De ce sunt necesare produse OMG
Totul începe cu un curs de biologie școlară: amintiți-vă structura comună a unei celule vii obișnuite. În interiorul celulei există un nucleu care conține informații ereditare (ADN). Conform acestui ADN, ca și în matrice, celula reproduce tot ceea ce are nevoie pentru viață. Toate trucurile inginerilor genetici sunt asociate numai cu modificări ale materialului ereditar al organismului. Dacă nu intri în detaliile manipulărilor specifice cu acest ADN, atunci în cele din urmă, inginerii genetici obțin îmbunătățiri ale soiurilor de plante. De exemplu, celulele încep să producă mai multe substanțe nutritive sau devin rezistente la insecte și chiar la condițiile de temperatură. Aceasta poate ajuta hrănirea întregii planete și, de asemenea, să creeze alimente hipoalergenice!
Cum este creat OMG-ul?
Acum, că înțelegeți esența creării produselor OMG, este important să menționăm numărul de plante și animale modificate care există acum și sunt folosite în industrie. Îți amintești povestea despre Dolly the miel? În general, omenirea nu știe cum să creeze clone de animale, acest miel nu a trăit mult timp și a fost foarte bolnav din cauza defectelor informațiilor ereditare. Dar de ce ar trebui să știți acest lucru atunci când discutați despre produsele OMG?
Deci, oamenii de știință nu modifică fiecare plantă care ajunge la tine pe tejghea. Modifică doar o singură celulă și apoi o înmulțește (acesta este același lucru ca și clonarea). Dar (spre deosebire de animale) de la o celulă puteți crea o plantă cu drepturi depline. Și nimeni nu știe cum să cloneze animalele calitativ.
Concluzia se sugerează - nu există animale modificate genetic. Deci, uitându-te la magazinul de pe tejghea cu carne și văzând autocolantul "Nu conține OMG-uri", după ce ați citit și acest articol, nu vă pot ajuta să râdeți. Și numai 3 culturi au fost modificate din plante: soia, porumb, bumbac. Apoi, toate acestea au încetat, deoarece oamenii de știință nu au ajuns la o opinie unanimă despre cum să monitorizeze toate aceste schimbări și cum să le înregistreze (la urma urmei, cu o modificare de calitate slabă, produsul poate fi într-adevăr periculos pentru sănătatea umană).
Este OMG daunator?
Acum, permiteți-ne să abordăm următoarea întrebare: este dăunător folosirea produselor de înaltă calitate, modificate genetic? Deci, imaginați-vă că mâncați un castravete din grădina dvs. - un castravete real, obișnuit și natural, care nu este modificat. Mănâncă un castravete, nu devii un "castravete" sau altă legume, iar ADN-ul său nu este încorporat în a ta. Produsele alimentare sunt distruse în sistemul digestiv uman, iar moleculele lungi de ADN se rup în particule mici. De asemenea, am clarificat: ADN-ul nu are capacitatea de a trece chiar prin membrana celulară, nu că este construit în nucleu. Concluzia: indiferent dacă mănânci un castravete sau o roșii, nu devii o legume, așa că, în acest sens, produsele OMG sunt complet inofensive.
Dar acum să vorbim despre eventualele daune produse OMG. Dacă oamenii de știință conduc un control incorect al unei plante modificate (deși sansa este foarte mică), atunci există posibilitatea otrăvirii unui astfel de produs - și acest lucru se va întâmpla în cel mai rău caz. Aceste temeri sunt legate de faptul că ADN-ul modificat poate crea produse metabolice toxice. Dar, din nou, vă reamintesc că este foarte atent controlată și că acum utilizarea comercială a produselor OMG este complet oprită (cu excepția a trei recolte deja eliberate).
Sper că înțelegeți că inscripția "Fără OMG" este o mișcare PR de apă pură și nu trebuie să vă fie frică de produsele modificate: ele nu sunt mai rele decât cele obișnuite. Un alt lucru merită adăugat câteva cuvinte despre producerea de medicamente. Bacteriile din Escherichia coli din Rusia au fost introduse pentru prima dată în gena insulinei umane. Aceasta înseamnă că toată insulina produce acum bacteria E. coli (E. coli). În istorie, acesta a fost primul caz de fabricare a medicamentelor și transplantarea unei gene umane într-o bacterie. Acum majoritatea medicamentelor încep să fie produse prin metoda bacteriilor OMG.
Articole similare
-
Ce ar trebui să știe părinții despre karate - spune campionul
-
Articulațiile sănătoase sunt regulile pe care toată lumea trebuie să le cunoască
Trimiteți-le prietenilor: