Salutări pentru tine, prieteni. Îmi place specializarea bloggerului meu, mă invidiez. Iată altundeva unde să aflăm și, cel mai important, am încercat o varietate de feluri de mâncare din întreaga lume. Eu călătoresc în jurul lumii fără să plec acasă. Buget, nu tulburător și delicios. Și cum iubitul meu este bucuros, nu îl pot descrie cu un stilou. Aici și astăzi voi încerca prima fel de mâncare din bucătăria națională uzbecă într-un cerc apropiat al familiei - lagman de supă.
La prânz, acest lucru nu este un tribut adus unei dorințe neimpresionate de a umple stomacul cu ceva mai delicios, cum ar părea oamenilor necunoscuți cu mine. O varietate și mâncare delicioasă, în limitele rezonabile, care nu contravin restricțiilor de sănătate, nu a afectat pe nimeni încă. Și să o organizați pentru dvs. este foarte ușoară. Uneori este chiar suficient să mergeți la cumpărături pentru alimente, deoarece pe rafturi există atât de multe rafturi interesante și neobișnuite.
De exemplu, am citit o rețetă simplă pentru o supă lagman pe un pachet de tăiței cu același nume. Pe el, cu toate detaliile, a fost descris modul de a găti supă uzbecă de tăiței groase la domiciliu. Nu știu dacă această rețetă corespunde clasicului, pentru mine nu este atât de importantă. Dar produsele aparținând materiei supă, care i-au stârnit imediat simpatia.
În primul fel de mâncare există toate ingredientele care se potrivesc ideii mele de bucătărie gustoasă și sănătoasă. Supa se prepară din carne de vită, legume și verdeață tinere și numai atunci, când este servită pe masă, este plasat lagman de ouă.
Reteta pentru supa cu taitei lagman
- 200 de grame de carne de vită;
- 200 de grame de tăiței lagman;
- un ardei dulce;
- o tomată;
- o ceapă;
- 3 cuișori usturoi;
- o grămadă de mărar și cilantru;
- 2 linguri de pasta de tomate;
- ulei vegetal;
- turmeric:
- sare.
Te voi tine inapoi pentru cateva secunde pentru a-ti intari credinta ca supa este cu siguranta folositoare. Singurul ingredient care poate fi pus la îndoială este fidea de ouă. Vă grăbesc să vă liniștiți:
- stabilește activitatea tractului gastro-intestinal;
- în ea o cantitate uriașă de proteine ușor digerabile, vitamine B, oligoelemente utile;
- în mod surprinzător, datorită consumului de fidea de lactat, nivelul colesterolului și al zahărului din organism este reglementat;
- crește tonul și îmbunătățește sănătatea.
Ca rezultat al cercetării, oamenii de știință au identificat și dovedit că acest produs este mult mai util decât orice alt tip de paste făinoase. Aici aici sunt afacerile, copii.
Cum să gătesc
- Am tăiat carnea de vită pe fibre în bucăți mici. De ce este necesar să se facă acest lucru în detaliu este explicat în detaliu aici.
Originea aromelor de povești curge din farfurie, supa de magie este un lagman misterios. Am intrat mai devreme și în astfel de modificări, nu fără motiv, titlul era destinat unui gurmet. Îmi place să mănânc și este mai gustos. Și pentru a ajuta rudele mele să nu o încarce, a trebuit să învăț cum să fac grindă cu arta, atât de mult încât să nu pot încetini în nici un fel.
Avem o cafenea minunată "Zyam-zyam" în Kazan. Arată ca o clădire obișnuită. Dar ce delicioase mâncăruri există! Ce fel de porțiuni bune la domiciliu. Și cel mai important - ieftin. Această instituție aparține unei familii musulmane. Ei lucrează împreună, rapid și important - foarte gustos.
Lagman este coroana lor. Mănâncă o porție de lagman - și ești plin. Nu l-am gătit singur, dar voi merge. Yummy!
Multumesc pentru reteta si fotografie.
O rețetă minunată și detaliată pentru un fel de mâncare delicioasă, parfumată și apetisantă. Vă mulțumesc foarte mult!
cât de mult am auzit despre acest fel de mâncare, dar nu m-am mâncat, dar așa vreau ... se va dovedi a fi necalificat?
Lara, ce nu știi cum, pro pentru afacerea ta. Deci, nu vă fie frică și începe cu îndrăzneală supa de gătit.
Pentru mult timp am vrut să gătesc lagman. Am vrut să găsesc o rețetă dovedită și aici este ca și aici. Mulțumesc.
Cât timp am fost departe de tine, deja drept și plictisit)) Eu nu mai gatesc lagmanul de multe ori, dar la fiecare două luni se întâmplă pe masa noastră. Pentru prima dată am încercat acest fel de mâncare în Dombai. I-am cerut bucatarului o reteta, am scris si acum gatesc. Numai eu nu pun carne de vită, ci carne de porc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: