Anual, în lume, aproximativ 3 miliarde de ochelari de șampanie sunt bănuiți. Și locuitorii din Champagne nu pierd ocazia de a mări această cifră. Aici beau șampanie pentru orice, în timpul săptămânii și sărbătorilor, la prânz și la o sărbătoare de familie.
7 fapte interesante despre șampanie
1. Primul vin spumant a fost produs în regiunea Lima din Languedoc. dar a perfecționat-o și a transformat-o într-o băutură de renume mondial în Champagne. În orașul Otviller. la 20 km de Reims. chelarul Benedictine Abbey, Pierre Perignon a inventat în 1670 tehnologia Recoupage - amestecare (care unește mai multe soiuri de struguri), vin spumant. precum și Boughage și Ficelage - scurgerea vinului spumant pe sticle și acoperirea cu dop. Abație (fondată în 6 ...
... arată întregul text ...
Știi, - ce a spus Don Perignon,
când a inventat șampania?
- A strigat către călugării:
"Mai degrabă mergeți aici, am gustul gustului stelelor!" "
De ce spuma de șampanie într-un pahar?
Champagne spume nu din cauza dioxidului de carbon, ci din cauza murdăriei. Într-un pahar perfect neteda si curata molecule de acid carbonic se evaporă rapid, și destul de mult timp sa crezut că formarea de bule provoca defecte minore de sticlă. Metode moderne de imagini afișate, cu toate acestea, că toate acestea aproape invizibile cu ochiul și cavitatea liniu prea mici pentru a bule se pot lipi de ele, și că, de fapt, formarea de bule cauzate de particule microscopice de praf și puf, care sunt invariabil prezente în absolut orice sticla. În limbajul artei, și anume murdărie / praf / scame prezente în sticlă, acționează ca nuclee de condensare pentru dioxidul de carbon dizolvat în băutură.
Femei. Când se scrie despre tine că, șampania poate transforma capul, și poate și a lovit în cap, șampanie pomnite- încă poate provoca vărsături ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: