Cât de mult să gătești kazy, cum să gătești kazy, cum să gătești kazy

Cât de mult să gătești kazy, cum să gătești kazy, cum să gătești kazy
Kazy este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare ale unor naționalități turce. Dacă spui mai ușor, nu e altceva decât un cârnați din carne de cai. Bineînțeles, acest fel de mâncare nu poate fi numit foarte comun, dar mulți, încercând o dată, notează calitățile gustative speciale ale acestei capodopere culinare.







Dacă cel puțin o dată ați preparat cârnați de casă, atunci va fi mult mai ușor să pregătiți kazy.

Gătitul kazy recomandat pentru 1,5 - 2 ore.

Carnea de cal ar trebui să fie bine spălate și uscate (apropo, carnea este preferată din coaste), și apoi tăiate în brusochki mici.







Apoi tocați usturoiul și adăugați-l la carne. După aceea, baconul este de asemenea tăiat cu bare și adăugat la masa totală. Fabrica rezultată este presărată abundent cu zira, și trebuie să adăugați și sare și piper. Se amestecă bine și se pune în frigider timp de două zile.

O atenție deosebită și o precizie merită procesul de gătire. Ele sunt spalate si razuite. Apropo, în scopul de a găti kazy, puteți folosi nu numai curajul calului, dar și carnea de vită.

Cât de mult să gătești kazy, cum să gătești kazy, cum să gătești kazy
În cele din urmă, intestinele sunt umplute cu carne și introduse într-o oală mare de gătit. În acest caz, fiecare cârnați trebuie să fie perforat în mai multe locuri cu o furculiță, astfel încât să nu se spargă.

Gătitul kazy recomandat pentru 1,5 - 2 ore.

Desigur, informații despre cât de mult să gătești kazy, nu este nevoie de gospodine în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă dintr-o dată există o ocazie potrivită, încercați să preparați acest fel de mâncare neobișnuită. Crede-mă, nu vei fi dezamăgit.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: