Cum să prăjiți conopida pentru ao face gustoasă

Inițial, conopida a fost adusă în Spania de către arabi încă din secolul al XII-lea. În 2 secole, țările europene au aflat despre aceasta, iar în Rusia a apărut în timpul domniei lui Catherine al II-lea.







Conopida este un produs util și dietetic care afectează pozitiv funcționarea stomacului. Este indispensabil în dieta pentru gastrită, boli de rinichi, boli hepatice și pulmonare.

Cum să prăjiți conopida în aluat?

Conopida, prăjită în aluat din ou și făină, dobândește un gust delicat. Aceasta este cea mai obișnuită și delicioasă rețetă.

Cum să prăjiți conopida pentru ao face gustoasă

  1. Conopidă - 1 kg
  2. Ou - 3 bucăți.
  3. Făină sau grâu - 5 linguri.
  4. Piper negru - ½ linguriță.
  5. Sare - la gust
  6. Ulei vegetal

Mod de preparare:

  • Varză proaspătă sau congelată de varză în apă sărată timp de 15-20 minute. Dezasamblați-o în părți mici.
  • Spălați ouă, adăugați sare și adăugați pământ de piper.
  • Făină curată pe o placă plană curată. În plus, puteți înlocui făina cu mango, varza va fi și mai dulce și mai dulce.
  • Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal.
  • Fiecare inflorescență se înmoaie în făină, apoi în ou și se pune într-o tigaie. Frunza de varză pe ambele părți timp de 5-6 minute. Ar trebui să aibă o culoare aurie.
  • Dacă doriți, presărați cu brânză, acoperiți și țineți-o timp de câteva minute. Și, de asemenea, pune un mic cub de unt, astfel încât vasul va deveni chiar mai gustos.






Cum să prăjiți conopida în grabă?

Această metodă de gătit este adecvată atunci când varza rupt în grădină, sau știți că nu a fost tratată cu substanțe chimice. Varza, prăjită în acest fel, mai mult ca gustul cartofilor prăjiți.

  1. Varza colorata - 1 buc.
  2. Unt - 50 g.
  3. Uleiul vegetal - 1 lingurita.

Mod de preparare:

  • Conopida de mai multe ori abundentă cu apă clocotită, clătiți din nou în apă rece.
  • Îndepărtați picioarele tari, tăiați-le fin sau nu folosiți deloc.
  • Inflorescența se mănâncă.
  • Încălziți untul într-o tigaie, adăugați puțin ulei vegetal.
  • Puneți varza și prăjiți la foc mare timp de aproximativ 10-14 minute.

Cum să prăjiți conopida în rață?

Varza se transformă suculent într-o coajă crocantă.

  1. Inflorescența conopidei - 500 g
  2. Breadcrumbs - 100 g
  3. Ecran verde - 1
  4. Ouă - 2 buc.
  5. Ulei vegetal
  6. Sare - la gust

Mod de preparare:

  • Se fierb inflorescențele în apă sărată timp de 10 minute. Răcește-le.
  • Bateți ouăle până când formează spumă, puțină sare.
  • Tăiați verdele în mod fin și amestecați cu pesmetul. Varza inflorescențe primul baie în ou, apoi în pesmet.
  • Se prăjește peste căldura medie pe ambele fețe până se marchează auriu. Puneți frunzele de salată și puteți servi masa.

Pregătirea conopidei nu vă va face prea mult timp. Este disponibil în magazine în orice moment al anului. Gustul este incomparabil cu nimic. Prin urmare, pregatiti conopida cu placere.

Bon apetit!

Special pentru Lucky-Girl.ru - Styusha

Știri interesante:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: