Americanii iau în considerare fiecare calorie, se neagă totul, mănâncă numai alimente fără grăsimi și încă se îngrașă. Și francezii în fiecare zi, cu plăcere, răspândesc kruaksana tradițională cu ulei proaspăt și rămân încă subțiri. În plus, mulți nutriționiști sunt surprinși să vorbească despre "paradoxul francez" - un nivel scăzut al bolilor cardiovasculare pe fondul unei diete foarte dăunătoare. Boli ale inimii și vaselor, îngrijorate de sănătatea lor, sunt cu 30% mai mari. De fapt, nu este nimic paradoxal despre "paradoxul francez". Ca și în faptul că olandezii și suedezii mănâncă greșit și trăiesc mult mai mult decât americanii. Motivul este simplu: deși există, fără îndoială, o legătură între sănătate și nutriție, există și alți factori care afectează sănătatea.
În primul rând, americanii se bazează prea mult pe dependența sănătății de nutriție. Ei subestimează ereditatea, stilul de viață, starea mediului, nivelul de stres. Ca om sărac, care este în căutarea pentru cheile de sub lampa, pentru că există mai multă lumină, americanii sunt în căutarea rădăcina problemelor sale în cantitatea de calorii, grăsimi și carbohidrați. Francezii mănâncă cu plăcere, americanii - cu un calculator în mâinile lor. Între timp, porțiunile din restaurantele franceze sunt mult mai mici decât cele americane. Inghetata in ele este mai grasa si mai hranitoare, si mai gustoasa, de la sine. Și bilele - mai puțin. Și aceasta se referă la orice mâncare - așa că francezii sunt aranjați.
Pentru masa de prânz american - o grabă mâncat hamburger sau un sandwich cerere de cola, și apoi altul, chips-uri și desert după. Francezii nu fac deloc gustări, iar mâncarea principală este luată pentru prânzuri și mese fierbinți. Pentru francezi, mâncarea este plăcere, iar pentru americani este o sursă veșnică de stres și anxietate. Ei au fost atât de înțepați de șeful nutriționiștilor că orice cantitate (chiar minimă) de grăsimi și sare pe care le consideră extrem de dăunătoare sănătății. Națiunea este atât de încărcată cu probleme de a pierde în greutate, încât 13% dintre studenții americani se simt stânjeni când cumpără ciocolată.
Majoritatea francezilor (74%) sunt siguri că mănâncă bine. În rândul americanilor, doar 34% dintre aceștia, restul care se luptă cu ei înșiși toată viața. Pentru sănătate poate fi chiar mai dăunător decât excesul de calorii. Dacă vă îndepărtați de problemele de nutriție și comparați cele două culturi în ansamblu, puteți vedea că francezii sunt predispuși la moderare, iar americanii sunt atrași de extreme. Ei sunt dispuși să-și petreacă o mulțime de bani pe ceva pentru a face viața mai confortabilă, pentru a minimiza zona de aplicare orice efort: cuptor cu microunde, aer conditionat, usi automate de garaj, o excursie cu masina la magazin un bloc departe de casă. Francezii cheltuiesc mai puțin pe astfel de "îmbunătățiri", și ca rezultat - mai multă mișcare. Ei preferă să cheltuiască bani pentru plăcere: cină într-un restaurant șic, teatru, flori, întâlniri cu prietenii. Și plăcerea dă omului mult mai multă fericire decât confort.
Articole interesante din secțiunea "ARTICOLE DIN DIFERITE SURSE"
Pirații din spațiul calculatoarelor au decis.
O cifră bună Toate sărbătorile.
Povara hibernării. Faceți însă exerciții fizice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: