Cum se depozitează cashew în condiții de locuință

Cum se depozitează cashew în condiții de locuință
Nuci de caju contribuie la diversificarea dietei și la suplimentarea organismului cu o mulțime de vitamine și oligoelemente. Fructele lor sunt nu numai gustoase, ci și utile: îmbunătățesc metabolismul, reduc colesterolul și întăresc sistemul imunitar.







Ceasurile nu sunt ieftine, deci ar trebui să fie stocate corect pentru a nu cheltui sume suplimentare.

Cum de a alege cashew dreapta pentru stocare

Nucile sunt vândute într-o formă brută și sărată. Adesea sunt deja prăjite, combinate cu glazură de miere și ciocolată. Astfel de fructe cu coajă lemnoasă este mai bine să cumpărați în cantități mici pentru a mânca imediat. Dacă sunt în ambalaj, perioada de valabilitate este indicată pe ea. Adevărat, după ce rupeți o pungă de cashews, trebuie să mănânci o zi, chiar dacă îl puneți în frigider.

Ciupercile, presarate cu sare, nu trebuie sa stea prea mult. Ele nu pot fi stocate mai mult de câteva zile. Dacă nucile nu sunt consumate, trebuie să fie acoperite și așezate într-un loc mai rece.

Potrivit pentru depozitarea pe termen lung sunt fructele cu coajă lemnoasă. Atunci când alegeți un fruct, trebuie să fiți atenți la integritatea lor. Cumpărați merită numai nuci intacte, nu uscate, nu încrețite și fără urme de mucegai. Fructele nu trebuie să fie uleioase, pete, indicând infecția cu ciuperci.







Cum și cât de mult timp este stocat cashew

Pentru a salva cu succes cashews pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să vă amintiți trei lucruri principale:

  • Nuci ca camerele întuneric și rece. Temperatura optimă pentru depozitarea caselor este de la 16 la 18 grade cu un semn plus. Nu poți păstra casheurile în locuri luminoase. Lumina excesivă reduce durata de viață utilă. Sub influența soarelui, nucile se transformă într-un produs amar, ceea ce este imposibil.
  • Este de dorit ca umiditatea să nu depășească 85%.
  • Pentru depozitarea caselor, alegeți un recipient cu capac, protejând-l de intrarea în aerul proaspăt. Poate fi din plastic sau din sticlă. Păstrați nucile în aer liber nu merită, pentru că vor începe repede să fie amare, uleioase și inodabile.

Îndeplinirea acestor condiții va ajuta la salvarea fructelor timp de cel puțin o lună.

Puteți pune carapacea în frigider. Ei nu își vor pierde prospețimea timp de 2-3 luni. Dacă furnizați nuci de ambalare în vid, acestea vor dura cel puțin șase luni.

Sfaturi utile pentru stocarea cashews

Pastrarea cu succes a nucilor va ajuta la indeplinirea urmatoarelor reguli:

  • Atunci când cojile sunt depozitate în frigider, ele trebuie izolate de alte alimente, în special din alimente afumate și mese gata preparate.
  • Nu adăugați alți nuci la cusătură. Diferite tipuri de perioade de depozitare proprii. Prin urmare, acele fructe cu coajă lemnoasă care se deteriorează mai repede vor accelera dezvoltarea proceselor de dezintegrare în totalitatea restului.
  • Dacă umiditatea a intrat în castron cu cozi, fructele ar trebui turnate și uscate. Numai după aceea pot fi turnate înapoi în recipient.
  • Atunci când au fost insecte în cashews sau un raid a apărut pe suprafață, nu mai merită să le folosească pentru alimente. Spălarea nu va duce la revenirea la calitate a piulițelor. Prin urmare, decizia corectă este de a trimite fructele în coșul de gunoi.

Înainte de fiecare utilizare, mai ales după depozitarea pe termen lung, nuci nu va face rău pentru a inspecta cu atenție și sniff. Dacă în exterior nu s-au schimbat, ci un miros neobișnuit, un gust neobișnuit, astfel de cashews nu pot fi milă. Va trebui să le arunc.

Principalul lucru în stocarea cashews este de a le proteja de efectele temperaturilor ridicate. Nucile nu pot fi păstrate nu numai în apropierea surselor de căldură artificială, ci și într-o cameră de peste 18o. La temperaturi ridicate, cashewul se strică foarte repede.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: