Lapte 3.2%. Se fierbe, se răcește, se toarnă într-un borcan, se toarnă în 2 linguri de cheag de acru. lăsați-vă într-o zi într-un loc cald (în bucătărie). Borcan cu caș abrupt (nu barbotare cu agitare) nagrket o baie de apă - într-o tigaie pe pânză jos, se poate, apa ar trebui să ajungă la cel puțin până la jumătatea înălțimii. Se încălzește la foc mic până la cut off cașul - partea de sus este o masa albă groasă, sub ser gălbui. Aproximativ o oră de încălzire. Îndoiți tifonul așezat într-un strat cu 2 straturi și puneți-l într-un șuviu. Permiteți serului să se scurgă și puteți mânca. Mai târziu, laptele nu poate fi fiert și se adaugă mai mult lapte curd. I per 1 litru de lapte se adaugă 0,5 curds litri. Nepotul meu îmi iubește brânza.
Da, dar în propria dvs. brânză de vaci adăugați fructele sol cu un blender și nu ieși mai rău decât un agushi.
Scotty
I lapte cu lapte "acru" și apoi încălzită, aruncată înapoi - gata, doar să nu se supraîncălzească.
Spune-mi rog, ce fel de lapte ai "acru"? Doar un pachet poate sta mult timp pe masă - și nu se face nimic pentru el. Pe un pahar de lapte PASTERED un pahar de chefir. Mai întâi, turnați laptele în cratiță și începeți să-l încălziți. Apare doar bule de la pereții ghivecelui de chefir și se va vedea modul în care procesul de separare a zerului de brânză de vaci va merge. Stabiliți-vă când trebuie să trageți din foc. Rămâne doar să stoarceți zerul și brânza este pregătită. Încercați. Nu este atât de dificilă cum pare.
.
Spune-mi rog, ce fel de lapte ai "acru"? Doar un pachet poate sta mult timp pe masă - și nu se face nimic pentru el. Pe un pahar de lapte PASTERED un pahar de chefir. Mai întâi, turnați laptele în cratiță și începeți să-l încălziți. Apare doar bule de la pereții ghivecelui de chefir și se va vedea modul în care procesul de separare a zerului de brânză de vaci va merge. Stabiliți-vă când trebuie să trageți din foc. Rămâne doar să strângeți zerul și brânza este pregătită. Încercați. Nu este atât de dificilă cum pare. Aceasta este o rețetă foarte bună pentru copii, tot timpul când am făcut-o când erau niște nepoți
astfel reteta noastra branza pediatrul recomanda: ia un pahar de lapte proaspăt, acesta a fost turnat într-un calciu ampulă (vândute în farmacii), așteptând o jumătate de oră și apoi se încălzește pe o farfurie, cheag începe să se încline în sita. Se dovedește un brânză foarte delicată bogată în calciu.
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: