu un singur lucru: postul trebuie abordat în mod individual, bine pregătit pentru el și în mod corespunzător să iasă din el. Postul pe termen lung trebuie să fie făcut sub supravegherea specialiștilor.
Material pregătit de: Daria Buchman
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: